老伴 (Oinotomo)

在松阪，有一种跨越了四百年时光而深受喜爱的最中（Monaka）。 “老伴”是由始创于天正三年（1575年）的老字号——柳屋奉善制作的松阪名点。它最初作为近江蒲生氏的御用糕点铺起家，后随城下町一同迁至松阪。这款高雅的糕点用求肥柔软地包裹着白豆沙，并夹在最中饼皮之间，据说饼皮上还刻有中国古代的瓦纹。据传，为了寄托“希望能够永远相伴”的美好愿望，后来将其命名为“老伴”。其甜味沁人心脾，让人想要长久陪伴。无论是作为茶点还是礼物，都是一款能让人产生长久眷恋之情的松阪味道。

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