
三重県·和菓子
Henba Mochi (返马饼)
“Henba-ya Shoten”创立于安永4年(1775年),位于伊势参宫街道靠近宫川渡口的地方。其招牌便是“Henba Mochi”。这是一家拥有近250年历史的老字号。 在宫川渡口,由于朝圣者在此会归还乘骑的马匹,因此该地被称为“返马所(Henba-jo)”,这也是这款年糕名称的由来。自创业以来,本店始终坚持使用国产原料,守护着那份不变的淳朴滋味。至今,这仍是一款仅在伊势市内直营店销售的当地特色美味。 金黄的焦香外皮、软糯的年糕与细腻的红豆沙完美融合。请务必在当地品尝这款与伊势参拜有着深厚渊源的“参宫饼”。
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Henba Mochi (へんば餅)
由创立于安永4年的Henba-ya商店制作,用于款待在宫川渡口参拜的游客。这款年糕两面烤制得香气四溢,仅使用国产米粉和北海道小豆制作,是当地限定的美味。



