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宮城県的名产・特产品

宮城県は奥羽山脈から仙台平野、三陸海岸まで山海の幸に恵まれ、食通として知られる伊達政宗公が礎を築いた食文化が息づきます。政宗は城下に御塩噌蔵を設けて味噌醸造を奨励し、塩分が高く遠征でも腐りにくい仙台味噌は全国に名を馳せました。戦後1948年、佐野啓四郎が仙台に牛タン焼き専門店「太助」を開業し、炭火で厚切りの牛タンを焼くスタイルは仙台の代名詞となりました。三陸リアス式海岸はカキ・ホヤ・ワカメの一大産地で、ホヤ養殖量は全国シェア約8割、ワカメ養殖量も全国1位を誇ります。気仙沼港はカツオやサンマの水揚げで知られる日本有数の漁港です。枝豆をすり潰した鮮やかな緑のずんだ餅は伊達藩ゆかりの伝統菓子で、笹かまぼこは明治期に豊富な魚を保存する知恵から生まれ、伊達家の家紋「竹に雀」の笹にちなんで名づけられました。仙台銘菓・萩の月は1979年の発売以来、カスタードクリームをカステラで包んだしっとりとした味わいで全国区の人気を誇ります。

美食

📍塩竈市

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盐竈寿司

盐竈寿司

郷土料理

入口瞬间,伴随着醋饭的温润,食材那如冰淇淋般融化的甜美在舌尖绽放。新鲜无比的海鲜在口中轻盈地化开。 盐竈被称为“寿司之城”,其人均寿司店数量据称位居日本第一。正因为是拥有日本顶尖蓝鳍金枪鱼卸货量的港口城市,四季更迭的各类鲜鱼资源极其丰富,自古以来便有众多寿司店在此切磋技艺。 除了入口即化的金枪鱼,还有海胆、鲍鱼以及当地捕捞的季节性鲜鱼。每一贯凝聚了各家店独特风味与技艺的寿司,都是名副其实的港口城市盛宴。来到盐竈,请务必品尝最正宗的手握寿司。

藻盐

藻盐

特産品

指尖轻捏一撮,撒入料理之中。颗粒入口后,虽是盐却毫无粗粝感,反而透着一种柔和的圆润。随后,海藻的鲜味会缓缓在舌尖萦绕。 藻盐是一种利用着丝沟藻等海藻制作的古老海洋之盐。将干燥的海藻浸入海水中,提取出蕴含海藻鲜味的“碱水”,然后在平底锅中缓慢熬煮浓缩而成。那淡淡的米色,正是海水与海藻共同创造的自然本色。 只需在白身鱼刺身、天妇罗或烤肉上撒上一小撮,便能极大地提升食材本身的甜味。若用于饭团,则会散发出淡淡的海味。这一抹柔和的咸香,足以决定料理的灵魂。

📍加美町

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加美町山菜

加美町山菜

特産品

雪融后的山峦,正接连送来春天的馈赠。 宫城县加美町是一个被船形山脉环抱、自然资源丰富的城镇。在山区可以采摘到木贼芽、蕨菜、楤木、蕨菜嫩茎等天然山菜,在溪流中生长的岩鱼也是广受欢迎的名产。带有春日微苦滋味的山菜,是当地人翘首以盼的季节美味。 木贼芽可以酥脆地做成天妇罗,蕨菜则可用于凉拌或炖煮。充分发挥每种食材的香气与微苦特性,让大山的生机在口中蔓延。这是仅在短暂春季才能品尝到的、由加美之山孕育出的滋养恩赐。它是随着雪融而至的季节信笺。

📍丸森町

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肚大根 (Heso Daikon)

肚大根 (Heso Daikon)

郷土料理

在寒风中摇曳的、串在竹签上的萝卜片。由于竹签穿过的部分留下了孔洞,形状酷似“肚脐”,因此得名。 这是流传于宫城县丸森町笔甫(Hippo)地区的冻萝卜“肚大根”。将初冬收获的萝卜切片、焯水后,串在竹签上悬挂在屋檐下约一个月。在夜晚因辐射冷却而结冰,白天阳光照射下又融化的循环过程中,纤维变得柔软,颜色逐渐变成琥珀色并干透。从十二月开始炖煮晾晒,大约在二月中旬完成。这是一种由寒冷与辛劳孕育而成的冬季保存食品。 做成炖菜后会吸收充足的汤汁,越嚼越能感受到萝卜鲜甜的滋味在口中迸发。请务必品尝这份寒冷地区生活智慧的结晶。

丸森竹笋

丸森竹笋

特産品

当春天的山峦苏醒之时,丸森町竹林里的鲜嫩竹笋便会破土而出。 宫城县丸森町,特别是耕野(Kono)地区,自古以来就是著名的竹笋产地,生产组合致力于在维护品质的同时进行品牌化建设。其标准极其严格,采摘后超过一天或不符合标准的竹笋绝不出货。自豪的肉质柔软且几乎没有涩味,清晨采摘的竹笋无需去涩直接焯水切薄片,即可像刺身一样蘸着山葵酱油享用。 无论是炖菜、天妇罗还是竹笋饭,食用方式多种多样。出货期仅持续到五月中旬左右,是名副其实的季节限定美味。请务必品尝这份预示春天到来、来自丸森山林的恩赐。

📍気仙沼市

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鱼翅

鱼翅

郷土料理

用汤勺舀起一勺炖煮得软糯入味的鱼翅。富有弹性的纤维在舌尖化开,胶原蛋白的粘稠感与渗透进肉质的汤汁鲜味瞬间充盈口腔。 气仙沼是日本鱼翅产量第一的城市。日本国内捕捞的鲨鱼约有九成汇集于此港,国产鱼翅的约八成也产自这里。据传气仙沼的鱼翅制作工艺自江户时代便已延续,其品质之高甚至被誉为“世界第一”。 热腾腾的姿煮,浓郁粘稠的汤汁。吸饱了高汤的鱼翅,那Q弹的口感令人难以抗拒。这是港口城市气仙沼向世界引以为傲的奢侈海洋瑰宝。

气仙沼内脏 (Kesenuma Horumon)

气仙沼内脏 (Kesenuma Horumon)

ご当地グルメ

在铁板上,裹满味噌酱的内脏正散发着诱人的焦香。蒜香浓郁的味噌味扑鼻而来,将其铺在切丝卷心菜上,便让人欲罢忍不住筷子。 气仙沼内脏是将猪内脏浸渍在秘制蒜味味噌酱中烤制的港口城市灵魂美食。将烤得焦香的内脏与淋了伍斯特酱的生卷心菜一同大口吞咽,是当地特有的吃法。也有人喜欢用醋酱油来食用。 Q弹的口感、浓郁的味噌以及爽口的卷心菜。无论是搭配啤酒还是米饭,都堪称绝配。

📍栗原市

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若柳牛

若柳牛

特産品

这是在栗驹山脚下的栗原市若柳地区精心培育的品牌牛。其细腻的大理石纹路和牛肉原有的丰富风味是我们的骄傲。 若柳牛品牌的建立可以追溯到1970年。只有经过在若柳地区长达20个月以上的长期肥育,并获得高等级评级的黑毛和牛,才有资格冠以此名。1989年,该牛肉在全国规模的胴体竞选赛中荣获第二名并获得荣誉奖,品质有目共睹。在栗驹山清澈的自然环境中孕育而成的肉质,蕴含着高雅而深邃的鲜美。 在当地餐厅品尝若柳牛,将成为您访问栗原时难以忘怀的美食体验。

汉方和牛

汉方和牛

特産品

通过食用由14种中药材调配而成的特殊饲料长大的品牌牛——这种在全国范围内都非常罕见的品牌牛,便是诞生于宫城的“汉方和牛”。 它诞生于宫城县的关村牧场,源自于想要创造出对人体健康也有益的牛肉这一愿望,经过十多年的不断尝试与摸索而问世。通过在最后约8个月的育肥期内,持续喂食牧场主倾注热情独自配制的汉方饲料,不断磨炼其独特的风味。在宫城凉爽的气候下,通过约30个月的精心培育,确保了肉质的优良。 这种能凸显牛肉原汁原味鲜美的滋味,正受到注重健康人士的关注,是宫城隐藏的极品。

栗驹高原咖喱

栗驹高原咖喱

ご当地グルメ

矗立在米饭之上的是酥脆的金黄岩鱼天妇罗。这是一款视觉效果丰富、象征着栗驹山雄伟峰峦的当地特色咖喱。 栗驹高原咖喱是一道充分利用了由栗驹山及火山活动滋养出的栗原丰富食材的佳肴。作为“山顶”呈现的岩鱼天妇罗,使用的是在栗驹及花山地区清澈寒冷的水域中养殖的当地岩鱼。底部铺满了用黄油炒香的季节性蔬菜,凝聚了高原的恩赐。 这是一款仿佛能品尝到整个栗驹自然风光的份量十足的料理,也非常适合作为高原自驾游的伴侣。

📍山元町

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山元草莓

山元草莓

特産品

被称为“食用宝石”,是山元町引以为傲的品牌草莓。 面向太平洋、气候温暖的山元町与相邻的亘理町,曾是代表东北地区的草莓产地。然而,东日本大地震给小镇带来了毁灭性的打击,导致当时的许多草莓农户被迫停业。在逆境之中,怀着强烈的复兴愿望,最高级品牌“Migaki Ichigo(磨光草莓)”于2012年诞生。它结合了资深农户的经验与最先进的IT技术,每一颗都经过精心“打磨”,是一份特别的草莓。 甜美且鲜红成熟的果实,在采摘体验中也极受欢迎。作为复兴的象征,如今已吸引了来自全国的关注。

北贝

北贝

特産品

肉质厚实、甜味浓郁、口感Q弹——代表山元町冬季味觉的正是北贝。 山元町的矶滨渔港是县内北贝捕捞量最高的港口。为了保护资源,当地制定了“仅捕捞9.5厘米以上个体”的严格独自规则,因此其特点是比其他产地更加硕大且肉厚。在震灾后,为了克服海床上残留的海啸瓦砾,还开发出了喷射高压海水的全新渔具,并成功实现了渔业的复兴,这段历史也值得铭记。 它是与草莓、苹果并列的山元町三大特产之一。无论是生食还是做成北贝饭,都是非常值得品尝的冬季海洋馈赠。

山元苹果

山元苹果

特産品

由来自太平洋的海风和相对温暖的气候所孕育的山元町苹果。 山元町的苹果栽培历史可以追溯到大正3年(1914年)左右。随着曾经盛行的蚕丝业衰退,产量逐渐增加,并在约60年前开始大规模产地化。如今,其产量在宫城县内名列前茅,栽培品种多达十几种,包括富士、红玉、秋映、シナノスイート(Shinano Sweet)等。在适宜的栽培环境与生产者热爱的呵护下,这些苹果因其卓越的口感而受到县内外的高度评价。 它是与草莓、北贝并列的三大特产之一。是在海滨小镇成熟的、极具个性的苹果。

📍女川町

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女川丼

女川丼

ご当地グルメ

当天的海洋,在碗中闪耀着光芒。 女川丼是将女川町渔港刚刚捕捞上岸的海鲜慷慨地铺在碗中的海鲜丼。有时会铺上十种以上的食材,由于当天捕获量的不同,厚实的鲜鱼、贝类以及大虾等内容物也会随之变化,这正是港口小镇特有的乐趣。拥有里亚斯海岸特征的女川是海产的宝库,牡蛎、扇贝、海鞘和银鲑等的养殖也非常发达。铺满肉厚弹牙的扇贝的海鲜丼也备受欢迎。 在这座从东日本大地震中重新站起来的港口小镇,品尝这一碗饭时,蕴含着对海洋馈赠的感激之情。请通过这一碗海鲜丼,尽情品味极致新鲜的女川之海。

烤秋刀鱼

烤秋刀鱼

郷土料理

油脂滴落的声音,伴随着阵阵香气。秋天的女川,到处都弥漫着秋刀鱼的味道。 宫城县女川町曾以秋刀鱼产量位居本州第一而闻名,被称为“秋刀鱼之镇”。每到秋季,新鲜肥美的秋刀鱼便会源源不断地运往女川鱼市场。用炭火整条烤制的豪迈口感,正是这座港口小镇秋日的经典风物诗。 在每年举办的“女川秋刀鱼收获祭”上,大量炭火烤制的秋刀鱼会分发给游客,现场气氛异常热闹。大口品尝季节性肥美的秋刀鱼,伴随着内脏微苦的独特风味,海水的咸香会在口中瞬间蔓延开来。如果您到访秋天的女川,请务必品尝这道港口小镇引以为傲的佳肴。

📍松島町

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松岛牡蛎

松岛牡蛎

郷土料理

从壳中滑入口中,满口都是海水的清香与浓郁细腻的鲜甜。虽然个头稍小,但肉质紧实,越嚼越能感受到淡淡的甘甜。这就是松岛湾冬季的主角——松岛牡蛎。 松岛是日本全国数一数二的宫城县牡蛎名产地。在波浪平缓的里亚斯式海湾中,由于富含营养的海水滋养,这里的牡蛎虽然个头略小,但特点是肉质紧实、鲜味浓缩。因此口感清爽,让人忍不住想吃好几个。 生食时口感如浓郁的牛奶般丝滑;烤制时香气四溢;炸制成天妇罗则酥脆烫口。季节仅限于10月至次年3月的寒冷季节。这是在冬季的松岛绝对值得品尝的“海洋之乳”。

📍色麻町

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色麻紫苏籽

色麻紫苏籽

特産品

小小的种子中,凝聚着对健康的祈愿。 宫城县色麻町是著名的“紫苏籽之乡”。签约农户在栽培期间不使用农药,培育这种唇形科的一年生草本植物——紫苏籽。压榨出的油脂富含Omega-3脂肪酸(α-亚麻酸)。食用紫苏籽饲养的鸡所产下的“紫苏蛋”也是色麻町的特产。 紫苏籽油的使用方法多种多样,可以淋在沙拉或酱汁上,也可以直接饮用。由于采用非加热压榨工艺,细腻的风味与营养得以完好保留。作为注重健康的伴手礼,它正受到来自全国的关注,是色麻田野孕育出的对身体有益的恩赐。

河童之故乡

河童之故乡

観光名物

饥肠辘辘的河童,至今仍在守护着这座小镇。 宫城县色麻町是河童传说的故乡。镇内的矶良神社被称为“小河童大人”,据传是全国唯一以木雕河童作为御神体供奉的神社。该神社始建于延历二十二年,自古以来便作为避水难、结姻缘及保佑安产的神明,受到周边居民的信仰。这里还留存着河童因对公主一见钟情而频繁出没等有趣的传说。 色麻町以河童作为城镇象征,通过与河童相关的纪念品和当地美食迎接游客。欢迎您前来探寻这些独特的传说。

📍石巻市

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石卷炒面

石卷炒面

ご当地グルメ

在铁板上,吸满了高汤的褐色面条发出滋滋声。戳破半熟的太阳蛋,让蛋液裹满面条送入口中——香气与温润的高汤鲜味瞬间在口中绽放。 石卷炒面的面条采用的是将蒸过一次的面条用水冲洗后再次蒸制的“二次蒸制面”。正因如此,才形成了别具一格的褐色外观和恰到好处的嚼劲。最后淋上高汤进行蒸烤,是该地区特有的制作方法。 酱汁在食用前根据个人喜好撒上一层即可。淋不淋都可以。这是一款能充分品味面条本身与高汤原味,既怀旧又令人回味无穷的石卷灵魂美食。

金华<0xE9><0xB2><0xAD>鱼

金华<0xE9><0xB2><0xAD>鱼

郷土料理

用筷子夹起时,丰腴的油脂仿佛要渗出一般。紧致弹牙的鱼肉与入口即化的优质油脂——口感浓郁却余味轻盈得令人惊叹。这就是石卷引以为傲的品牌<0xE9><0xB2><0xAD>鱼——金华<0xE9><0xB2><0xAD>鱼。 这里是世界三大渔场之一的三陆·金华山近海。在营养丰富的海域中成长的大型马萨<0xE9><0xB2><0xAD>鱼里,只有新鲜度与油脂含量都极其出众的,才有资格冠以“金华<0xE9><0xB2><0xAD>鱼”之名。其脂肪率有时甚至能达到20~30%,极品之下的鱼肉甚至能让酱油滴落不沾。 旬期为秋季至冬季,正是油脂最丰富的季节。无论是刺身、醋渍还是烧烤,只要品尝过一次,便会终生难忘。

金华丼

金华丼

ご当地グルメ

晶莹剔透的季节性海鲜多到几乎要溢出碗外。金华<0xE9><0xB2><0xAD>鱼的油脂、Q弹甜美的甜虾与海胆、爽脆的扇贝——三陆海域的珍<0xE9><0xA6><0x90>被尽情地堆叠在一起。 金华丼是石卷港口城市的特色海鲜盖饭,大量使用了闻名世界三大渔场的三陆·金华山近海的海产。由于主角都是当天捕捞的季节性食材,因此每个季节都能品尝到不同的风味,令人欣喜。 搭配醋饭一同送入口中,满口皆是海洋的馈赠。油脂丰富的<0xE9><0xB2><0xAD>鱼、甜美的虾仁与浓郁的海胆,每一口都展现出不同的魅力。这是一款将新鲜度直接转化为美味、只有在石卷才能享用的奢华之作。

白谦鱼板

白谦鱼板

郷土料理

咬开烤得金黄的竹叶形状鱼板,感受那紧致的弹性。随后,白身鱼高雅的鲜甜便在口中缓缓蔓延开来。 白谦鱼板店是始创于大正元年(1912年)的石卷老字号。品牌对食材与新鲜度有着近乎执着的追求。选用名为“Kichiji”的高级鱼类鱼糜,结合精选的新鲜鱼肉,并加入当地清酒,以最大限度地激发鱼肉的鲜美。 这款承载着匠人精湛技艺与赤诚之心的竹叶型鱼板已有百余年历史。稍微烤制后,香气会更加浓郁。无论是作为伴手礼还是下酒菜,它都是石卷引以为傲的海味佳品。

📍仙台市

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牛舌

牛舌

郷土料理

在炭火上微微隆起,散发着诱人香气的厚切肉片。仙台名物——烤牛舌,正是为了追求这种口感与鲜美而诞生。 其发明者是曾在仙台经营烤鸡串店的佐野启四郎。战后不久,他关注到了西式料理中的牛舌食材,并研发出了将牛舌切厚后用炭火烘烤的独特风格。通过撒盐腌制数日,并细心地在肉上划出刀口后再进行烘烤,才造就了那份弹牙的口感。 搭配麦饭、牛尾汤和青菜渍的“牛舌定食”,如今已成为仙台饮食文化的象征。在专门店林立的仙台,请务必品尝一下最正宗的一道美味。

笹蒲鉾 (Sasakamaboko)

笹蒲鉾 (Sasakamaboko)

