佐賀県の名物・特産品・お取り寄せ

佐賀県は有明海と玄界灘の二つの海に面し、干拓によって生まれた肥沃な佐賀平野が広がる、海の幸と米どころの恵みが共存する県です。海苔の生産量は18年以上連続で日本一を誇り、有明海の大きな干満差とミネラル豊富な栄養が育む「佐賀海苔」は、風味と旨味が凝縮された最高品質の特産品です。佐賀平野で育つ「さがびより」は米の食味ランキングで「特A」を10年以上連続で獲得する名物ブランド米です。佐賀牛は柔らかな肉質ときめ細かな霜降りが特徴の高級和牛で、お取り寄せグルメとしても全国に知られています。有明海には日本一の干満差が生む独特の生態系があり、ムツゴロウやワラスボ、クチゾコなど「前海もん」と呼ばれる珍しい魚介を使った郷土料理が受け継がれています。嬉野温泉の名物「温泉湯豆腐」はとろけるような食感が人気で、嬉野茶とともに佐賀の食を代表する逸品です。ふるさと納税では佐賀牛や佐賀海苔が人気の返礼品です。