郷土料理

咬下一口烤得金黄的表面。在富有弹性的口感之后,白身鱼的高级鲜味会缓缓散开。竹叶的形状给人一种非常清凉的感觉。 据传笹蒲鉾诞生于明治中期。当时,从<0xE9><0x96><0x96>上到金华山一带的比目鱼捕获量很大,但由于缺乏保存设备,人们便将多余的鱼制成鱼糜并进行烘烤,这便是其起源。到了昭和时期,因其形状与伊达家族的家纹“竹间雀”中的“竹”相契合,遂被命名为“笹蒲鉾”,并作为仙台特产定型下来。 现烤的香气格外迷人。无论是作为伴手礼还是下酒菜,它都是宫城美食的代表。

仙台凉拌中华面 (Hiyashi Chuka)

仙台凉拌中华面 (Hiyashi Chuka)

郷土料理

爽滑冰凉的面条,搭配色彩丰富的配料。裹满清爽酱汁的一口,在炎热的日子里格外沁人心脾,是夏日的美味盛宴。 凉拌中华面被认为是诞生于仙台的一道料理。据传,1937年(昭和12年),仙台的中餐厅“龙亭”为了应对夏季下滑的营业额,研发出了“凉拌面(Liangbanmian)”。“拌”在中文里意为混合。因此,这道将冰凉的酱汁、面条与配料融合在一起的料理便由此得名。虽然也有说法认为其发源于东京,但仙台被认为是其根源之一。 这是预防夏季食欲不振的绝佳选择。来到仙台,请务必品尝最正宗的味道。

仙台麻婆炒面

仙台麻婆炒面

ご当地グルメ

热腾腾的麻婆豆腐淋在炒面上,浓郁粘稠。香脆的面条与辛辣的酱汁完美融合,每一口都让人欲罢不能——这是仙台的灵魂美食。 据传它诞生于197<0xC2>0年代前半期,源自仙台中国菜馆“まんみ”的员工餐。当时剩下的五目炒面与偶然多出的麻婆豆腐被组合在一起食用,看到这一幕的顾客随口说了一句“看起来很好吃,快做成菜吧”,由此成为了菜单上的正式料理。 2013年经电视节目介绍后人气大增,并成立了推进委员会。如今作为仙台新的地方美食,在许多餐厅都能品尝到。

仙台芹菜锅

仙台芹菜锅

郷土料理

将芹菜在汤底中轻涮后,连同根部一起送入口中。爽脆的口感与清新穿透鼻腔的香气,让人忍不住停不下筷子。 芹菜锅是以宫城特产“仙台芹”为主料的火锅。该料理作为名物为人所知大约是从2004年左右开始,是一道历史较短的新味道。据传是由芹菜产地名取市的农户与仙台的餐饮店共同协作推广开来的。其特点是连叶片、茎部到白色的根部都能完整品尝。 季节性食材,盛行于冬季至早春。这是在寒冷季节里尽情享受芹菜独特香气的美味佳肴。请伴随着温暖的蒸汽享用。

📍蔵王町

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藏王奶酪

藏王奶酪

特産品

作为国产天然奶酪的先驱,这款奶酪在藏王地区已持续生产了40多年。 藏王酪农中心于1980年开始制造天然奶酪。当时的日本以加工奶酪为主流,对于天然奶酪持谨慎态度。然而,凭借着“拥有渍物、味噌、酱油等发酵文化的日本,天然奶酪一定能扎根”的信念,我们迈出了制造国产天然奶酪的第一步。同时,我们也致力于培养后继人才,相关技术已传播至全国。 由藏王清澈的水源与空气孕育而出的浓郁且丝滑的口感,是宫城县引以为傲的宝物,拥有全国各地的粉丝。

📍村田町

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村田蚕豆

村田蚕豆

特産品

颗粒饱满、甜味浓郁,仅需盐水煮制即可成为极品下酒菜——这就是村田町引以为傲的蚕豆。 被誉为“米次小京都”的村田町,保留着名为“店藏”的土藏建筑群(采用海参墙风格),其中一部分已被选为国家重要传统建造物群保存地区。在这种充满历史感的城镇中生长的蚕豆,是全国产量领先的特产。此外,还有蚕豆米粉面、乌冬面、冰淇淋及各类甜点等丰富的加工制品。 每年6月都会举办“蚕豆节”,在公路驿站即可享受到现采现做的鲜美滋味。这是初夏短暂旬期内才能品尝到的奢侈美味。

📍多賀城市

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古米 (Ancient Rice)

古米 (Ancient Rice)

特産品

将这种古米与白米一同烹煮,米饭会染上美丽的紫色。这是一种口感软糯、带有独特香气且非常有趣的米种。 这种古米是多贺城市的特产。奈良时代,多贺城曾作为古代东北地区的政治、文化和军事中心而繁荣。从特别史迹——多贺城遗址中出土了记载有“黑舂米”的木简,证明了当时便已有大米的采集与流通。紫黑色米种富含花青素等多酚类物质,在美容和健康方面也备受关注。 这是一种能让人通过每一粒米,品味到古都传承至今的历史与健康的美味之米。

📍大郷町

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大乡摩罗贺夷

大乡摩罗贺夷

特産品

承载着小镇活力的粘稠主角就在这里。 宫城县大乡町一直致力于通过栽培摩罗贺夷(摩罗贺夷/锦葵)来进行地方振兴。利用这种营养价值极高的蔬菜,开发出了冰淇淋、拉面、饺子、馒头、干面等多种多样的加工品。在“道之驿大乡”站,可以看到琳琅满目的摩罗贺夷系列产品。 若想享受其独特的粘稠口感,推荐将其加入汤或咖喱中。高营养价值也是一大亮点。在“道之驿大乡”的直营商店里,还可以买到新鲜的摩罗贺夷。从甜点到面食,请务必来一探这个充满创意的、大乡健康蔬菜的世界。

大乡味噌

大乡味噌

特産品

一款能让一碗味噌汤的味道瞬间升华的产品。 产自宫城县大乡町的大乡味噌,是利用当地大豆制作的传统味噌。大豆的鲜味浓郁,为日常料理增添了深度。近年来,通过小镇、职业运动队与高中的联动,开发出了“大种味噌咖喱”,甚至出现在学校午餐中,正在打造新的名物。 以仙台味噌为核心,通过组合不同熟成期的味噌,成就了深邃醇厚的口感。不仅适用于日常的味噌汤,也适用于炖菜和凉拌菜。作为邮购调味料正悄然走红,是支撑大乡饮食文化的土地瑰宝。请务必带入您的餐桌。

📍大崎市

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鸣子木偶 (Naruko Kokeshi)

鸣子木偶 (Naruko Kokeshi)

伝統工芸

转动头部时会发出“吱吱”的可爱声音——这是鸣子木偶最大的特征。它是鸣子温泉引以为傲、代表宫城的传统木偶。 据传,鸣子温泉开始制作木偶是在江户时代末期。采用将头部插入躯干的“嵌入式”结构,头部部分的直径比躯干孔洞略大,通过在旋转车床的同时利用摩擦力将其一次性嵌入。正是这种高超的技艺,产生了那独特的声响。其肩部饱满,装饰着层叠菊花图案的“重菊”纹样非常华丽。1981年,它作为“宫城传统木偶”被指定为国家传统工艺品。 这是一件在泡温泉时想要一边静静欣赏、闪耀着匠人手艺光芒的佳品。

📍登米市

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油麸丼

油麸丼

郷土料理

用筷子夹起吸饱了高汤的油麸,鲜美的汁水便会溢出。裹上浓郁的半熟蛋液,覆盖在热腾腾的米饭上。口感虽然浓郁香喷,但余味却惊人地清爽——这就是登米名物“油麸丼”。 油麸是一种将棒状的面筋用油炸制而成的食材,据传由明治末期登米的一家豆腐店发明。浸入高汤后会变得蓬松柔软,越嚼越能品尝到鲜味。将其切成圆片,用甜咸口的高汤炖煮,最后淋上蛋液即可完成。 虽然拥有类似肉类的醇厚感,却是植物性的健康食材。这款分量十足的美味盖饭,因在B-1美食大赛中脱颖而出而名声大噪。

Hatto汤

Hatto汤

郷土料理

将小麦粉揉捏、擀薄,煮熟后口感滑爽,再放入酱油风味的高汤中炖煮——这就是流传于登米地区的乡土料理“Hatto”。 其历史可以追溯到400年前的藩政时代。虽然身处产米之地,但当时的农民因缴纳年贡而无法食用大米,于是他们发挥智慧,将田间的麦子磨成粉并揉捏加工,从而创造了Hatto。相传因为味道实在太美味,领主担心农民会因此荒废稻作,便下令“除节庆之日外不得食用”,由此留下了“法度(Hatto)”这一名称的由来。 高汤与配料因家庭而异。这是代代相传、承载着登米故乡味道的料理。

登米牛

登米牛

特産品

除了稻草,还加入黑糖、糯米,甚至是粉末状的炭——登米品牌的牛正是通过这些讲究的饲料悉心培育而成的。 登米市是宫城县首屈一指的米乡。利用其优越的自然环境,喂食从环境保全米中收获的高质量稻草,以及自家生产的“宫子金”糯米来养牛。甚至有的牧场会喂食用秋田杉间伐材制成的炭,通过排出体内的代谢废物,打造出健康的体魄。登米市产的牛肉实力雄厚,占据了被评为最高等级“仙台牛”约40%的份额。 细腻的霜降纹路与入口即化的鲜美,唯有在当地品尝才最能体会。它是东北地区引以为傲的隐藏名牛。

📍東松島市

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东松岛海苔

东松岛海苔

特産品

入口瞬间,海洋的清香便在口中弥漫开来。生长于东松岛大曲滨的海苔,肉厚且香气浓郁,是极品之选。 大曲滨拥有50年的海苔养殖历史,地处寒流与暖流交汇、营养丰富的渔场。其品质无可挑剔,在盐釜神社举行的评选活动中屡获殊荣,甚至在2011年东日本大地震之前,曾连续6年被献给皇室。尽管地震导致养殖场和船只全部被冲毁,但在5年后奇迹般地实现了复苏,重新夺回了“献给皇室的海滨”的美誉。 这种生长于外海特有的深邃滋味,是东松岛的骄傲,也是非常受欢迎的馈赠佳品。

海苔乌冬面

海苔乌冬面

ご当地グルメ

面条呈现出类似荞麦面的深色外观。其真面目是在面团中加入了大量东松岛海苔的“海苔乌冬面”。 所使用的海苔来自曾多次献给皇室的大曲滨。通过将其研磨成粉并揉入两种宫城县产的中力粉中,创造出了扎实的口感以及越嚼越香的海洋风味。该产品的发明者是当地的相扑料理店“萩乃井”,除了经典的冷吃(Zaru)海苔乌冬面外,还可以享受到各家店铺精心研发的原创菜单。 2015年,备受期待的干面条版本问世,作为伴手礼获得了爆炸性的人气。这是海苔之镇——东松岛特有的地方特色面食。

📍南三陸町

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南三陆闪耀丼

南三陆闪耀丼

ご当地グルメ

四季各异的海中宝石,在碗中熠熠生辉。 南三陆闪耀丼是一款使用宫城县南三陆町产海鲜奢华盛装的品牌丼饭。自2009年的“鲑鱼籽丼”起步,如今已随季节变换形态。春天是色彩丰富的“春之津ゲ丼”,夏天是不使用明矾的极品“海胆丼”,秋天是海味满满的“秋之旨丼”,冬天则是鲜红诱人的“鲑鱼籽丼”。 每一款都是映照出南三陆时令风物的、视觉与味觉双重豪华的一碗美味。您可以在镇内的San San商店街等地,邂逅仅属于该季节的丼饭。无论何时造访,都有新的味道在等待着您——这便是南三陆闪耀丼的魅力所在。请务必通过这一碗料理,品尝闪耀的海中宝石。

南三陆章鱼

南三陆章鱼

特産品

“西有明石,东有志津川”——在章鱼的世界里,有两个并驾齐名的名产地。 生长在宫城县南三陆町志津川湾的真章鱼,肉质紧实,越嚼越能感受到浓郁的鲜美。志津川湾海藻丰富,由于章鱼以食用这些海藻长大的鲍鱼和海胆为食,因此其味道与口感都格外出众。此外,这里天敌鳗<0xE9><0xB2><0xA1>较少,也拥有非常适合章鱼生存的环境。 正是这样丰富的海洋环境,孕育出了足以与明石章鱼并论的美味。无论是生吃还是炖煮,其紧致的弹性与浓郁的甜味都堪称一绝。在当地的直营销售点可以买到新鲜的章鱼。请务必亲自来品尝一下品牌章鱼“志津川章鱼”的实力。

📍白石市

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白石温面

白石温面

郷土料理

长度约为9厘米的短面。其特点是不使用油脂进行制作,因此对肠胃非常温和,易于消化。 大约400年前,白石城下的一位名叫铃木味右卫门的青年,为了照顾因肠胃疾病而食欲不振的父亲,从一位游方僧侣那里学到了这种不使用油脂的面条制作方法。白石城主片仓小十郎被这段孝亲的故事所感动,将其命名为“温面(Umen)”,寓意为“充满关怀之心的面”。 仅由小麦粉和盐制成的简单面条,无论是做成热汤面还是凉拌面都非常美味。这是蕴含着温柔心意的、白石引以为傲的传统饮食。

📍美里町

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大叶 (青紫苏)

大叶 (青紫苏)

特産品

即便是在刺身旁点缀的那一片,也蕴含着产地对品质的执着追求。 大叶(青紫苏)是产自宫城县大崎地区小牛田(Kogota)一带的特产。香气浓郁、品质上乘的大叶被作为刺身配菜或调味品,供应至全国各地的餐厅。在当地,它还会被加工成紫苏卷、大叶豆腐、大叶魔芋等制品,走进人们的餐桌,深受喜爱。 清新的香气为料理增添了一抹沁人心脾的凉意。无论是切碎拌饭,还是裹上面衣炸制天妇罗,用法多种多样。虽然看似是配角,但其存在感却不可忽视——这是大崎地区孕育出的、宫城隐藏的美味名产。

北浦梨

北浦梨

特産品

咬下一口,清甜多汁的果汁便会喷涌而出。 北浦梨生长于宫城县美里町北浦地区。其历史悠久,明治时期引入苗木,大正时代开始规模化生产。如今,约有三十户农家从事栽培,使美里町成为了与藏王町、利府町并列的县内著名梨园产地。 栽培品种丰富,包括幸水、丰水、秋津木等,其爽脆的口感、充盈的果汁以及浓郁的甜味极具魅力。在收获最旺盛的秋季,镇内商店还会举办“北浦梨节”,场面十分热闹。在这个丰收的季节,诚邀您品尝这份远道而来的美味水果。

📍富谷市

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富谷蓝莓

富谷蓝莓

特産品

酸甜适口且果实硕大的蓝莓,是富谷市可以直接采摘并品尝鲜甜的特产。 富谷的蓝莓栽培始于1983年,最初作为水田转作项目开展。由于获得了宫城县“不使用农药·减少化学肥料栽培”的认证,其安全可靠的品质令人放心。2016年,该产品更荣幸地被用于伊势志摩G7峰会期间招待各国首脑的蓝莓汁。 采摘体验也备受欢迎,此外蓝莓果酱、甜点等加工品在邮购市场也广受好评。这些如宝石般的果实沐浴着富谷充足的阳光茁壮成长。

📍名取市

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<0xE9><0x96><0x96>上赤贝

<0xE9><0x96><0x96>上赤贝

郷土料理

咬开紧致饱满的肉质,甜美与海洋的香气便会在口中蔓延。产自名取市<0xE9><0x96><0x93>上渔港的赤贝,作为顶级品牌,被全国的高级寿司店指定采购。 自昭和20年左右开始在<0xE9><0x96><0x96>上上市的赤贝,其产量与品质均被称为日本第一,在东京筑地市场曾被尊称为“本玉”而备受珍视。其肉质柔韧且富有弹性,随着咀嚼会散发出浓郁的甜味,这种体验在其他产地很难品尝到。旬期约为1月至4月,此时的味道最为鲜美。 作为江户前寿司的明星食材,它是<0xE9><0x96><0x96>上引以为傲的“海洋宝石”。

笹蒲鉾 (笹蒲鉾/竹叶型鱼饼)

笹蒲鉾 (笹蒲鉾/竹叶型鱼饼)

郷土料理

咬开烤得焦香的竹叶形状鱼饼,高雅的白身鱼旨味便会缓缓散开。口感清淡却令人回味无穷,富有弹牙的质感——这就是仙台名物“笹蒲鉾”。 选用鳕鱼等新鲜白身鱼制成的鱼糜,加入盐、味醂和清酒,经过充分揉捏直至产生粘性。将其塑造成竹叶形状,慢慢烤至焦香,并迅速冷却。那种富有弹性的口感正是源于这一道工序。 稍微炙烤后,香气会随之升腾,表面更加焦香诱人。无论是直接食用还是搭配芥末酱油,无论是作为下酒菜还是伴手礼,都是宫城引以为傲的海洋美味。

<0xE9><0x96><0x96>上白沙丁鱼 (Yuragi Shirasu)

<0xE9><0x96><0x96>上白沙丁鱼 (Yuragi Shirasu)

郷土料理

身躯晶莹剔透、闪烁着光泽的,便是<0xE9><0x96><0x96>上的生白沙丁鱼。这种以鲜度为生命的美味,是只有在产地才能邂逅的奢华体验。 在名取市的<0xE9><0x96><0x93>上,主要在夏季至秋季期间,捕捞随黑潮来到仙台湾的<0xE9><0xB3><0x80>鱼幼鱼。它被称为“北限的白沙丁鱼”,特点是口感Q弹且带有淡淡的甜味。在历经地震灾害后重建的沿河商业设施“Kawamachi Terrace Yuragi”中,可以享用到各具特色的生白沙丁鱼丼、釜扬白沙丁鱼丼、二色丼等美味。 生白沙丁鱼取决于当天的渔获情况。如果能偶遇一份新鲜的料理,那便是造访<0xE9><0x96><0x96>上的一份特别奖赏。

📍涌谷町

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涌谷嫩豆腐

涌谷嫩豆腐

郷土料理

入口瞬间,大豆的清香便在口中缓缓绽放。 涌谷嫩豆腐是源自江户时代、流传于宫城县涌谷町的传统美味。相传最初是由一位从关西到访的僧侣将嫩豆腐的制作方法及其作为“嫩豆腐汤”的食用方式传授给当地居民的。我们百分之百使用当地产的大豆“宫城白米”,打造出柔软顺滑的口感。 曾经镇上有很多家豆腐店,但随着时代变迁,如今仅剩“涌谷豆腐店”这一家仍在守护着这份味道。无论是作为凉拌豆腐,还是直接用勺子舀起品尝,请务必尝试一下这款倾注了大量心血传承下来的、口感细腻且淳朴的嫩豆腐。

涌谷木耳菜

涌谷木耳菜

特産品

在夏日的田间,这种粘稠的健康蔬菜正茁壮成长。 宫城县涌谷町是知名的木耳菜产地,其销售业绩位居全县第一。约21名生产者在80公亩的种植面积上,每年培育约9.9吨的产量。自1988年被介绍为县内营养价值高的推荐农产品以来,作为在叶菜类难以生长的夏季可以栽培的珍贵蔬菜,已深入人心。 收获期从7月中旬持续到10月左右。切碎后产生的独特粘性中蕴含着丰富的营养。做成汤品、凉拌菜或和风拌菜,能为夏日的餐桌注入活力。在高温导致叶菜难以生长的季节里,请务必将这份涌谷引以为傲、对身体友好的绿色带上您的餐桌。

📍亘理町

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鲑鱼籽饭

鲑鱼籽饭

郷土料理

在色泽晶莹、呈琥珀色的米饭之上,点缀着入口即化的鲑鱼肉和颗粒饱满、富有弹性的鲑鱼籽。一口送入嘴里,吸收了鲑鱼高汤精华的米饭鲜味与鲑鱼籽爆浆后的咸鲜感交织而来。 鲑鱼籽饭是传承于宫城县亘理町的秋季乡土料理。“Harako”在当地指代的就是鲑鱼籽。将鲑鱼用酱油和味醂炖煮,并用炖煮后的汤汁焖制米饭,最后铺上大量的炖鲑鱼肉和鲑鱼籽。因此每一粒米都渗透着海洋的馈赠。 每家每户的调味各不相同,在亘理甚至流传着“我家味道最棒”的口号。这正是最适合在鲑鱼丰收的秋季品尝的宫城秋日盛宴。

北贝饭

北贝饭

郷土料理

将去壳后的北贝用酱油汁炖煮,再用渗出鲜味的炖汁来焖煮米饭——这是装饰着亘理与山元地区从冬季到春季的乡土料理。 被称为“贝类之王”的北贝,正式名称为大型双壳类动物“姥贝”。山元町的矶滨渔港自古以来便以其捕捞量位居县内第一。将浸透了浓郁北贝鲜味的米饭与入味的贝肉一同送入口中,随着咀嚼而不断扩散的甜味与海洋气息,令人不禁为之感动。供应时间主要在1学期12月中旬至3月下旬左右。 正因为是在北贝捕捞盛行的海滨,才诞生了这种虽然朴实却极其奢华的冬季美味。

点心

📍角田市

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角田枝豆年糕 (Kakuda Zunda Mochi)

角田枝豆年糕 (Kakuda Zunda Mochi)

郷土料理

鲜绿色的枝豆馅料温柔地包裹着软糯的年糕——这就是角田市引以为傲的枝豆年糕。 角田市是一个以“米、豆、梅”三个“me”字命名的“Kakuda 3-me”闻名的食材之镇。其中,作为枝豆原料的枝豆中,有一种被称为“幻之枝豆”的“秘传豆”。这种秘传豆无需去皮即可直接进行精细的枝豆加工,具备色泽好、味道佳、香气浓郁的三重优点。由于其属于晚熟品种且对气温非常敏感,栽培难度大、产量低,因此被视为极其珍贵的顶级产品。 角田枝豆年糕拥有浓郁的豆香,与仙台的枝豆年糕不同,它带给人一种产地特有的质朴美味。

📍松島町

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松岛红莲

松岛红莲

銘菓

薄如蝉翼,甚至呈现半透明状。在酥脆的口感之后,大米的淡淡甜味便在口中缓缓化开。 松岛红莲的历史可以追溯到嘉历二年(132层年)。相传起初是留在松岛的一位年轻尼僧——红莲,用供奉的米制作煎饼并施舍给村民。此后约700年间,“红莲屋心月庵”历经23代人始终守护着这一制作工艺。原料仅使用宫城县产的 Sasanishiki 大米、砂糖和盐,是一款不含添加剂的名贵点心。 这种由匠人逐片手工烘烤出的质朴滋味,作为松岛观光的经典伴手礼而深受喜爱。

📍仙台市

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毛豆泥年糕 (Zunda Mochi)

毛豆泥年糕 (Zunda Mochi)

郷土料理

新鲜出炉的年糕上,覆盖着鲜艳的浅绿色豆泥。碾碎的枝豆带来的颗粒感、充满夏日气息的清香以及温润的甜味,在口中充分绽放。 Zunda是将煮熟的枝豆捣碎并加入砂糖调味而成的味道,是宫城县自古流传下来的美味。据传,这种甜味的Zunda从幕末时期糖类开始流通时便已存在。关于其名称的由来,有多种说法,其中一种认为是因为捣豆子的声音听起来像“豆ん打(Zunda)”。 枝豆的季节是夏天。过去在盂兰盆节期间,家人和亲戚会聚在一起,也会将其作为祭祀祖先的供品。它是与笹蒲鉾、牛舌并列的宫城引以为傲的美食。

萩之月

萩之月

銘菓

掰开松软的海绵蛋糕,里面流淌着浓郁的卡仕达酱。温柔的甜味与入口即化的口感,让人不由自主地露出幸福的笑容。 这款点心由仙台的菓子匠三全创造。其命名灵感源自浮现在萩花盛开的宫城野天空上的圆月。于1979年(昭和54年)上市。由于是不使用防腐剂的新鲜糕点,保质期曾是一大难题,但通过引入当时刚投入实际应用的脱氧剂技术,最终成功将其打造成为可以作为伴手礼带回家的点心。 作为仙台的经典伴手礼,长久以来深受喜爱。冷藏后食用,也拥有别样的美味。

支仓烧

支仓烧

銘菓

掰开酥脆的外皮,白豆沙的高雅甜味与核桃的香气随之飘散。这是一种融合了和式与西式风格、口感湿润的美味。 这是仙台藤屋千舟于1958年(昭和33年)创造的点心。其名称取自支仓常长,他于400多年前受伊达政宗之命,为了与西班牙进行通商谈判而远渡重洋的庆长遣欧使节。人们在感念常长奔走于东西方交流伟业的同时,为这款融合和洋风格的点心冠上了他的名字。 自那时起,藤屋千舟便始终一心一意地守护着这一款点心。这是凝聚了匠人自豪感与诚心的仙台名点。

喜久福

喜久福

銘菓

轻轻咬开柔软的薄皮年糕,冰凉的鲜奶油与湿润的红豆馅便随之溢出。这是一款口感清爽顺滑、极具新意的特色大福。 这款点心由始创于大正9年(1924年)的仙台茶铺“井ヶ田茶铺”制作。据传,为了开发与茶相配的甜点而诞生了喜久福。自1998年(平成10年)上市以来,其意想不到的组合便广受好评,成为了大热商品。 除了鲜奶油口味,还有毛豆(Zunda)、抹茶、焙茶等多种风味可选。这是一款在冷藏后享用、极具茶铺特色的和式甜点。

白松贺最中

白松贺最中

銘菓

咬开酥脆轻盈的最中饼皮,满满的红豆馅便显露出来。饼皮的香气与充分揉制的红豆馅那浓郁的甜味完美融合。 白松贺最中本铺于1932年(昭和7年)以“白松菓子店”之名创立。据传,“白松贺最中”这一名称是创始人向诗人土井晚翠咨询后,由晚翠提议为“白松贺(之)”而成。其中的“贺”作为所有格,蕴含着“白松之产品”的含义。 其饼皮原料所用的糯米坚持使用自家水田种植的稻米。这是扎根于仙台的知名和菓子名品。

仙台传统糖果

仙台传统糖果

銘菓

黑糖、水饴与坚果交织出质朴而温暖的甜味。品尝一口小巧可爱的点心,便会涌起阵阵怀旧之情。 据传仙台传统糖果的历史可以追溯到江户时代。在喜爱茶道的伊达藩,点心制作非常兴盛;而在米仓之都仙台,利用剩余稻米制作的点心也应运而生。这些糖果使用谷物、黑糖和水饴,以传统的纯手工方式完成。被称为“仙台传统糖果”的称呼,据说是从种类丰富的50年代后期开始被广泛认可的。 其品种多达50至60种之多。这是一款承载着手作温度的宫城传统点心。

毛豆奶昔

毛豆奶昔

ご当地スイーツ

用吸管轻轻一吸,冰凉甜美的奶昔中还带着些许毛豆颗粒的口感。青豆的清香与牛奶的醇厚交融在一起,令人回味无穷。 这款产品由制作仙台名物“萩之月”闻名的菓子匠三全旗下的Zunda茶寮出品。将香草风味的奶昔与特制毛豆泥结合,是自开业以来的经典菜单。在电视节目介绍“喝了4杯”后,人气迅速攀升,甚至引发了店门口的排队热潮。 这是一种可以在仙台站等地轻松品尝的、全新的毛豆享用方式。非常推荐作为仙台之旅的开启之饮。

📍蔵王町

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藏王奶油奶酪

藏王奶油奶酪

ご当地スイーツ

入口即化,口感细腻。新鲜牛奶的醇厚甜味与浓郁的奶香在口中蔓延。尽管口感浓郁,余味却十分清爽——这就是藏王奶油奶酪。 由自1960年起就在藏王山麓从事酪农业的藏王酪农中心制作。使用山麓牧场挤出的新鲜生乳和奶油,制成新鲜类型的天然奶酪。它诞生于1980年,是国产天然奶酪的开拓者。 无论是直接涂抹在面包或饼干上,还是作为芝士蛋糕的原料,都非常合适。此外,它与酱油、味噌也非常契合,能自然融入和式餐桌。也是葡萄酒的绝佳伴侣,是藏王的馈赠。

📍多賀城市

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Shiro no Murasaki (白之紫)

Shiro no Murasaki (白之紫)

ご当地スイーツ

这是一个利用古米鲜艳紫色开发的,多贺城美食品牌。产品种类非常丰富,包括蛋糕、和菓子、面条、炒饭甚至酒类。 “Shiro no Murasaki”这个名字是由多贺城的“城(Shiro)”与古米的“紫(Murasaki)”组合而成。古米闪耀着紫色光泽,富含花青素、矿物质和维生素,是极佳的美容健康食材。在多贺城市内的餐饮店中,已经开发出了使用该食材制作的沙拉、粥、汤品及甜点等多种商品。 这是一款能让人美味地品味古都多贺城历史的新型伴手礼。其色彩与味道都令人印象深刻。

📍大崎市

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鸣子温泉栗子团子

鸣子温泉栗子团子

銘菓

在柔软的年糕中心,包裹着一颗硕大的栗子。淋上浓郁酱油糖浆,这就是鸣子温泉的名物——栗子团子。 其起源可以追溯到明治末期。据传,是鸣子温泉的一家老字号年糕店为了“为疗养温泉的客人提供更受欢迎的茶点”而研发出来的。年糕、栗子与酱油糖浆之间绝妙的平衡带来了难以言喻的美味,温泉街上的多家店铺都在竞逐着栗子团子的风味。许多店铺都坚持现做,赏味期限基本上仅限当天,这种极致的讲究也带来了一种奢侈的体验。 这是在烟雾缭绕的温泉街散步时,想要大口品尝的质朴而温暖的秋季甜点。

清酒

📍塩竈市

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浦霞

浦霞

日本酒

轻抿一口,温和的吟酿香气随之飘散。柔和的口感之后,伴随着清爽却扎实的旨味。这款高雅的佳酿能与三陆地区的各种海鲜完美契合。 浦霞由盐竈的老字号——佐浦酿造。其起源可追溯至1724年,当时是为了酿造献给盐竈神社的御神酒。品牌始终坚持使用宫城这一顶级米产地的优质大米,如“笹西杵”和“爱之娘”等进行酿造。 以代表作“浦霞 禅”为首,其魅力在于无论何时何地饮用都拥有极佳的稳定性与美味。它是想要搭配盐竈寿司或金枪鱼时,不容错过的宫城代表性地酒。

阿部勘

阿部勘

日本酒

这款地酒由在寿司之城——盐竈,拥有300年以上酿酒历史的老字号所打造。其特点是口感内敛端庄,能够极好地衬托料理的风味。 阿部勘酒造店始创于享保元年(1716年)。受伊达藩之命获得酿酒权,并以酿造盐竈神社御神酒的“御神酒酒屋”身份开启了历程。至今仍会酿造用于向神社奉纳的御神酒,并在酿造前进行祈求平安的仪式,是一家与信仰深度结合的酒厂。新酒在酿造完成后也会进行供奉。 盐竈是全国著名的寿司之城。为了能与新鲜的海鲜相得益彰,这款经过精心磨练的清酒,会在你一口接一口品尝握寿司时,静静地展现出其真正的价值。

📍加美町

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Yakurai 地啤酒

Yakurai 地啤酒

クラフトビール

在感受高原清风的同时,品味这一杯正宗的佳酿。 Yakurai 啤酒诞生于宫城县加美町的 Yakurai 地区。酿造时使用船形山脉涌出的天然水,并传承自从德国邀请而来的酿酒大师(Braumeister)的传统技艺。这款精酿啤酒始于平成十一年,旨在振兴当地经济。 这里拥有金黄色的皮尔森、深色的敦克尔以及果香浓郁的小麦啤酒等正宗德式风格。我们的自豪之处在于,每一款啤酒都经过长时间的熟成,充分激发了其风味与香气。请在 Yakurai 丰富的自然环绕中,尽情享受这一杯清爽的高原佳酿。

📍角田市

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仙南精酿啤酒

仙南精酿啤酒

クラフトビール

这是一款坚持德国传统酿造工艺,并使用藏王山麓雪水酿造的角田市精酿啤酒。 仙南工厂始于1s997年。通过使用德国和英国的麦芽,以及捷克和德国的啤酒花与酵母,自成立之初就在追求正宗的传统风味。其招牌产品“小麦啤酒”实力雄厚,自2014年获得银奖起,次年获得金奖,并连续5年在国际啤酒大赛中获奖。小麦麦芽带来的果香是其魅力所在。 这一杯由南宫城自然环境与精湛技术孕育而出的佳酿,既扎根于地域,又获得了世界的认可。

📍岩沼市

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名取驹

名取驹

日本酒

在江户时代作为奥州街道宿场町而繁荣的岩沼,是一家传承了约两百年酿造佳酿的老字号地酒。 相传商店始创于文政4年(1821年)。代表品牌“名取驹”之名,源于酒厂所在的岩沼曾隶属于名取郡,且作为产马之地而闻名遐迩。此外,该店也以利用酿酒过程中产生的酒粕制作的“奈良渍”而闻名;明治时期常磐线开通后,其腌菜还曾作为岩沼站便当的配菜而广受欢迎。 这款酒口感温和,能巧妙地衬托出当地食材的风味,是一款长期伴随在岩沼餐桌旁的亲切佳酿。

希望之丘啤酒

希望之丘啤酒

クラフトビール

这是一款诞生于岩沼的精酿啤酒,其名称源自作为震后重建象征而建设的“千年希望之丘”。 酿造方是因牛舌炭烧而闻名的“利久”。在2022年正式投入运营的希望之丘酿酒厂,致力于使用宫城县内生产的食材酿造啤酒并销往全国。啤酒的命名颇具牛舌店特色,多以肉类部位命名,与肉类料理的搭配堪称绝佳。除了美式淡色艾尔(American Pale Ale)和IPA外,使用岩沼幻之水果“波波”(Pawpaw)及当地蓝莓酿造的限定款也非常受欢迎。 这款酒凝聚了小镇勇往直前的精神,非常推荐与牛舌一同品尝。

📍気仙沼市

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男山

男山

日本酒

轻抿一口,清爽的柑橘香气随之飘散。顺滑的口感伴随着温柔的甜味与干脆的余韵。搭配鱼类料理,即便喝上几杯也丝毫不觉腻味。 酿造男山的正是创立于大正元年(1912年)的气仙沼老字号——男山总店。为了打造具有港口城市特色的地酒,其在2002年推出的代表品牌“苍天传”,便是以气仙沼蔚蓝澄澈的天空为灵感命名的。 酒质清爽,余韵干脆利落。无论是油脂丰富的鱼类还是清淡的白身鱼,都能与之完美契合。这款蕴含着“想在三陆海鲜面前慢条斯理地品味”之情的地酒,正是属于海洋之城——气仙沼的滋味。

两国

两国

日本酒

这是创立于明治末期的气仙沼老字号酒厂——角星所酿造的品牌。作为扎根于当地生活的地酒,它甚至被用于制作当地著名的气仙沼烤肠味噌酱,深受大众喜爱。 “两国”之名源于一段历史:当年人们将岩手山间酿造的清酒运往气仙沼进行销售。“在陆中之国酿造,在陆前之国销售”——这个名字承载着跨越两个地区的商贸历史,极具底蕴。角星的店铺已被指定为国家登录有形文化财产,并在经历东日本大地震后得以重建。 其口感温和且耐品,是日常小酌时最贴心的伴侣。

📍栗原市

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绵屋

绵屋

日本酒

这是为了追求能温柔陪伴料理的“餐中酒”而诞生的栗原地酒。 金井酒造始创于大正4年(1915年)。1996年,第四代传人三浦先生接手酒厂时,推出了名为“绵屋”的新品牌,并大幅转向以衬托美食为目标的酿酒方向。酿造用水取自距离酒厂约3公里的山中“小僧山水”。这种富含矿物质的水造就了柔和的酒质。其特点是在米香鲜美之余,酸度与甜度平衡得恰到好处,口感清爽。 这款在酿造时便联想着出鲜味料理而生的清酒,正被全国的日本酒爱好者默默而坚定地支持着。

📍松島町

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松岛啤酒

松岛啤酒

クラフトビール

可以在眺望日本三景之一——松岛绝美风景的同时品尝到的,是宫城县的第一款精酿啤酒。 松岛啤酒诞生于199 ترتیب 9月,作为宫城首款精酿啤酒问世。通过从德国原装进口的顶级设备,以及德国酿酒大师可靠的技术指导,实现了正宗的口感。产品涵盖了Helles、Weizen、Dunkel、Boock等正统品类,以战国武将命名的“伊达政宗麦酒”也非常受欢迎。此外,使用比通常多1.5倍麦芽并经过两倍时间熟成的豪华版 Boock 也绝不容错过。 一边远眺美丽的岛屿一边饮用这一杯,能为您的松岛之旅增添一份特别的回忆。

📍石巻市

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墨廼江

墨廼江

日本酒

入口瞬间,清澈的鲜甜伴随着凛然的高雅感随之散开。口感干净柔和,余味清爽利落——与鱼类料理的搭配自然无需多言。 墨廼江酒造是始创于1845年(弘化二年)的石卷酿酒厂。利用北上川的伏流水,配合“藏之华”和“山田锦”等各地优质酒米,并运用宫城酵母进行酿造。其追求的是“清澈”、“柔和”且“高雅”的口感。不计成本,以诚恳的态度对待每一粒米,精心酿造而成。 作为渔业之城的地酒,其特点是经过精细研磨后的纯净口感。非常适合搭配三陆新鲜的海鲜,是一杯值得细细品味的佳酿。

日高见

日高见

日本酒

只需抿上一口,便能感受到清澈的鲜甜与爽快的酸度。虽是干口风格,却也隐约透出些许甜味,余韵干净利落。搭配海鲜时,能让彼此的鲜美得到完美的升华。 酿造者是位于北上川河口石卷市的平孝酒造。在这片拥有世界三大渔场之一——三陆金华山近海的土地上,他们以“既然要配鱼,那就选日着日高见吧!”为口号,孜孜不倦地追求最适合寿司的清酒。 这里汇集了多款极致追求与海鲜搭配的品牌,例如能温柔衬托贝类和甲壳类甜味的纯米吟酿。面对刺身或寿司时,会让人不由自主想要首先拿起的一款——这便是石卷的地酒。

ISHINOMAKI HOP WORKS

ISHINOMAKI HOP WORKS

クラフトビール

将废弃的电影院整体改造成酿酒厂,这就是石卷的精酿啤酒。他们使用自己种植的啤酒花进行酿造。 啤酒花的栽培始于2017年,地点位于东日本大地震中受灾的北上地区。从2022年起,他们开始在由旧电影院(曾作为舞厅和酒窖使用)改建的建筑中进行酿造。招牌产品“卷风艾尔(Maki Kaze Ale)”是一款琥珀色的淡色艾尔,通过将新鲜采摘的啤酒花进行真空冷冻,锁住了其清新的香气。 通过啤酒花种植与酿造来支持多样化工作模式的尝试也是其一大特色。这一杯中凝聚着港口城市石卷的复兴与希望。

📍仙台市

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胜山

胜山

日本酒

入口即能感受到清澈的鲜美在口中蔓延,并留下悠长舒适的回甘。比起华丽感,这是一款更能让人感受到礼节与品格、凛然庄重的佳酿。 胜山酒造是由与伊达家有着深厚渊源的仙台伊泽家经营的酒厂。其起源可追溯至168层8年(元禄元年),据传后来被认可为仙台藩的御用酒铺。作为供应给武士阶层的美酒,它并不追求奢华,而是珍视节制与清澈的口感。 在承袭330多年历史的同时,其品质也在世界各地的品评会上获得了高度评价。这是一款能让人静静感受漫长岁月厚重感的仙台地酒。

谷町啤酒

谷町啤酒

クラフトビール

在仙台下町若林区的小型酿造厂中,采用使用塑料袋的“石见式”小批量酿造法,每一杯都是手工制作的精酿啤酒。 这是诞生于2017年的仙台首家微型酿酒厂。以江户时代米商云集的商人町“谷町”命名,其信条是尽可能使用宫城县产原料,如东松岛产的“希望大麦”和仙台产大麦等。其特色在于通过与香槟相同的瓶内发酵所产生的细腻泡沫。 这一杯充满了店主在英国留学及欧洲旅行中所邂逅的味道与热情,是地产地消的代表。这种支持仙台饮食文化的精神,让人忍不住想要举杯共饮。

BATSUJI BREWING

BATSUJI BREWING

クラフトビール

诞生于仙台市中心的专业啤酒酿造厂。以浑浊的“浑浊风格(Hazy Style)”为招牌,酿造着带有果香且华丽芬芳的精酿啤酒。 2021年,在自伊达政宗时代起便作为交通、商业与金融要冲而繁荣的“芭蕉辻”旁,于综合设施Cross Bee Plus开业。通过使用岩手远野产的啤酒花“IBUKI”,以及加入毛豆泥(Zunda)的浑浊IPA等尝试,不断致力于将东北饮食文化与啤酒相结合。 在酿造厂附设的餐厅里,可以一边享用新鲜出炉的啤酒,一边品尝当地食材烹制的料理。这是一杯为仙台之夜吹入新风的佳酿。

📍川崎町

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ForestBrewing

ForestBrewing

クラフトビール

在森林里的酿酒厂,薪火赋予了啤酒生命——这是一款拥有如此故事的精酿啤酒。 位于宫城县川崎町的 ForestBrewing,其酿酒厂坐落在仙台水源釜房水坝上游、以藏王连峰融雪为源头的清流岸边。最大的特点是利用制作薪柴时产生的边角料作为木质锅炉的热源,承担了酿造所需的大部分热量。在循环利用森林资源的同时,结合德国、英国、加拿大的麦芽与正宗的酿造技艺,酿造出极具个性的每一杯佳酿。 从德式拉格到艾尔啤酒(上层发酵),品尝不同品种的乐趣也是这家酿酒厂的魅力所在。请在杯中感受川崎与自然共生的风土气息。

伯乐星 (酿酒厂)

伯乐星 (酿酒厂)

日本酒

藏王的伏流水,孕育着获得世界认可的一杯佳酿。 酿造“伯乐星”的新泽酿造店始创于明治6年的大崎市三本木,是一家拥有近140年历史的老字号。在东日本大地震导致酒厂全毁后,将生产基地迁至川崎町,并在藏王连峰丰富的地下水滋养下实现了复兴。在通过全球各地竞赛选拔最受好评酒厂的“世界酒厂排行榜”中,曾连续两年荣登第一,实力雄厚。 其酿造的目标是成为能够衬托料理的“究极餐酒”,口感清爽澄澈。请务必在餐桌上品味这杯蕴含着酿酒师不懈热情的佳酿。

📍村田町

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乾坤一

乾坤一

日本酒

这款名为“乾坤一”的村田町地酒,其名字寓意天地、阴阳,气势磅礴。 大沼酒造店始创于正德二年(1712年),是一家拥有300多年历史的老字号。据传,“乾坤一”这个名字是明治三年第一任宫城县知事松平正直视察酒厂时提议的。酒厂最擅长使用宫城县产的笹锦大米酿造。代表作“特别纯米 辛口”具有令人联想到优质白葡萄酒般的清爽高雅口感,在首都圈也广受欢迎。此外,用新米酿造的冬季“薄浊”酒也备受好评。 在酒乡村田酿造出的这款酒,与和食的契合度极高,是一款能完美衬托料理风味的佳酿。

📍大崎市

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一之藏 (Ichinokura)

一之藏 (Ichinokura)

日本酒

轻抿一口,米香醇厚,辛口清爽,口感干净利落。在柔和的入口感之后,紧接着是扎实的酒体。它能完美契合料理,是一款不会让人感到腻味的日常佐餐佳酿。 一之藏坐落于米仓之地大崎市松山,是宫城县内首屈一指的大型酒厂。它成立于1973年,由县内的四家酒厂合并而成。尽管规模宏大,却依然坚守着传统的手工酿造工艺——使用甑蒸米,并利用麹盖进行24小时不间断的曲母制作。 其招牌产品“无鉴查本酿造辛口”是为了不参加品评会、让消费者能以更亲民的价格买到而诞生的。这款酒坚持使用当地产大米,是代表宫城的地酒。

伯乐星 (Hakurakusei)

伯乐星 (Hakurakusei)

日本酒

入口瞬间,果香扑鼻而来,伴随着清爽的酸度,鲜甜感随之展开。特意降低甜度的口感不会掩盖料理的风味,自然地引导着下一口食物——这正是真正的“佐餐酒”。 酿造伯乐星的是始创于明治6年(1873年)的新泽酿造店。这款诞生于2002年的清酒以“极致的佐餐酒”为理念,开辟了与料理相辅相成的清酒之路。该酒厂在“世界酒厂排行榜”中曾连续两年(2022、2023年)荣登榜首,实力雄厚。 无论是和食还是西餐,它都能完美融合。只要桌上有一瓶,就能让料理变得更加美味,是宫城引以为傲的一杯好酒。

宫寒梅

宫寒梅

日本酒

开启瓶盖,果实般的华丽香气便扑鼻而来。入口后,丰盈的鲜味与清澈的甜感在口中平滑地展开。口感轮廓分明且不失优雅。 酿造宫寒梅的是坐落于大崎市的家族经营型酒厂——寒梅酒造。它是宫城县为数不多的集稻米种植与酿造于一体的“栽培酿造型酒厂”。他们利用自家的稻田种植深山锦(Miyama Nishiki)及稀有的爱国米等品种,并将其用于酿酒。 其招牌产品纯米大吟酿以华丽迷人的香气和富有层次感的果味著称。这款宫城名酒既能令清酒爱好者赞叹不已,也能让初次尝试者轻松上手。

鸣子温泉精酿啤酒厂

鸣子温泉精酿啤酒厂

クラフトビール

在海拔超过1000米群山环绕的鸣子温泉乡,利用当地的水源与食材酿造而成的精酿啤酒。 鸣子温泉精酿啤酒厂成立于1999年,旨在振兴地方经济。酒厂使用吹上高原的水进行酿造,推出了“鸣子之风”系列。招牌产品“高原拉格”曾荣获国际啤酒杯金奖,实力雄厚;此外还有使用自家种植大米制作的“雪结(Yukimusubi)”等极具地方特色的品种。 在附设的“餐厅·鸣子之风”内,可以品尝到现酿的新鲜啤酒。作为泡完温泉后的那一杯,绝对是无与伦比的犒赏。

📍登米市

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泽乃泉

泽乃泉

日本酒

在被称为“水之乡”的登米市,由目前仅存的一家仍在酿酒的酒厂所打造的地酒。 石越酿造始创于大正9年(1920年),由当地四位志士共同创立。其出货量的约8成销往县内,是一家深受地域深爱着的酒厂。“泽乃泉”之名,结合了附近地名“中泽”的“泽”与酒厂敷地内涌出的“泉”。通过与当地契约农户组成“酒米研究会”,多年来一直致力于山田锦、藏之华等酿酒适宜米品种的培育。 正如其清澈之名,口感顺滑纯净,能完美衬托登米乡土料理的风味。

📍白石市

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藏王

藏王

日本酒

在保留着白石城和武家屋敷的城下町——白石,由市内现存唯一的酒厂所酿造的名酒。 藏王酒造始创于明治6年(1873年)。酿造用水使用的是从酒厂敷地内地下50米处汲取的藏王连峰伏流水。这种深受当地居民好评的柔软水源,赋予了美酒清澈爽口的口感。通过委托白石市和角田市的农户契约栽培美山锦、藏之华等酿酒适宜米,并致力于将酒粕作为肥料回馈于稻田的循环农业模式。 该酒厂是多次在全国清酒鉴评会中荣获金奖的实力派。这一杯美酒,仿佛直接映照出了藏王雄伟壮丽的自然景观。

📍美里町

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黄金泽

黄金泽

日本酒

在与沼地共存的过程中,顽强守护并传承下来的山废风味。 酿造黄金泽的川敬商店是始创于明治三十五年的美里町小规模酒厂。自创业以来,一直沿用借助酒厂内天然乳酸菌力量的“山废(Yamahai)酿造法”。通过这种费时费力的传统工艺,诞生了口感醇厚且富有深度的丰富滋味。 据说酒厂的名字源于当地流传已久的古老采金历史。虽然是多次在全国新酒鉴评会中摘得金奖的实力派,但却是一家静静伫立在稻田中的朴实酒厂。请务必细细品味这份由父女传承至今的山废酿造佳酿。

📍富谷市

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凤阳

凤阳

日本酒

其创业年份竟可追溯至宽文元年(1661年)。这是由富谷老字号酿造的名酒,也是宫城县现存最古老的酒厂。 自二代目内贺崎作右卫门获得仙台藩主许可进行酿酒以来,已连续酿造了360多年。代表品牌“凤阳”之名,取自中国典故“凤鸣朝阳”(意为有德的天子身边会聚集贤臣),寓意家运昌隆。其酿造目标是追求温和的香气与入口后令人感到安心的柔和口感。 这款酒口感丰盈且耐饮,是一款能让人感受到历史厚重感、长期受到宫城家庭餐桌青睐的佳酿。

📍名取市

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佐佐木酒造店

佐佐木酒造店

日本酒

“地酒,便是该土地文化的液态化体现”——这是名取市<0xE9><0x96><0x96>上这家酒窖自创立以来始终秉持的信念。 佐佐木酒造店始创于明治4年(1871年)。在曾作为伊达藩御用港而繁荣的<0xE9><0x96><0x96>上开始了酿酒事业。代表品牌“宝船浪之音”的名字,源自于此地不绝于耳的波涛声,以及对带来财富与幸福的“宝船”的美好愿景。尽管在东日本大地震的海啸中酒窖曾遭到全毁和冲失,但历经约8年半的时间,终于在创业地<0xE9><0x96><0x96>上重建了酒窖,并在令和元年的“日本酒之日”实现了完美的复兴。 用当地大米与名取川伏流水酿造的清酒,承载着与小镇共同成长的故事。

特产

📍塩竈市

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三陆海胆仙贝

三陆海胆仙贝

和菓子

这一片仙贝锁住了海洋的恩赐,散发着阵阵海鲜的清香。 三陆海胆仙贝是将三陆近海捕捞的海胆鲜美融入饼皮中,并用海胆酱烘烤而成的海鲜仙贝。以盐竈市的“海鲜仙贝盐竈”为首,在宫城县内的伴手礼店中广受欢迎。“海鲜仙贝盐竈”被称为“仙贝主题乐园”,拥有50多种不同种类的仙贝,可以边试吃边挑选也是其魅力所在。 浓郁的海胆鲜味与飘香的海水气息,非常适合作为下酒菜。这是凝聚了三陆海洋精华的一片美味。欢迎在享受试吃的过程中挑选出您最喜欢的那一款并带回家。送给喜爱海鲜的朋友也会非常开心。

三陆牡蛎仙贝

三陆牡蛎仙贝

和菓子

我们将三陆牡蛎浓郁的鲜美,悉数封存在这一片酥脆之中。 三陆牡蛎仙贝是一款将生长在营养丰富的三陆海域的牡蛎风味融入仙贝中的海鲜点心。它由总部位于盐釜市的“海鲜仙贝盐釜”制作而成。这里被称为“仙贝主题乐园”,陈列着50多种海鲜仙贝,最令人开心的是所有品种都可以试吃。 入口瞬间,牡蛎特有的浓郁醇厚与海洋的清香便随之弥漫开来。一边试吃一边挑选心仪之作,也是在这里选购伴手礼的乐趣所在。这款产品也非常适合作为礼物送给喜爱海鲜的朋友。请务必带走这份三陆大海的丰饶滋味。

三陆章鱼仙贝

三陆章鱼仙贝

和菓子

📍 仙台空港

这是一款散发着秘制酱香、口感极佳的海鲜仙贝。 三陆章鱼仙贝是盐釜市“海鲜仙贝盐釜”最受欢迎的招牌产品。我们坚持选用三陆近海的章鱼,先用盐釜藻盐进行腌制,最后淋上秘制的甜辣酱汁。在拥有50多种仙贝的“仙贝主题乐园”中,其独特的风味吸引了无数食客。 扎实的口感、越嚼越浓郁的章鱼鲜美,以及甜辣酱带来的焦香,令人欲罢不能。此外,该产品在仙台站、仙台机场及县内主要的伴手礼商店均有销售,购买非常方便。这是“海鲜仙贝盐釜”引以为傲的、能品味三陆大海的杰作。

三陆海胆仙贝

三陆海胆仙贝

和菓子

东北首家海鲜仙贝专门店“海鲜仙贝盐釜”出品,这款仙贝锁住了三陆产海胆的浓郁风味。店铺采用主题公园式设计,可以参观工厂并体验亲手烘烤,一边品尝现烤的仙贝一边挑选,乐趣无穷。

海鲜仙贝盐釜 大渔船

海鲜仙贝盐釜 大渔船

和菓子

这是一款充满童趣的产品,将满满的海味装载在可以食用的船只中。 海鲜仙贝盐釜的“大渔船”使用虾仙贝制成的船型托盘,里面装满了9种不同类型的海鲜仙贝。章鱼、虾、蟹、海带等三陆的海味,仅需这一盒即可尽情享用。包装设计灵感源自满载着宝藏与梦想回到港口的大渔船,寓意吉祥,视觉冲击力极强。 由于连托盘也可以食用,因此可以从头到尾毫无浪费地享受美味。这款充满盐釜特色的华丽伴手礼深受孩子们喜爱,是一款既能一次品尝多种海味,又兼具趣味性的奢华组合。

三陆牡蛎仙贝

三陆牡蛎仙贝

和菓子

这款仙贝融入了在三陆肥沃海域中成长的牡蛎鲜美滋味。随着咀嚼,牡蛎的香气逐渐扩散,酥脆轻盈的口感令人欲罢不能。采用独立包装,方便携带,是送给海鲜爱好者的完美伴手礼。

📍気仙沼市

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海鞘小男孩萨布雷饼干

海鞘小男孩萨布雷饼干

洋菓子

这款萨布雷饼干上印有气仙沼人气角色“海之子 海鞘小男孩(Hoya Boya)”的笑脸。 这是由气仙沼菓子组合开发的商品,表面烙印着旅游吉祥物海鞘小男孩的图案。由于海鞘被称为“海洋菠萝”,因此在饼干中夹入含有菠萝成分的白巧克力奶油,设计非常有趣。酥松柔软的萨布食感与酸甜的菠萝奶油相得益彰。 可爱的外观与意想不到的味道,是游览气仙沼时的绝佳纪念品。这款来自海洋小镇的温柔伴手礼,连孩子们也会喜欢。您可以带着这份温柔的甜味,将海洋小镇的回忆带回家。

秋刀鱼派

秋刀鱼派

洋菓子

来自“秋刀鱼之都”气仙沼的独特派点。这款“秋刀鱼派”采用了发酵黄油制成的酥皮,并出人意料地裹上了产自气仙沼的秋刀鱼<0xE9><0xB2><0xA3>鱼花。 在昭和六十年代秋刀鱼大丰收的时期,气仙沼的一家甜品店受到静冈鳗鱼派的启发,为了“打造具有这座城市特色的伴手礼”而创造了它。虽然该产品曾一度停产,但在上市四十年后,小山菓子店(Koyama Kashiten)于2023年通过升级口味与包装使其重新回归。 100%发酵黄油的酥皮,搭配黍糖与秋刀鱼的鲜味。甜味与鱼肉的香气达成了意想不到的和谐。这款极具海洋城市特色的派点,也是绝佳的谈资。

📍栗原市

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Palette 畑之毛豆 (Palette Hatano Zunda)

Palette 畑之毛豆 (Palette Hatano Zunda)

和菓子

这是一款锁住了清晨采摘枝豆精华的毛豆馒头。 由总部位于宫城县栗原市的欧式糕点及石窑面包坊“Palette”出品,是其追求果蔬品质的“田间甜点”系列之一。选用清晨刚收获的新鲜枝豆与优质黄油,烘焙出湿润细腻的口感。这款牛奶馒头内裹着风味浓郁的毛豆馅,咬下一口,枝豆的香气便在口中缓缓绽放。 这是栗原糕点店特有的、珍视食材新鲜度的温柔滋味。无论是作为茶点还是伴手礼都非常合适。外观可爱,也非常适合作为小礼物赠送。

Palette 田间草莓

Palette 田间草莓

和菓子

栗原市的Palette品牌充分发挥了宫城县产草莓的香气与酸甜感,打造出的烘焙点心。在馅料和饼皮中都融入了草莓,并注重与牛奶味道的平衡,口感温润柔和。是与姐妹产品“田间枝豆”齐名的热门伴手礼。

宫城大地 以食材为主角的毛豆果酱

宫城大地 以食材为主角的毛豆果酱

その他

📍 仙台空港

这款果酱完整封存了枝豆(毛豆)本身的色泽与香气。 由宫城县栗原市的欧式糕点店“Palette”制作,使用产自当地一迫签约农场的枝豆,并通过欧洲制造的特殊搅拌机进行真空低温烹饪而成。为了尽可能减少加热过程中容易流失的鲜艳绿色和营养,这款产品在制作上极尽匠心。不添加人工色素和防腐剂。 可以涂抹在面包上,或搭配酸奶食用。让仙台名物“Zunda”(毛豆泥)轻松走进日常餐桌。以食材本身为主体,呈现出温润的毛豆滋味。非常推荐作为送给毛豆爱好者的礼物。它能为您的每日餐桌增添一份毛豆的色彩。

📍松島町

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宫城米果 松岛海苔

宫城米果 松岛海苔

その他

这款产品由亘理町出品的“宫城米果”制成,在宫城县产大米制作的米果上包裹了产自东松岛的一级海苔。酥脆的海苔带有海洋的清香,与米果的嘎嘣口感完美融合。其朴实的味道既适合作为茶点,也适合作为下酒菜。

📍石巻市

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Michinoku Aobaya 木の実瓦煎饼

Michinoku Aobaya 木の実瓦煎饼

和菓子

这款煎饼的大小宛如真实的瓦片,令人不禁感到惊讶。这是由 Michinoku Aobaya 一枚枚手工烘烤而成的“木の実瓦煎饼”。 店铺最初诞生于登米市,现在坐落于石卷市。瓦煎饼作为登米的名产,自古以来便深受喜爱。面团中加入了核桃进行烘烤,采用无添加、无着色的简单原料制作而成。 据说通过在表面压制细密的纹路,营造出了酥脆轻盈的口感。核桃的香气与朴实自然的甜味在口中缓缓散开。这是一款带有怀旧感、令人安心的东北煎饼,非常适合搭配茶饮慢慢品味。

📍仙台市

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萩之月

萩之月

その他

📍 仙台空港、仙台城

轻轻咬开松软细腻的卡斯特拉蛋糕,丝滑的蛋黄卡仕达酱便在齿间流淌。蛋糕体与奶油在口中完美融合,温柔的甜味随之在舌尖轻盈散开。 萩之月是仙台菓子匠“三全”于1979年推出的名点。其圆润的外形,灵感源自映照在宫城野萩花原上的满月。蓬松的蛋糕体包裹着独创的醇厚卡仕达酱。 冷藏后食用,亦能品味到另一种别样的美味。作为如今闻名全国的仙台伴手礼经典,据说每天的产量约为10万个。这是一份让人忍不住想要分享给他人、充满幸福感的圆满美味。

喜久福 毛豆鲜奶油大福

喜久福 毛豆鲜奶油大福

和菓子

📍 大館能代空港、仙台空港

咬开冰凉柔软的薄皮年糕,首先感受到的是丝滑的鲜奶油,紧接着是鲜艳翠绿的毛豆泥(Zunda)。枝豆淳朴的甜味与浓郁柔和的奶油交织在一起,在口中缓缓化开。 喜久福是由仙台的“井贺田”出品的含鲜奶油大福。在采用宫城县产糯米“都金もち”制成的柔软年糕中,包裹着研磨而成的毛豆泥与入口即化的鲜奶油。 推荐冷藏后食用。年糕的软糯、奶油的顺滑、毛豆泥的颗粒感——这是一款集三种口感于一体,让毛豆爱好者无法抗拒的大福。

白松贺最中本铺 最中大纳言

白松贺最中本铺 最中大纳言

和菓子

📍 仙台空港

咬下一口,香脆的外皮发出清脆的响声,丰满的大纳言豆馅随之溢出。 白松贺最中本铺是于昭和七年在仙台创立的和菓子老店。招牌产品“最中大纳言”是一款极品点心,其外皮使用自家农场种植的糯米烘烤而成,内里填满了大量的北海道产小豆大纳言豆馅。 商品名称中的“が”代表着“我们的”这一所有格,每一件商品都冠以“白松贺之”的前缀,承载着创始人的执着与坚持。 这款最中点心个头硕大,对皮、糯米及豆馅的所有原料都极其讲究,口感十分扎实。在甜味之中,小豆原有的风味得以完美呈现。作为仙台的经典伴手礼,无论是作为茶点还是馈赠佳品,它都跨越世代,深受人们的喜爱。请务必品尝一下。

白松贺 Monaka 本铺 芝麻最中

白松贺 Monaka 本铺 芝麻最中

和菓子

📍 仙台空港

研磨芝麻的香气在口中充分绽放。 白松贺最中是仙台老字号“白松贺 Monaka 本铺”的招牌点心,拥有大纳言(红豆)、栗子、大福豆、芝麻四种口味。其中这款芝麻味,以充满香气的芝麻馅料为特色,呈现出一种成熟的韵味。酥脆的外皮采用自家农场种植的糯米烘制而成,与浓郁的馅料在口中交织融合。 商品名称中的“が”代表着“我们的”,寄托了创始人“这是白松之物”的情怀。自昭和七年创立以来,白松贺始终坚持制作发挥食材原味的优雅和菓子。请务必尝试一下这款与经典大纳言口味截然不同的、具有深厚层次感的芝麻美味。

藤屋千舟 支仓烧

藤屋千舟 支仓烧

和菓子

📍 仙台空港

轻轻咬下一口湿润的饼皮,核桃的香气便随之飘散。内里包裹着加入了核桃碎的优雅白馅,呈现出一种介于和式与西式之间、温润甜美的口感。 支仓烧是仙台藤屋千舟于1958年创作的名点。饼皮如同曲奇般酥脆,其中揉入了新鲜黄油、鸡蛋和粗砂糖,包裹着核桃白馅,并使用木模压印出“支仓烧”字样,逐一烘焙而成。 和式馅料与西式饼皮的结合,这种跨越界限的美味唯有通过匠心手作才能实现。无论是搭配茶还是咖啡,这款仙台引以为傲的名点都能完美契合。

玉泽总本店 迷你黑糖馒头

玉泽总本店 迷你黑糖馒头

和菓子

黑糖那温柔的甜味在口中缓缓化开。 玉泽总本店是创立于昭和十七年的仙台老字号点心店。这款迷你黑糖馒头使用产自冲绳最南端波照岛的黑糖,是一款一口大小、口感优雅的馒头。在海风吹拂下的岛屿土壤中孕育出的甘蔗,造就了其醇厚丰富的甜味。 玉泽总本店坚持当日制作、当日销售,将现做的新鲜风味视为重中之重。湿润柔软的外皮搭配浓郁的黑糖馅,小巧的尺寸也非常适合女性和儿童食用。在仙台站也能轻松买到,是旅途中伴手礼的绝佳选择。

九重本铺玉泽 霜柱 (Shimobashira)

九重本铺玉泽 霜柱 (Shimobashira)

その他

📍 仙台空港

宛如玻璃工艺品般细腻的糖片。轻轻含入口中,它会轻快地碎裂,随后在舌尖融化,只留下淡淡的余甜。这是只有在冬季才能邂逅的、仙台幻之名点——霜柱。 这款点心由创立于1675年的老字号“九重本铺玉泽”精心打造。匠人们通过观察每天早晨的气温与湿度,仅在冬季手工制作这种干菓子。由于其极其易碎,罐内装满了糯米制成的落雁粉以提供保护。 轻轻拨开粉末,拈起一片——光是这一动作本身就开启了一段特别的时光。这款点心模仿了冬日清晨凝结霜华的姿态,入口即化的美感令人赞叹。

牛舌仙贝

牛舌仙贝

和菓子

将仙台名产牛舌融入轻盈的仙贝之中——这是一款极具品味的伴手礼。 牛舌仙贝是由仙台代表性的牛舌专门店各自推出的人气点心。将研磨好的牛舌揉入薄制的饼皮中,烘烤至香脆可口。能够品尝到如“伊达牛舌本铺”或“利久”等名店的味道,也是其魅力所在。 由于可以在常温下长期保存,且重量轻、不占空间,加上独立包装非常方便分发,因此也非常适合作为办公室的分享型伴手礼。随着咀嚼,牛舌的鲜美香气在口中蔓碌开来,正是仙台的味道本身。无论是作为下酒菜还是小零食都非常实用。让您能轻松带走这份充满仙台风情的美味。

味佳嵯 <0xE5><0x9C><0x93>饼(Yubeshi)组合装

味佳嵯 <0xE5><0x9C><0x93>饼(Yubeshi)组合装

その他

📍 仙台空港

软糯的饼皮中,包裹着大颗香脆的核桃。这是由东北大地孕育而出的传统点心。 据传<0xE5><0x9C><0x93>饼曾被伊达政宗用作军粮,是东北的一种保存食品。据说最初是因为在那个时代柚子难以获取,才改用核桃作为替代品。仙台点心店“味佳嵯(Mikasa)”由熟练的匠人亲手制作每一块核桃<0xE5><0x9C><0x93>饼。 烘烤过的硕大核桃香气与湿润软糯的饼皮交织,令人回味无穷。由于源自保存食品,其保质期长且便于携带,这也是<0xE5><0x9C><0x93>饼特有的优点。组合装包含酱油、芝麻、抹茶三种口味,非常适合搭配茶、咖啡或红茶。请将其作为极具仙台特色的伴手礼吧。

伊达绘卷

伊达绘卷

その他

📍 仙台空港、仙台城

黑金色的包装上,描绘着“伊达六十二万石”的历史。 伊达绘卷是菓子匠三全于1970年开发的仙台名物。这是一款将鸡蛋揉入面团、逐层精心烘烤而成的年轮蛋糕(Baumkuchen),并包裹了小仓红豆馅与奶油,是一款和洋折衷的点心。其灵感源自描写“伊达骚动”的NHK大河剧,是一件富有故事性的作品。 湿润的蛋糕体配合小仓红豆馅与奶油的柔和甜味,是深受各年龄层喜爱的味道。它被誉为与“萩之月”并驾齐驱的人气点心,是仙台当地拥有众多粉丝的长青产品。请务必品尝这款融合了和风与西式优雅美味的佳作。也非常适合作为礼物赠送他人。

KitKat 枝豆奶昔风味

KitKat 枝豆奶昔风味

洋菓子

📍 仙台空港

经典的 KitKat 与仙台名物实现了梦幻联动。 这款枝豆奶昔风味的 KitKat 是雀巢日本与菓子匠三全共同开发的、仅限仙台享用的限定款。我们在夹心威化饼的奶油中加入了枝豆粉,并包裹在淡绿色的巧克力中,完美还原了人气“枝豆奶昔”的味道。枝豆奶昔是枝豆茶寮于2001年推出的招牌饮品。 酥脆的威化饼与巧克力中散发着淡淡的枝豆清香。经典零食华丽转身,变成了仙台特有的地道甜点。您可以在枝豆茶寮及菓子匠三全的部分店铺买到这款外观与味道都非常可爱的产品。作为伴手礼送人,一定会成为大家谈论的话题。

枝豆茶寮 枝豆黄油福 (Zunda Batafuku)

枝豆茶寮 枝豆黄油福 (Zunda Batafuku)

和菓子

📍 仙台空港

冰凉的麻糬中,甜咸交织的滋味瞬间迸发。 枝豆黄油福是菓子匠三全旗下的枝豆专门店——枝豆茶寮于2024年推出的全新感官的大福。我们将风味浓郁的枝豆馅与丝滑的黄油相结合,并以最高品质的天然盐作为点睛之笔,最后包裹在松软的求肥(糯米皮)之中。 其特点是以冷冻形式配送,即使在半解冻的冰凉状态下食用也格外美味。枝豆质朴的甜味、黄油的醇厚以及微咸的口感三位一体,一旦品尝便会令人上瘾。请务必尝试这种前所未有的全新美味。

Zunda Saryo 毛豆黄油最中饼

Zunda Saryo 毛豆黄油最中饼

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、仙台空港

在食用前亲手组合——那一瞬间正是美味的秘密。 Zunda Saryo 毛豆黄油最中饼,是将蕴含丰富风味的毛豆馅(包裹着国产黄油)与最中饼皮分开包装的一款产品。通过在食用前将饼皮与内馅组合,能够充分享受到最中饼酥脆的口感与浓郁的香气。 这份贴心的设计广受好评,上市不到一年累计销量便突破了十万个。毛豆的清甜与国产黄油的醇厚完美融合。这是一款不仅能品味美味,还能体验亲手制作乐趣的菓匠三全人气商品。请带着这份伴手礼的喜悦,尽情品尝吧。

Zunda Saryo 毛豆仙贝

Zunda Saryo 毛豆仙贝

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、仙台空港

打开包装袋,毛豆的清香便随之扑面而来。 这款毛豆仙贝是由毛豆甜点专门店“Zunda Saryo”出品的毛豆风味仙贝。精选毛豆的香气与微咸的滋味完美融合,搭配酥脆的饼干口感,令人回味无穷。我们将大家熟悉的毛豆年糕(Zunda Mochi)中的核心食材,巧妙地融入到香喷喷的仙贝之中。 每一片都采用了独立包装,非常方便分发;与需要冷藏保鲜的毛豆年糕不同,这款仙贝无需担心保质期问题,随心带走。作为仙台车站备受欢迎的轻便毛豆伴手礼,其酥脆的口感与浓郁的毛豆风味,无论是作为茶点还是小礼物都非常合适。是一款可以轻松尽享毛豆美味的佳品。

Zunda Saryo Zunda Shirayuki 芝士蛋糕

Zunda Saryo Zunda Shirayuki 芝士蛋糕

スイーツ

📍 東京国際空港(羽田空港)、仙台空港

这是一块奶油奶酪的浓郁与毛豆泥(Zunda)颗粒感完美邂逅的美味。 Zunda Shirayuki 芝士蛋糕是由毛豆甜点专家“Zunda Saryo”打造的冷藏甜点。将口感丝滑、风味浓郁的奶油奶酪与香气四溢的毛豆泥相结合。在奶酪奶油中能感受到毛豆颗粒带来的点睛之笔,与底部的海绵蛋糕层达成了绝妙的平衡。 奶油奶酪的浓厚滋味与毛豆泥质朴的甜美,呈现出一种不可思议的和谐感。颗粒感的加入增添了口感层次,为您开启了一种和洋风味融合的全新毛豆享用方式。这款略显奢华的冷藏甜点可以在仙台站的 Zunda Komichi 店等处买到,请务必品尝。

Zunda Saryo 毛豆卷蛋糕

Zunda Saryo 毛豆卷蛋糕

スイーツ

📍 東京国際空港(羽田空港)、仙台空港

湿润绵软的蛋糕胚中,包裹着满满的特制毛豆泥(Zunda)。 毛豆卷蛋糕是毛豆专门店“Zunda Saryo”引以为傲的融合了和风与西式风格的甜点。细腻湿润的蛋糕胚里,包裹着新鲜奶油与特制的毛豆泥。糕点师巧妙地调配了奶油与毛豆泥的比例,使枝豆的清香在口中轻盈散发。 口感轻盈,将温和甜美的鲜奶油与毛豆泥微苦的韵味完美融合。每一口都能感受到枝豆风味的蔓延,是一款能充分体验仙台特色的高雅卷蛋糕。无论是作为伴手礼,还是作为犒劳辛苦工作的自己的奖励甜点,都是绝佳之选。

Zunda Saryo 仙台名物ずんだ餅

Zunda Saryo 仙台名物ずんだ餅

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、仙台空港

莺色的豆泥温柔地包裹着刚出炉的年糕,是代表仙台夏天的传统美味。 Zunda Mochi(毛豆年糕)与牛舌、笹蒲鉾并列为仙台三大名物之一。其做法是将煮熟的嫩枝豆捣碎并加入砂糖制成“Zunda馅”,大量淋在年糕上食用。关于其名称的由来有多种说法,其中流传着伊达政宗用阵刀捣碎枝豆的轶事。 Zunda Saryo 选用严选的枝豆和宫城县产糯米“Miyakogane-mochi”大量制作。正因为采用了仅需将煮熟的枝豆捣碎并加糖的简单工艺,食材的品质会直接体现在味道上,是一款不容任何虚假修饰的佳品。请务必品尝其鲜艳的莺绿色、豆香以及刚出炉年糕的口感。

萩の調 (Shirabe)

萩の調 (Shirabe)

その他

如果能遇见它,那便是幸运——这款幻之名菓可以用这句话来形容。 萩の調(Shirabe)于1990年作为仙台名物“萩之月”的姐妹产品诞生。其魅力在于用巧克力风味的卡斯提拉蛋糕胚温柔地包裹着巧克力卡仕达酱。虽然曾在2011年一度消失,但自2021年起作为冬季限定产品回归,令广大粉丝倍感欣喜。 目前,包裹着白奶油的“萩の調 煌 (Kirameki)”作为东京、大阪的常规商品进行销售。它拥有与萩之月截然不同的巧克力高雅甜味。这款不定期在冬季登场的佳品,若能在旅途中偶遇,那便是一份小小的幸运。如果看到的话,请务必品尝。

东北限定 薯条脆块 (Jagarico) 扇贝酱油黄油味

东北限定 薯条脆块 (Jagarico) 扇贝酱油黄油味

その他

📍 青森空港、秋田空港、福島空港 ほか2件

扇贝的鲜美与酱油黄油的香气,伴随着酥脆的口感扑面而来。 东北限定版薯条脆块(Jagarico)是 Calbee 公司仅在青森、岩手、宫城、秋田、山形、福岛这东北六县销售的地区限定零食。可以享受到扇贝鲜味与酱油黄油结合后的浓郁滋味,其中还含有扇贝碎粒,是一个令人惊喜的亮点。 Jagarico 特有的嘎嘣脆口感与扇贝的鲜美让人回味无穷。由于人气极高,多次再版销售,已成为深受喜爱的东北伴手礼经典零食。其易于分发的特点也极具魅力,无论是作为下午茶点心还是搭配啤酒等酒精饮料都非常合适。请务必带上一份作为旅途的回忆。

小巧版 Pretz (プリッツ) 毛豆味

小巧版 Pretz (プリッツ) 毛豆味

その他

📍 花巻空港、大館能代空港、仙台空港 ほか4件

打开包装袋的瞬间,枝豆的清香便扑鼻而来。 小巧版 Pretz 毛豆味是江崎格力高(Ezaki Glico)在东北地区限定销售的小尺寸 Pretz。它在丰富的毛豆风味中加入了微咸的调味。由于使用大米烘烤而成,可以享受到类似米果般的酥脆口感与枝豆的鲜美。 每盒包含六小盒的组合装,分量非常适合作为办公室等场合的分发伴手礼。您可以轻松地通过这款细长且易于咀嚼的零食,品尝到东北传统的枝豆酱“Zunda”美味。无论是作为点心还是下酒菜都非常完美。请务必将其作为一份小小的礼物。

仙台毛豆费南雪 (SENDAI ZUNDA Financier)

仙台毛豆费南雪 (SENDAI ZUNDA Financier)

洋菓子

📍 仙台空港

在月牙形状中蕴含的一抹仙台风情。 仙台毛豆费南雪是由四季彩菓房出品的宫城烘焙点心。选用东北产的枝豆,并使用在传统平釜中历时两天熬煮而成的石卷万石浦海水制成的“伊达美味盐”进行调味。形状如枝豆般的月牙形饼干口感蓬松轻盈,毛豆的清香与盐的点缀相得益彰。 刚出炉的浓郁黄油香气、毛豆质朴的甜味,以及伊达美味盐带来的微咸感交织在一起,呈现出层次丰富的优雅滋味。这款点心将法式费南雪与仙台名物“毛豆(Zunda)”相结合,是一款充满时尚感的伴手礼。采用独立包装,方便分发,也是非常受欢迎的礼物。

面包超人鸡蛋酥饼

面包超人鸡蛋酥饼

その他

📍 神戸アンパンマンこどもミュージアム&モール

这是在仙台面包超人儿童博物馆&购物中心可以买到的亲子旅行必备伴手礼。 每一颗小小的酥饼上都印有面包超人及其伙伴们的脸庞,光是看着就能让人露出笑容。口感绵软易融,即使是还没长齐牙的小宝宝也能轻松食用,作为第一次尝试的零食也非常安心。能将博物馆里的快乐回忆直接带回家,是一件令人开心的事。 可爱的包装非常适合作为送给孙辈的礼物。这款温馨柔和的点心能让全家人共同品味旅途的余韵。其可爱的外观在递出礼物的瞬间就能开启愉快的谈话话题。

仙台福酱 仙台味噌 & 南蛮味噌

仙台福酱 仙台味噌 & 南蛮味噌

その他

📍 仙台空港

对于正在寻找非甜味伴手礼的朋友,这款产品绝对值得一试。 由始创于明治42年(1909年)的宫城登米山形屋商店,将当地传统食材“仙台麸(Abura-fu)”制成了类似かりんとう(糖衣酥饼)的口感。套装内包含两种口味:口感酥脆香浓的仙台味噌味,以及辛辣刺激的南蛮味噌味。麸特有的轻盈口感与味噌深邃的鲜味令人回味无穷。 这款极具宫城特色的酥饼既适合配茶,也适合作为下酒菜,是一种意想不到的新颖选择。味道质朴却让人忍不住想吃。由于保质期较长,即使是寄送给远方的亲友也非常放心。

面包超人儿童博物馆&商场 面包超人米饼斜挎包

面包超人儿童博物馆&商场 面包超人米饼斜挎包

和菓子

📍 仙台アンパンマンこどもミュージアムモール

这是只有在仙台面包超人儿童博物馆&商场才能买到的限定纪念品。 这款单品一举两得,可爱的面包超人斜挎包内装有作为伴手礼的米饼。吃完米饼后,包包还可以直接当作包袋使用,作为给孩子的礼物可以长久地享受乐趣。带着它一起外出,会让博物馆的回忆再次浮现。 这种只有在这里才能买到的特别感也是一大亮点。作为仙台旅行的纪念,是一款能将回忆一同带回家的绝佳好物。即使米饼吃完了,包包也能一直使用,非常贴心。

毛豆泥馒头 (Zunda Manju)

毛豆泥馒头 (Zunda Manju)

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、仙台空港

这是可以品尝到仙台伴手礼经典——毛豆泥风味的蒸制和菓子。 菓匠三全使用独特配方的毛豆馅,包裹在加入山药的特制面团中,经过轻柔蒸制而成。加入山药的面团口感软糯蓬松,能享受到与毛豆饼截然不同的口感。带有颗粒感的内馅散发着毛豆特有的清香。 一口大小,方便食用,在仙台站也能轻松买到,非常方便。对于喜爱毛豆的人来说,这款甜而不腻的佳品绝对无法抗拒。冷藏后食用,能让毛豆的清爽感更加突出。

干纳豆(酱油味)

干纳豆(酱油味)

その他

📍 仙台空港

对于纳豆爱好者来说,这是一款可以像吃零食一样享受的下酒菜。 使用宫城县产大豆制成的纳豆经过长时间干燥,并用酱油充分调味。在酥脆轻盈的口感中,浓缩了纳豆特有的鲜味与酱油的香气。即使是不太习惯纳豆独特黏性的朋友,也经常反馈这款产品非常容易食用,是一种全新的纳豆享用方式。 常温携带方便,非常适合作为伴手礼。搭配啤酒或日本酒,是一款让人忍不住想吃下去的宫城特色食品。含有钙质和植物蛋白的大豆成分,也让人感到格外安心。

Ottotto 牛舌味

Ottotto 牛舌味

その他

📍 仙台空港

这款熟悉的零食化身为披上了仙台名物风味的东北限定版小吃。 在森永制菓的长青产品“Ottotto”中,加入了仙台名物——牛舌的风味。酥脆的鱼形面团中,牛舌的香气与鲜美缓缓散开。可以将其视为从小到大熟悉的味道的“大人版”地方限定版本。 由于重量轻且保质期长,非常适合作为分发给同事或学校同学的伴手礼。正因为是每个人都认识的零食,收到这份仙台伴手礼时一定会露出笑容。小包装的设计也方便大家少量多次地享用。

仙台毛豆脆片 (Sendai Zunda Crunch)

仙台毛豆脆片 (Sendai Zunda Crunch)

その他

📍 仙台空港

这是一款只有在仙台机场才能邂逅的脆片点心。 由菓子匠三全旗下的毛豆专业品牌“Zunda Saryo”倾力打造,在米粒膨化脆片上裹满了浓郁的毛豆味巧克力。将仙台名产毛豆制成口感酥脆轻盈的西式零食。枝豆特有的清爽香气与白巧克力的丝滑甜美交织在一起,呈现出融合和洋风味的绝佳口感。只需品尝一颗,便会让人欲罢不能。 这是一份只有搭乘飞机的人才能买到的特别伴手礼。“机场限定”的身分也一定会让收礼的人感到惊喜。

龟田柿种 田子大蒜味 (Kameda no Kaki no Tane Tako Garlic Flavor)

龟田柿种 田子大蒜味 (Kameda no Kaki no Tane Tako Garlic Flavor)

その他

📍 福島空港

这是一款凝聚了蒜香之乡——青森县田子町力量的东北限定版柿种。 在经典的龟田柿种上,均匀地裹满了产自田子町的大蒜粉。其特点是具有大蒜特有的冲击力辛辣感和令人回味的鲜美,强劲的滋味与啤酒是绝配。采用一袋分为五个小包的独立包装,方便分次享用。 该产品主要在青森地区,并广泛销售于东北地区的公路驿站、服务区、车站及机场。对于爱酒人士来说,是一份让人忍不住想尝试的伴手礼。请务必品尝这种令人上瘾的刺激感,它是佐酒的最佳拍档。

Colombin Merveille

Colombin Merveille

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、松戸駅、リニア鉄道館 ほか1件

这是一款持续烘焙了20年以上的长销版朗格夏(Langue de Chat)饼干。 Colombin的“Merveille”是用薄而酥脆的饼干夹着甜味、牛奶味、咖啡味三种巧克力奶油制成的西式糕点。在仙台地区,该品牌还推出了极具当地特色的“仙台伊达巧克力”。这款产品包装上印有伊达政宗的剪影,非常引人注目,其中也蕴含着对东北地区重建支援的愿景,并曾获得旅游纪念品大赛的西班牙大使馆奖。 只需咬一口,便能感受到轻盈的口感与巧克力的香气。搭配咖啡或红茶,再合适不过了。

黑糖黄豆粉年糕

黑糖黄豆粉年糕

その他

这是一款“意想不到”的新型和式甜点。 由以“萩之月”闻名的仙台菓子匠三全打造,这款年糕饼中揉入了产自宫城县的大豆黄豆粉,并用黑糖味的薄膜(Obulato)温柔地包裹着。软糯的口感与黑糖的浓郁甜味、黄豆粉的香气交织在一起。内部还藏有碎核桃,偶尔咬到时带来的酥脆感是极佳的亮点。 所使用的黄豆粉原料对产地有着严格要求,是一款精品,可以在仙台站及周边的NewDays等便利店买到。非常适合作为茶点,味道温润舒心。如果发现了,请务必尝试一下。

毛豆 Crunch 巧克力

毛豆 Crunch 巧克力

洋菓子

📍 仙台空港

Zunda Saryo出品的Crunch巧克力。以毛豆风味的巧克力包裹着酥脆的颗粒,毛豆的清香与巧克力的甜味完美契合。采用独立包装且可在常温保存,非常适合作为分发给同事的伴手礼。

Country Ma'am 毛豆味(东北限定)

Country Ma'am 毛豆味(东北限定)

洋菓子

📍 青森空港、福島空港、花巻空港 ほか10件

这是一款只有在东北地区才能买到的、呈现毛豆颜色的Country Ma'am饼干。 这是Fujiya旗下熟悉的Country Ma'am品牌推出的东北限定口味,在面团中揉入了枝豆泥(毛豆馅)。淡绿色的饼干色泽,仿佛直接映照出了代表东北名物的“Zunda(毛豆泥)”。相比普通版,这款产品的甜度较低,湿润的饼干中散发着淡淡的毛豆香气。 由于是16枚装的独立包装,是分发给职场或学校的最佳伴手礼选择。对于初次尝试毛豆口味的人来说也非常容易接受,是一款亲切的产品。既方便分发,收到时也会让人感到开心,还能享受东北限定带来的特别感。

Les Filles仙台 烘焙巧克力 (仙台机场限定)

Les Filles仙台 烘焙巧克力 (仙台机场限定)

洋菓子

📍 仙台空港

这是只有在仙台机场才能买到的特别烘焙巧克力。 由以“萩之月”闻名的菓子匠三全旗下的西式点心品牌“Les Filles”在仙台机场限定销售。将浓郁的巧克力制成烘焙点心,每一颗都做成了易于食用的精巧尺寸。8枚装的设计也非常适合随手赠送。湿润的面饼中紧紧包裹着巧克力的香气。 这种只有在机场才能买到的特别感,能为收礼的人带来小小的惊喜。是一款非常适合作为旅程结束或送别伴手礼的选择。小巧的盒子里,装满了仙台的美好滋味。

森林千层酥

森林千层酥

洋菓子

这是一款取名自仙台昵称“森林之都”的千层酥点。 这款西式烘焙点心由酥脆的派皮夹入巧克力奶油,并做成了单口大小。可以同时享用牛奶巧克力和抹茶巧克力两种口味,根据当天的心情进行选择非常令人愉悦。轻盈的派皮口感与丝滑的奶油完美结合,显得十分高雅。 凭借富有仙台特色的命名和易于食用的尺寸,既适合作为茶点,也适合作为随手礼。搭配咖啡或红茶,让人想要停下脚步享受片刻的惬意。请一边回味着绿意盎然的森林之都,一边慢慢品尝吧。

仙台名物 鲸鱼最中

仙台名物 鲸鱼最中

和菓子

造型可爱的鲸鱼形状,是仙台手工制作的最中饼。 这是由位于仙台市青叶区的“鲸鱼最中本铺”自1983年诞生以来便一直坚持制作的名点。模仿在宫城县近海游动的抹香鲸的形态,一眼望去便能让人露出笑容。秉承着“从七海带来幸福”的理念,除了经典的红豆、芝麻、抹茶味外,还准备了仙台味噌、青海苔、咖啡、葡萄酒等极具个性的7种口味。不使用防腐剂和着色剂,充分保留食材原有的风味。 即使冷冻馅料也不易变硬,是夏季送礼的理想之选。是一款收到后会让人开心的仙台名点。其可爱的外形一定会让收礼者的表情变得温柔起来。

萩之月

萩之月

その他

📍 仙台空港、仙台城

菓子匠三全的招牌商品。在让人联想到宫城野盛开的萩花与明月的柔和黄色卡斯提拉蛋糕中,填满了原创的卡仕达酱。作为仙台机场航班的推荐伴手礼,这是迈向全国知名度的第一步,也是地位稳固的仙台特产。

仙台四郎 艾草团子

仙台四郎 艾草团子

その他

📍 仙台空港

包装上印有生意兴隆之神——仙台四郎,非常吸睛的艾草团子。 仙台四郎是传说中明治时期到访过的店铺必定会繁荣的真实人物,至今仍作为福神受到人们喜爱。这款冠以吉祥之名的艾草团子,在软糯的艾草团子中填满了浓郁的小豆馅,外面裹满了厚厚一层黄豆粉,几乎看不见团子本身,每一口都是精致的大小。艾草的清香、小豆馅的甜美与黄豆粉的香气完美融合。 凭借其吉祥的外观,也非常适合作为礼物。是一款让人想要带着分享福气的喜悦心情去赠送的佳品。仿佛能连同福神的庇佑一起带回家。

蘑菇山 枝豆(Zunda)风味

蘑菇山 枝豆(Zunda)风味

洋菓子

📍 花巻空港、仙台空港、蔵王温泉街

熟悉的蘑菇形状零食,采用了东北限定的枝豆(Zunda)风味包装。 在明治“蘑菇山”的基础上,加入了枝豆的Zunda风味。巧克力部分融入了枝豆的香气,可以尽情享受与酥脆饼干部分的完美搭配。保持了大家熟悉的蘑菇形状,却华丽转身为充满宫城特色的味道。 采用独立包装,方便分发,非常适合作为随手礼。正因为是家喻户晓的长青产品之地方限定版,所以也是一个有趣的伴手礼话题。正因为外观与平时的零食一样,更能让人对枝豆口味带来的反差感感到惊喜。

Zunda Saryo 富贵铜锣烧

Zunda Saryo 富贵铜锣烧

その他

📍 仙台空港

追求现做口感,是一款高雅的单口铜锣烧。 由菓子匠三全旗下的毛豆(Zunda)专业品牌“Zunda Saryo”打造的“富贵铜锣烧”,选用北海道上富良野契约农户种植的“大绿”青豌豆,经过蓬松的蜜煮工艺处理,夹入手工烘烤的饼皮中。由于保质期仅约6天,因此能让您品尝到最极致的新鲜美味。松软的饼皮与晶莹剔透的蜜煮豆在口中缓缓化开。 非常适合居家享用或作为随手礼送给他人。这款铜锣烧充分传递了食材本身的优良品质,充满了诚意。请务必品尝这份入口即化的轻盈口感。

丸森耕野蜂蜜 蜂蜜年轮蛋糕

丸森耕野蜂蜜 蜂蜜年轮蛋糕

洋菓子

一款带有浓郁蜂蜜香气的年轮蛋糕,采撷自阿武隈川畔。 使用了位于宫城县丸森町石冢养蜂园采集的“百花蜜”,这些蜂蜜源自流经小镇的阿武隈川河滩上盛开的花卉。各种花蜜在蜂巢中交织融合而成的百花蜜,其魅力在于果香十足且层次丰富的口感。我们将这种蜂蜜均匀地浸入湿润烘烤好的蛋糕坯中。 每一口都能感受到让人联想到自然花丛的温柔甜味。这是一款能品尝到蜜蜂与自然恩赐的、仅属于丸森的淳朴点心。也非常适合搭配咖啡或红茶。这是一款质朴而温暖的蜂蜜甜点。

Chakko 玉手箱(什锦礼盒)

Chakko 玉手箱(什锦礼盒)

その他

这是一个将仙台传统怀旧零食紧凑装填在一起的“玉手箱(宝匣)”。 由仙台传统零食店“日立家”在守护传统工艺的同时进行的现代风味改良。“Chakko”一词源自仙台方言“Chakkoi(小)”,将豆沙丸、黄豆粉扭扭糖等仙台传统零食制成易于入口的小巧尺寸。使用宫城县产糯米,且尽量减少防腐剂的使用,吃起来非常安心。 盒中排列着口味各异的零食,宛如一个微型的宝匣。这是一款既怀旧又新颖、极具仙台特色的伴手礼。非常适合茶歇时间享用。这是一份跨越世代、温暖人心的什锦组合。

伊达绘卷 (Date Emaki)

伊达绘卷 (Date Emaki)

その他

📍 仙台空港、仙台城

与“萩之月”并列的糕点名店三全的另一款招牌产品。共有小仓红豆馅和奶油两种口味,其优势在于16天的保质期,非常耐存放。10个装起售价仅为1,306日元,性价比极高,许多当地人会选择它作为分发给同事的伴手礼。

老字号糕点 Hirose 笹年糕 (Sasa Yubeshi)

老字号糕点 Hirose 笹年糕 (Sasa Yubeshi)

その他

📍 仙台空港

由传承自明治时期的仙台老字号所守护的笹年糕。 这款产品由始创于明治42年的老字号“御菓子老舗ひろせ”倾力打造。使用仙台味噌和仙台酱油调味的软糯面团,内里包裹着浓郁的黑糖蜜(黑糖与蜂蜜制成)。顶部点缀着香气扑鼻的核桃仁。软糯的口感、适度的味噌咸味与黑糖蜜的甜味交织在一起,令人回味无穷。 其魅力在于自古以来从未改变的、不过于甜腻的味道。搭配茶饮,便是能让人放松身心的仙台风味和菓子。是一款不分年龄层都能享受的深邃美味。推荐在感受仙台历史的同时,细细品味这款佳作。

九重本铺玉泽 霜柱

九重本铺玉泽 霜柱

その他

📍 仙台空港

每年10月至次年4月的冬季限定产品,总店每天上午10点起限量发售,每人限购一个。这是一种入口后会在舌尖上轻盈融化的细腻糖果,被誉为“一生中一定要吃一次的幻之名菓”,在社交媒体上引发了热议。在线销售信息将通过官方社交账号进行公告。

欢迎来到宫城 酥脆朗格夏饼

欢迎来到宫城 酥脆朗格夏饼

洋菓子

这是一款将宫城的魅力浓缩在包装中的薄制朗格夏饼(Langue de Chat)。 香脆可口的饼干夹着丝滑的奶油,口感轻盈。由于采用了独立小包装,非常适合作为办公室或学校的分享型伴手礼。正如其名“欢迎来到宫城”,这款点心散发着亲切感,仿佛在温柔地迎接每一位访客。 在仙台站或机场的伴手礼专柜都能轻松买到,非常方便。当您想要分送给许多人时,它将成为您可以信赖的经典之选。这是一款兼顾便捷与美味的贴心点心,也是在挑选礼物时不会出错的经典选择。

仙台黄豆粉脆粒

仙台黄豆粉脆粒

その他

这是一款诞生于仙台站、寄托了复兴愿望的脆粒点心。 该产品由菓匠三全与JR东日本集团共同开发,作为JR东日本集团六次产业化项目的一部分,于2016年推出。它使用了产自宫城县大豆粉,这些大豆是由在东日本大地震中遭受海啸灾害的东松岛市野蒜地区“Agreed Naruse”培育而成的。酥脆的颗粒中,黄豆粉的香气随之缓缓散开。 这款富有深意的仙台伴手礼蕴含着“让人和地域都更加充满活力”的情怀。是一款让人想要连同背后的故事一起送出的佳品,在品尝美味的同时,也能传递对东北地区的思念。

四国屋 牛舌干

四国屋 牛舌干

その他

📍 仙台空港

这是一款诞生于仙台、能俘获爱酒人士心扉的牛舌干。 由位于仙台市青叶区国分町的珍味批发商“四国屋”出品,精选优质牛舌,浸渍在和风酱油汁中,并逐片细心烘烤而成。随着咀嚼,牛舌的鲜美与酱油的香味逐渐蔓延开来,适中的韧劲让人回味无穷。是搭配啤酒或烧酒的绝佳正宗下酒菜。 这款产品展现了珍味批发商独有的专业眼光。作为送给喜爱饮酒人士的礼物,一定会受到欢迎。它能让您的晚酌时光变得格外特别。

森林之菓 Morika

森林之菓 Morika

和菓子

📍 仙台空港

这款和菓子得名于仙台的昵称“森林之都”。 其特点是利用宫城当地食材,呈现出质朴而高雅的滋味。由于保质期较长,非常适合作为茶点或小礼物。其含蓄地传递着仙台特色的名称也是其魅力之一,在当地也被当作随意的伴手礼广受欢迎。 比起华丽感,它更具一种陪伴日常茶歇时光的温柔感。作为访问仙台的纪念,是一款可以轻松送出的礼物。请一边回味着绿意盎然的森林之都美景,一边慢慢品尝吧。它是您日常茶点时光中贴心的伴侣。

三陆章鱼仙贝

三陆章鱼仙贝

和菓子

📍 仙台空港

这款海鲜仙贝浓缩了三陆近海捕获的章鱼鲜美滋味。包装设计便于在仙台站内随手购买,甜咸酱汁与藻盐的平衡堪称绝妙。由于质地轻盈且不占空间,非常适合放入旅行归途的行李箱中。

龟田柿种 牡蛎滨烧酱油味

龟田柿种 牡蛎滨烧酱油味

その他

📍 福島空港

龟田制菓推出的东北限定地区版柿种。完美还原了三陆牡蛎用炭火烧烤时的焦香与酱油风味。此外,包含田子大蒜味、牛舌味在内的东北四种组合也非常受欢迎,可以在东北六县的车站及机场购买到。

牛舌仙台派

牛舌仙台派

洋菓子

对于正在寻找非甜味点心的人来说,这是一款完美的独特选择。 这款咸口派将仙台名物牛舌揉入了酥皮之中。牛舌的鲜美与酥脆的饼皮意外地契合。对于不喜欢甜食的人来说,它是非常实用的伴手礼,是一款相当新颖的产品。 虽然外观看起来像可爱的点心,但咬下一口后牛舌焦香四溢的反差感非常有趣。能让人深刻感受到仙台特色,也是极佳的谈资。如果您已经厌倦了传统的点心,不妨尝试一下这款充满冒险精神的伴手礼。它也非常适合作为下酒菜,能为您带来意想不到的小惊喜。

和らすこ ぷち (Warasuko Petit)

和らすこ ぷち (Warasuko Petit)

その他

这是一款坚持使用仙台特色与“和”风元素烘焙而成的米粉酥饼。 由仙台面包房“Birthday”使用宫城县产的“一目连”大米及米粉制作而成。“Warasuko”在仙台方言中意为“孩子”,这个富有童趣的名字巧妙地结合了日式酥饼(Rusk)的读音。我们手工将酥饼切割成一口大小,并融入了和三盆糖、仙台味噌、盐竈藻盐、黄豆粉等充满宫城特色的风味。 口感外层酥脆香甜,入口即化,轻盈柔和。这是一款从儿童到老人都能享受的温润甜点,不同口味之间的对比品尝也十分有趣。非常适合作为茶点搭配。

伊达玉子 (Date na Tamago)

伊达玉子 (Date na Tamago)

その他

📍 仙台空港

这是一款仙台机场限定的蛋形甜点,外形采用了伊达政宗盔甲的设计元素。 该产品由以岩手名产“海鸥之玉(Kamome no Tamago)”闻名的斋藤制菓打造。其核心是用宫城县产“Miyagi Shiro-me”大豆制成的白豆沙包裹在海绵蛋糕中,外层涂抹了模仿政宗盔甲色彩的漆黑色巧克力。表面点缀着闪耀的金黄色新月装饰,视觉效果华丽夺目。 圆润的白豆沙、海绵蛋糕与苦甜巧克力的结合,呈现出高雅的口感。其出人意料的外观与质感,是一款能让人感受到仙台韵味的伴手礼。不仅极具话题性,更自带一种特别的仪式感,非常适合作为送礼佳品。

仙台伊达年糕蛋糕 (Sendai Date Baum)

仙台伊达年糕蛋糕 (Sendai Date Baum)

洋菓子

📍 仙台空港

这款仙台名物年糕蛋糕,能让您追忆伊达六十二万石的历史。 由制作“萩之月”闻名的菓子匠三全精心打造,将用鸡蛋揉捏而成的面糊一层层细致地烘烤而成。如连绵山脉般的层叠结构,口感酥脆香甜,愈嚼愈香。在湿润的口感中,可以感受到浓郁的蛋香。 这是在仙台站及S-PAL等处均可买到的经典伴手礼。一边品尝一边回味仙台城下町的历史,定能带来别样的乐趣。也非常适合搭配咖啡或红茶。作为送给历史爱好者的礼物,相信也会深受欢迎。

Jagarico 豪华海胆军舰味

Jagarico 豪华海胆军舰味

その他

📍 青森空港、秋田空港、新千歳空港 ほか8件

Calbee推出的北海道·东北限定版Jagarico。由带有高汤味的薯条棒搭配海胆与海藻的蘸酱,呈现出奢华的双层食用体验。金色的包装上印有诱人的海胆军舰照片,是一款极具视觉冲击力的伴手礼。

粗面酥脆 藻盐毛豆味

粗面酥脆 藻盐毛豆味

その他

这款创意零食将宫城的两大名物浓缩于一袋之中。 采用粗面类型的薯片,结合了“ずんだ”(毛豆泥)与盐竈“藻盐”的味道。酥脆的口感中,交织着毛豆的微甜与藻盐的醇厚咸香。甜味与咸味交替出现,令人欲罢不能。 这款产品充满了玩心,凝聚了仙台的特色。非常适合那些想要寻找不同于传统点心的游客。无论是作为下酒菜还是日常零食都非常合适。只要打开包装袋,手就会停不下来。是一款既能当零食又能当下酒菜的可靠选择。

平面酥脆 牡蛎酱油味

平面酥脆 牡蛎酱油味

その他

这款宫城限定点心将三陆牡蛎提取出的酱油鲜味,包裹在扁平状的薯条中。酥脆的口感伴随着咀嚼,能让牡蛎深层的鲜美在口中扩散,与啤酒是绝配。与粗面系列一起食用,可以体验到不同的乐趣。

东北限定 Baby Star 牛舌味

东北限定 Baby Star 牛舌味

その他

大家熟悉的 Baby Star 换上了仙台名物风味的全新登场,是仅在东北地区销售的限定零食。 Oyatsu Company 完美还原了仙台名物——炭火烤牛舌的味道。其特点是在浓郁香喷喷的牛舌风味中,点缀了一丝柠檬的清爽感。这种设计让人不禁联想到在仙台吃牛舌时搭配柠檬的经典吃法,非常巧妙。 采用独立包装,方便分发,在车站或机场也能轻松买到,非常贴心。作为大家熟知的零食的当地限定版,是一款收到后会让人开心的礼物。每袋包含8小包,分量适中,非常适合在办公室分享给同事。

毛豆奶油夹心饼

毛豆奶油夹心饼

その他

📍 仙台港フェリーターミナル

这是一款可以用西式甜点风格来品尝毛豆(Zunda)风味的夹心饼干。 酥脆的饼干底夹着丝滑的毛豆奶油。采用独立包装,食用方便且不会弄脏手,非常贴心。对于不太习惯毛豆饼那种软糯口感的人来说,这款甜点也是非常好的入门选择。 枝豆(毛豆)清新的香气、饼干的酥香与奶油的柔和甜味交织在一起。作为品尝毛豆风味的入门级产品非常合适,即使是第一次尝试的人也能轻松接受。当你想要随心享受仙台名物时,这款零食是绝佳选择。它是初次接触毛豆风味的完美之选。

毛豆巧克力环

毛豆巧克力环

洋菓子

📍 仙台空港、仙台城

这是一款毛豆与白巧克力完美融合的环状西式甜点。 毛豆专门品牌“Zunda Saryo”将毛豆与白巧克力结合,包裹在迷你年轮蛋糕(Baumkuchen)的外层。外层是带有毛豆色泽的巧克力,口感酥脆且香气浓郁,内里则是湿润柔软的蛋糕体。一口大小,方便食用,枝豆清新的风味与巧克力的甜美温柔地融合在一起。 采用独立包装,保质期长且便于携带。它是与毛豆饼并列的茶寮人气产品,也非常适合作为送给喜爱西式甜点人士的伴手礼。相信一定会让收到的人感到惊喜。

黄金绘卷

黄金绘卷

洋菓子

📍 仙台空港

这是一款采用华丽金色包装的高级版年轮蛋糕。 以菓子匠三全的人气商品“伊达绘卷”为基础,采用了适合作为礼品赠送的金色包装。使用大量鸡蛋制作而成,口感湿润,内裹奶油,尽显高雅滋味。每一层缓缓剥开时的柔软口感与蛋香的温润是其魅力所在。 凭借华丽的外观和极佳的口感,是一款非常适合作为特别伴手礼的产品。无论是送给照顾过自己的人,还是在正式场合赠送,都是非常理想的选择。这是一份能够传递心意的诚意之作。

宫城柚子仙台味噌米果

宫城柚子仙台味噌米果

その他

打开包装的瞬间,柚子与味噌的香气便扑面而来。这款米果采用来自宮城県亘理町“宫城米果”品牌、在自家农场种植的当地产糯米“都宫金模”烘烤而成。通过使用枕崎产<0xE9><0xB2><0xA3>鱼节熬制的出汁、仙台味噌以及四国产柚子酱调制而成的特制酱汁进行裹粉。不使用化学调味料、防腐剂和着色剂的传统工艺也是其魅力所在。柚子的清爽香气与味噌的醇厚交织,余味悠长。这是一款从儿童到老人都能安心享用的亘理米果,无论是日常配茶还是下酒,都是绝佳的选择。

Jagarico 牛舌味

Jagarico 牛舌味

その他

📍 秋田空港、福島空港、山形空港 ほか3件

Calbee推出的东北限定版Jagarico牛舌味。这款棒状零食还原了仙台名物牛舌的咸香与炭火烧烤的焦香味。作为东北地区车站和机场常见的伴手礼,其人气与扇贝酱油黄油味并驾齐驱。

粗面酥脆 仙台味噌味

粗面酥脆 仙台味噌味

その他

这款宫城限定菓子将仙台味噌的醇厚与鲜美锁在粗面型的零食中。传说伊达政宗曾鼓励酿造仙台味噌以作为军粮,这种经过长期熟成的味噌具有浓郁的大豆鲜味。通过酥脆的口感,可以轻松品尝到味噌深邃的风味。

细面酥脆 牛舌盐味

细面酥脆 牛舌盐味

その他

这款细面状零食还原了仙台名物盐烤牛舌的味道。相比粗面酥脆系列,它的口感更加轻盈,牛舌的鲜美与盐味的爽利在嘎嘣脆的咀嚼中不断延续。与仙台味噌味、藻盐枝豆味进行系列对比品尝也非常受欢迎。

Kappa Ebisen 蒜香酱油味

Kappa Ebisen 蒜香酱油味

和菓子

这是一款仅在东日本销售的虾条,融合了关东浓口酱油与青森大蒜的香气。 在卡乐比(Calbee)经典的 Kappa Ebisen 中,加入了东日本地区广为人知的浓口酱油以及青森县产的大蒜粉进行调味。虾肉的鲜美与蒜香酱油的焦香味交织在一起。其特点是保留了连壳一起使用的虾钙质,并且采用烘烤而非油炸的工艺。 可在东北地区的超市或便利店买到,且保质期较长,非常适合作为随手礼。在熟悉的味道中加入了一丝新意,让人忍不住想吃上一袋。也非常适合作为下酒菜。这是一袋在经典口味基础上稍作改良的美味佳品。

Kato Maronie 梨子酥饼

Kato Maronie 梨子酥饼

その他

这是一款加入了大量利府名产——利府梨制作而成的酥饼。 利府镇的西式糕点店“Kato Maronie”将当地产的梨泥揉入面团中烘焙而成。每一块饼干上都印有“RIFU”字样,彰显着使用了利府产梨的诚意。不使用人工色素,充分发挥梨子的自然风味,口感温润。酥脆的口感伴随着梨子的果香甜味在口中蔓延。 保质期长,是送礼的绝佳选择。请务必品尝这份利府特有的味道。也非常适合作为茶点。这是一份能通过糕点品味利府梨之美味的产品。

白松贺 Monaka 本铺 Monaka Dainagon

白松贺 Monaka 本铺 Monaka Dainagon

和菓子

📍 仙台空港

采用宫城县产糯米皮与北海道产大纳言小豆馅,提供迷你、小型、中型、大型四种规格,尽显白松风格。在仙台市内设有多家直营店,仙台站内也有两处售卖点。自昭和7年创业至今已超过90年,是当地深受喜爱的经典伴手礼。

伊达小卷

伊达小卷

和菓子

这是一款包裹在薄纸中、华丽且小巧的糯米糕点。 由菓子匠三全出品,每块约3.5厘米见方。柔软的求肥(糯米团)分别加入了红豆、芝麻、梅子三种风味。每种口味都用紫色、黄绿色、红色纸细心包裹,打开礼盒时丰富的色彩令人赏心悦目。表面撒有粉末,即使用指尖捏取也不会黏手,非常贴心。 常温下易于携带,外观高雅,非常适合作为伴手礼。可以逐一品尝不同口味,是一款能感受到心意的和菓子。这是一份色彩丰富且非常典雅、充满诚意的和菓子。

宫城米果 藏王黄油味

宫城米果 藏王黄油味

その他

来自亘理町宫城米果,使用宫城县产糯米“宫城金”通过杵臼捣制并烘烤而成,仅以藏王町产黄油和盐调味,口感纯粹。不含防腐剂和着色剂,孩子食用也安心。浓郁的黄油香气令人回味无穷。

薯片 牛舌盐味

薯片 牛舌盐味

その他

📍 福島空港、仙台空港、秋田ふるさと村 ほか3件

这款薯片完美还原了炭火烤牛舌的风味,是东北地区限定产品。 由Calbee公司在仙台牛舌名店“味之牛舌喜助”的监修下制作而成。通过薯片呈现出炭火烤牛舌的烟熏香气与盐胡椒带来的清爽口感。每袋25g的小包装内含4袋,方便分次享用。该产品于2021年夏季推出。 它是仙台站和仙台机场伴手礼店的常驻人气商品。这款零食能让你随时随地体验牛舌的美味,也非常适合作为下酒零食,是极佳的伴手礼选择。

KitKat Mini 温泉馒头味

KitKat Mini 温泉馒头味

洋菓子

📍 熱海温泉街

这款KitKat拥有温泉胜地特有的“温泉馒头”风味。 这是雀巢公司在全国各温泉地推出的产品,外层巧克力呈现出类似馒头的浅褐色,内层的威化饼干夹着含有红豆粉的奶油。咬下一口,仿佛品尝到了真正的和式温泉馒头。在宫城的秋保温泉等地可以买到。 每盒包含14片独立包装,包装采用了与温泉伴手礼中著名的“猫咪百景”联名的设计。以“泡完温泉后的心情”为主题,设计非常可爱,是温泉旅行伴手礼的绝佳选择,非常适合作为温泉旅行回忆的点缀。

东北限定 Happy Turn 牛舌味

东北限定 Happy Turn 牛舌味

和菓子

📍 青森空港、秋田空港、福島空港 ほか2件

这款产品将熟悉的咸甜口感巧妙地转化为牛舌风味。 作为龟田制菓推出的东北限定版 Happy Turn,我们将标志性的“Happy Powder”调配成了牛舌味,并加入了蒜香的辛辣感。酥脆轻盈的口感中散发着如同烤肉般的浓郁滋味,比预想中更加令人上瘾。单口大小方便食用,且保质期较长,非常适合作为伴手礼。 这款仅限东北地区享用的限定口味可以在仙台站及主要礼品店买到。与普通的 Happy Turn 相比,它有着独特的风味,也非常适合搭配饮品。在经典之作中加入新意,是仅属于东北的惊喜乐趣。

牛舌仙贝

牛舌仙贝

和菓子

这款仙台经典的仙贝伴手礼,能让你轻松带走牛舌的鲜美。因其重量轻、不占空间且可在常温下长期保存,许多人会选择它来代替需要冷藏的本格牛舌。利久(Rikyu)、伊达牛たん本舗等各家店铺都在这一激烈的竞争品类中展现各自的特色。

白松贺莫那本铺 芝麻最中

白松贺莫那本铺 芝麻最中

和菓子

📍 仙台空港

在白松贺莫那(Shiramatsu Ga Monaka)的四种口味中,这款产品凭借漆黑的芝麻馅外观给人以强烈的视觉冲击。研磨芝麻的风味与酥脆的最中皮相结合,呈现出不同于大纳言豆或栗子口味的深邃层次感。提供从迷你到大型共四种尺寸,可根据送礼对象自由选择。

森林萨布雷 (Mori no Sable)

森林萨布雷 (Mori no Sable)

洋菓子

这是一款诞生于仙台、能一次体验三种口感的烘焙点心。 由菓匠三全(Kasho Sanzen)取名自仙台的昵称“森林之都”而创作。它将海绵蛋糕的湿润感、萨布雷的酥松感以及法式派的脆感这三重口感,通过巧克力包裹在一起,并点缀了杏仁片以增添坚果的香气。每一口都在变化的口感,让品尝过程充满乐趣。 此外还有巧克力、抹茶等多种口味可选,增加了选择的乐趣。是一款非常适合搭配咖啡或红茶的高雅仙台伴手礼。请务必亲自品味这种层层递进的丰富口感。

Aozashi Karari 尊享版 黑松露

Aozashi Karari 尊享版 黑松露

その他

📍 新宿駅

刚炸制出的酥脆轻盈感,与黑松露的馥郁香气交织在一起。“Aozashi Karari”是因“萩之月”而闻名的菓子匠三全于2011年推出的炸米果新品牌。 据说品牌名“Aozashi”源自日本文学名著《枕草子》中首次出现的甜点名称。这个冠以古老甜点之名的系列,使用宫城县产的“都黄金”大米作为原料,由匠人逐片精心炸制。 而这款黑松露版本则是其尊享版。米粒自带的温和甜味与奢侈松露的余韵在口中轻盈延续。无论是搭配美酒还是作为特别的伴手礼,都是一款极具成熟风味的佳品。

毛豆华夫饼

毛豆华夫饼

洋菓子

掰开酥脆烘烤的华夫饼,里面露出了温润的毛豆奶油。这是一款作为仙台伴手礼而广受欢迎的轻盈烘焙点心。 毛豆(Zunda)是将煮熟的枝豆捣碎制成的绿色馅料,是代表宫城的乡土风味。我们将这种风味制成细腻的奶油,夹在薄而香脆的华夫饼中。入口后,枝豆的清香便会在口中蔓延开来。 每片都采用独立包装,约20片装的价格仅为1000日元左右,极高的性价比也是其魅力所在。非常适合作为办公室或送给朋友的分发型伴手礼,是想要将仙台味道分享给更多人时的理想选择。

伊达御纹 卡士达蛋糕

伊达御纹 卡士达蛋糕

その他

包装上绘有新月形头盔和“竹间雀”家纹的卡士达蛋糕,非常引人注目。与伊达政宗公相关的设计为这款仙台伴手礼增添了独特的格调。 使用大量鸡蛋制作的湿润海绵蛋糕,包裹着细腻的卡士达奶油。入口即化,口感轻盈。甜度适中且高雅。虽然带有一种让人联想到“萩之月”的氛围,但其清爽的余味更具魅力。 常温下可保存约45天,且采用独立包装,非常贴心。这款产品仅在高速公路菅生服务区等少数地点售卖,是宫城县略显稀有的新名物。

仙台草莓团子

仙台草莓团子

その他

📍 仙台空港

串上圆润的团子上点缀着晶莹剔透的仙台草莓。这是一款以宫城县引以为傲的品牌草莓为主角,外观华丽的日式甜点。 仙台草莓是于2012年注册为地域团体商标的宫城品牌水果。主要在亘理町和山元町栽培,产量位居东北地区前列。“Mouikko”等品种以甜酸平衡度高而著称。 草莓的酸甜与软糯的团子、豆沙或奶油相互衬托。咬下一口,感受和风与果实交织的幸福感。色彩充满了季节感,让人忍不住想要拍照留念,是仙台特有的美味串串。

枝豆(Zunda)泡芙酥饼

枝豆(Zunda)泡芙酥饼

その他

将泡芙皮纵向切半,烘烤至香脆酥爽。这款甜点融入了仙台名物“枝豆(Zunda)”的风味,是一款极具新感的甜点。 Zunda是将毛豆研磨而成的绿色甜馅。自江户时代起便是宫城乡土的味道,如今已成为代表仙台的甜点风味。这款酥饼将这种甜美封存在酥脆轻盈的口感之中。 咬下一口,香气过后是枝豆温柔的甜味随之而来,令人回味无穷,忍不住想多吃几块。采用独立包装,方便分享,非常适合想要寻找独特仙台伴手礼的人。

菓匠三全 核桃尤贝西(Kurumi Yubeshi)

菓匠三全 核桃尤贝西(Kurumi Yubeshi)

和菓子

📍 仙台空港

咬下软糯的面团,香浓的核桃便在口中酥散开来。这是由以“萩之月”闻名的菓匠三全所打造的、充满东北特色的传统点心“核桃尤贝西”。 尤贝西的原型是使用柚子的“柚饼子”,但在柚子难以获取的东北地区,演变成了加入核桃的形式并广泛流传。由于其易于保存,过去曾作为随身携带的干粮,相传伊达政宗在征战时也会携带。 选用精选糯米与核桃结合,经过长时间蒸制,口感甜而不腻。质朴而富有层次感的味道非常适合配茶。这是一份蕴含着古老东北智慧、令人品味悠长的美味。

仙台牛舌味 仙台米果

仙台牛舌味 仙台米果

その他

📍 仙台空港

一打开包装,便会飘散出令人联想到炭火烤牛舌的浓郁香气。这款伴手礼将仙台名产牛舌的鲜美锁在了酥脆的米果之中。 说到仙台,自然少不了牛舌。我们将烤制时的香气与鲜味,转化为了轻盈的米果口感。其特点并非甜腻,而是带有微辛盐味的焦香。 只需一口,便会让人产生对啤酒的渴望。由于也可以作为下酒零食享用,非常适合送给不喜欢甜食的人。如果把这款充满宫城特色的点心递给牛舌爱好者并说“这是仙台特产哦”,一定会让他们非常开心。

藤屋千舟 支仓烧

藤屋千舟 支仓烧

和菓子

📍 仙台空港

诞生于昭和33年,是以庆长使节支仓常长命名的仙台名点。这是一种西式和菓子,用含有黄油、鸡蛋和粗砂糖的面团包裹着加入核桃的白豆沙,并使用木模进行成型。藤屋千舟仅专注于这一款产品,60多年来始终守护着这份味道。

仙台出发 湿润巧克力年轮蛋糕圈

仙台出发 湿润巧克力年轮蛋糕圈

洋菓子

这款环状甜点将烘烤得湿润绵软的年轮蛋糕裹上了巧克力。作为仙台的伴手礼,是一款既方便又令人喜悦的西式糕点。 细腻烘烤的年轮蛋糕坯散发着鸡蛋温和的香气。外层涂抹的巧克力带来的微苦感,成为了高雅的点睛之笔。甜味与苦味的平衡恰到好处,非常适合搭配咖啡或红茶。 由于采用了独立包装,不仅方便分发且保质期较长,极具魅力。这是一款可以随心赠送、让收到的人能够放松片刻的温柔礼品。当您在挑选小礼物感到犹豫时,它是非常可靠的选择。

毛豆笹团子

毛豆笹团子

その他

将新潟名产的笹团子以仙台风格进行改良,并将内馅换成了毛豆泥(Zunda)的和菓子。清爽的笹叶香气、软糯的面团与毛豆的甜味完美融合。是一款集东北两大名产于一体的独特伴手礼。

宫城限定 Sakuma & Hello Kitty 草莓牛奶糖

宫城限定 Sakuma & Hello Kitty 草莓牛奶糖

その他

📍 仙台空港

熟悉的 Sakuma 草莓牛奶糖与 Hello Kitty 联手推出的宫城限定包装。仅仅是看着包装,就能让人感到温馨并露出笑容的伴手礼糖果。 Sakuma 制菓的草莓牛奶糖是深受长期喜爱的畅销糖果。在保留其酸甜滋味的同时,还推出了各地的限定版本。这款宫城限定包装充满了 Kitty 酱的可爱设计。 无论是小孩子还是喜爱 Kitty 的大人,收到这份礼物都会感到开心。由于味道熟悉且令人安心,因此适合送给任何年龄层的人。无论是作为旅途的回忆,还是作为送给他人的一份小礼物,都是一款可以轻松选购的宫城特产。

毛豆与草莓双重费南雪

毛豆与草莓双重费南雪

洋菓子

📍 仙台空港

这款费南雪礼盒将仙台毛豆与宫城草莓这两大当地人气食材汇聚一盒,让人在品尝时不禁纠结该先吃哪一个。 我们在充满黄油香气的湿润饼干底中,分别揉入了毛豆粉和草莓粉。毛豆粉取自将枝豆研磨而成的宫城乡土风味,草莓粉则选用了生长于亘理及山元地区的品牌果实。通过西式甜点的形式,让您能奢华地品味当地的精华素材。 枝豆的清甜与草莓的酸甜交织,在同一个盒子里尽享两种宫城风情,可谓极致的享受。这款仙台伴手礼,非常适合搭配咖啡或红茶,悠闲地进行对比品尝。

Zunda Saryo 毛豆鲜奶油大福

Zunda Saryo 毛豆鲜奶油大福

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、仙台空港

如果以半解冻的状态食用,可以体验到如同冰淇淋大福般的清凉口感。这是由菓子匠三全经营的“Zunda Saryo”人气商品——毛豆鲜奶油大福。 采用柔软的白玉粉年糕,包裹着毛豆馅与醇厚鲜奶油,呈现出三层结构。毛豆是将枝豆研磨而成的宫城乡土风味,微微带盐的馅料与甜美的鲜奶油完美交融。 商品以冷冻状态送达,建议在常温下稍微解冻至最佳食用状态。流心般的鲜奶油与软糯年糕的对比令人无法抗拒。这是一份和洋风味温柔融合、仙台特有的甜点,非常适合搭配冰凉的茶饮一同享用。

毛豆巧克力蛋

毛豆巧克力蛋

スイーツ

📍 仙台空港

掰开圆滚滚的蛋形巧克力,里面会露出毛豆风味的奶油。这是一款外观可爱、充满仙台特色的甜点。 毛豆馅(Zunda)是用枝豆磨碎制成的绿色馅料。我们将这种作为宫城乡土美味而广受喜爱的风味,做成了细腻的奶油,并用温润的巧克力轻柔地包裹其中。 巧克力的甜美与枝豆淡淡的清香,意想不到的组合在每一口中轻盈地融合。小巧的蛋形设计方便拿取,可爱的外表也深受孩子们喜爱。如果作为伴手礼送人,相信对方在打开包装的一瞬间,一定会露出“这是什么呀,好可爱”的笑容。

伊达浓郁抹茶巧克力

伊达浓郁抹茶巧克力

洋菓子

📍 仙台空港

包装上装饰着伊达政宗公的头盔,是一款尽显威严之美的抹茶年轮蛋糕(Gateau Chocolat)。虽然尺寸小巧,仅能握在掌心,却蕴含着浓郁的滋味。 入口瞬间,抹茶的微苦与巧克力的甜美交织融化。虽体型娇小,但满足感十足。这是日式抹茶与西式巧克力相遇的奢华体验。 由于可以在与仙台站直通的S-PAL地下街购买,非常适合在搭乘新干线前顺手添置。对于既喜欢甜味又偏爱微苦的人来说,这绝对是完美之选。武将主题的包装也极具话题性,是一款充满仙台风情的成熟大人级伴手礼。

毛豆焦糖

毛豆焦糖

その他

📍 仙台空港

咬下一粒,毛豆(ずんだ)那温柔的甜味便在口中缓缓蔓延。这款仙台特产甜点,将磨碎枝豆而成的毛豆风味,融入了丝滑的焦糖之中。 毛豆是宫城县自古以来便深受喜爱的家乡味道。据传在江户时代,它就已经作为一种裹料广泛使用。这款“毛豆焦糖”,正是将那抹翠绿的美味,封存在了人尽皆知的焦糖之中。 当它在口中融化时,会散发出与普通焦糖截然不同的枝豆清香。那是种质朴且带着一丝怀旧感的甜美。凭借亲民的价格和独立包装,它已成为随手礼中的经典之选。是一款能让大家都能轻松品尝到仙台风味的佳品。

宫城 枝豆红豆朗格沙

宫城 枝豆红豆朗格沙

洋菓子

📍 仙台空港、仙台港フェリーターミナル

这是一款融合了和洋风味的朗格沙饼干,在饼干中揉入了枝豆粉,并夹入红豆巧克力。枝豆的清香与红豆的高雅甜味完美和谐,是具有新感觉的仙台伴手礼。每盒15枚装,售价1,080日元,采用独立包装,非常适合分发。

喜久福 枝豆鲜奶油大福

喜久福 枝豆鲜奶油大福

和菓子

📍 大館能代空港、仙台空港

由始创于大正9年的茶铺“井ヶ田”于1998年推出,现已成为仙台最具代表性的大福。这款冷冻大福采用宫城县产 Miyakogane-mochi 的柔软糯米,内馅包裹着枝豆馅与鲜奶油,是荣获了2024年日本礼品大奖(Japan Gift Award)宫城奖的实力派产品。

玉泽总本店 迷你黑糖馒头

玉泽总本店 迷你黑糖馒头

和菓子

这是承袭伊达藩御用点心师传统的玉泽总本店招牌产品。使用冲绳波照间岛产的黑糖,其特点是富含矿物质、口感醇厚,凝聚了海风滋养的土壤精华。在坚持当日生产、当日销售的“黑糖工房”中,您可以品尝到现做现制的美味。

面包超人酥饼礼盒

面包超人酥饼礼盒

洋菓子

📍 神戸アンパンマンこどもミュージアム&モール

仙台面包超人儿童博物馆&购物中心的伴手礼。包装可爱,盒内整齐排列着面包超人脸型形状的酥饼,带有浓郁的黄油香气和酥脆口感。作为给孩子们的礼物,是极受欢迎的经典商品。

伊达极味巧克力蛋糕

伊达极味巧克力蛋糕

洋菓子

📍 仙台空港

由仙台点心店“味佳嵯”在仙台Espal购物中心销售的浓郁巧克力蛋糕。实际上,这家店是一家擅长手工制作核桃饴糖的和菓子店。 包装设计灵感源自伊达政宗公的头盔,虽然尺寸小巧,却是极其丰富的巧克力蛋糕。选用精选的可可豆,通过低温慢烤而成,最后淋上丝滑的巧克力酱。和菓子匠人的手艺也融入到了这款西式点心中。 一口下去,浓郁的余韵充满口腔。单价在300日元左右,性价比极高。是一款可以在仙台站轻松购买、略带奢侈感的成人零食。

旅行Hi-Chew 东北苹果味

旅行Hi-Chew 东北苹果味

その他

📍 福島空港、鶴ヶ城(若松城)

森永制菓在东北地区限定销售的“旅行Hi-Chew”。使用青森县产苹果汁,口感清爽甜美。5支装的独立包装上,每一支都印有不同的东北名胜或祭典图案。常温下可保存210天。

Iginari!! 牛舌盐味 Umaibo

Iginari!! 牛舌盐味 Umaibo

その他

📍 福島空港、仙台空港、銀山温泉街

这款是东北限定版的 Umaibo,冠以了在仙台方言中意为“非常”的“Iginari”。单从商品名称就能感受到它的乐趣。 牛舌盐味加入了柠檬风味,让人联想到仙台名物牛舌的味道。酥脆轻盈的口感中,咸香与清爽感交织。三种包装上分别绘有东北地区的插画,增加了收集的乐趣。 此外,包装盒内还附赠了吉祥物“Umaemon”的小玩偶。设计充满了宫城特色,如独眼龙等元素,充满趣味。这是一款味道好、设计美、还有赠品,深受孩子们喜爱的热闹伴手礼。

仙台草莓“No”字卷

仙台草莓“No”字卷

スイーツ

📍 仙台空港

切开蓬松的蛋糕胚,截面会呈现出圆圈状的“の(no)”字。这是菓房山清使用宫城县产品牌草莓制作的卷蛋糕。 仙台草莓是主要在亘理町和山元町种植的宫城品牌水果。其甜酸平衡度极佳,产量位居东北前列。我们将加入草莓果泥的奶油卷入柔软的蛋糕胚中,形成螺旋状。 截面浮现的“の”字便是名称的由来。草莓的酸甜与奶油的柔和甜味完美融合。外观可爱,每次切开都能带来笑容,是一款极具仙台风情的华丽卷蛋糕。

千日饼 (毛豆泥)

千日饼 (毛豆泥)

和菓子

这是由茶铺井田·喜久水庵出品的软糯和菓子。极薄的年糕包裹着细腻的毛豆泥(Zunda)馅料。 喜久水庵是始创于大正九年的茶铺井田以“品茶”为理念推出的名菓品牌。毛豆泥是宫城特有的乡土风味,由枝豆磨碎而成。我们将带有颗粒感的浓郁毛豆泥包裹在薄而软糯的年糕皮中。 咬下一口,枝豆的清香与年糕的口感随之散开,甜味朴实而温柔。常温下可保存约两周,且采用独立包装,方便分发。是一款非常适合搭配茶饮的仙台名物。

面包超人酥饼罐

面包超人酥饼罐

洋菓子

📍 神戸アンパンマンこどもミュージアム&モール

可以在仙台面包超人儿童博物馆购买的罐装酥饼。其魅力在于可爱的面包超人铁盒,吃完后还可以作为小物品收纳盒使用。充满黄油香气的酥脆饼干,无论是大人还是孩子都能尽情享受。

Royal Terrasse 杏仁派

Royal Terrasse 杏仁派

洋菓子

这是菓子匠三全旗下的西式糕点品牌“Royal Terrasse”的代表作。在加入了严选黄油的酥皮上铺满杏仁片烘焙而成,曾连续27年荣获蒙特赛隆(Monde Selection)最高金奖,是获得世界认可的美味。

东北限定 Hi-Chew 樱桃味

东北限定 Hi-Chew 樱桃味

その他

📍 福島空港、山形空港、仙台空港 ほか4件

一打开包装袋,樱桃的甜美香气便扑面而来。这是森永制果专门在东北地区销售的樱桃味 Hi-Chew 软糖。 使用东北产的樱桃果汁,还原了高雅的酸甜口感。淡粉色的颗粒外观可爱,每一粒都能享受到多汁的果实感。包装盒上描绘着仙台七夕祭和藏王的风景,提升了旅行的氛围。 在熟悉的 Hi-Chew 口感中,融入了极具东北特色的果实滋味。无论是大人还是小孩都能安心享受。在机场或礼品店都能轻松买到,是作为随手礼分享给他人非常合适的一盒。

巨型脆饼 牛舌味

巨型脆饼 牛舌味

その他

📍 福島空港、仙台空港、平泉駅 ほか2件

比普通的脆饼更加粗壮,吃起来更有满足感。这是江原(Glico)仅在东北地区推出的牛舌味产品。 将仙台名物牛舌的味道浓缩在饼干棒中。原材料使用了牛舌粉,并加入了粗磨黑胡椒,极具正宗风味。甜咸适中的酱汁鲜味与辛辣的胡椒刺激感,在酥脆的饼干中蔓延开来。 咬下一口,仿佛真的在吃牛舌一般香气四溢。非常适合作为下酒菜,也是寻找非甜味伴手礼人士的首选。独立包装方便分发,是记录东北之旅回忆的完美选择。

Country Ma'am 青森苹果味

Country Ma'am 青森苹果味

洋菓子

📍 花巻空港、大館能代空港、酸ヶ湯温泉

这是不二家(Fujiya)仅在东北地区销售的 Country Ma'am 饼干。在面团中揉入了青森县产的苹果果汁和苹果粉,湿润的口感中散发着清爽的苹果香气。每盒包含16枚独立包装,是东北旅行伴手礼中的经典之选。

面包超人棉花糖(含巧克力奶油)

面包超人棉花糖(含巧克力奶油)

その他

📍 神戸アンパンマンこどもミュージアム&モール

这是一款在仙台面包超人儿童博物馆可以遇到的蓬松棉花糖菓子。作为给孩子们的礼物,其可爱程度无可比拟。 柔软的棉花糖中心包裹着流心的巧克力奶油。表面使用天然色素绘制了面包超人的伙伴们,每一个的表情都各不相同,非常有趣。每次打开包装都会对会出现哪个角色感到兴奋。 每盒包含12个,分量适中,适合大家一起分享。带着博物馆的回忆带回家,让快乐在家里延续。是送给有小朋友家庭的完美伴手礼。

📍蔵王町

蔵王町的特产品也可通过故乡纳税获取

黄金蛋卡斯特拉

黄金蛋卡斯特拉

その他

这款卡斯特拉使用了大量藏王产的新鲜鸡蛋烘焙而成。 藏王町的鸡蛋专门店“森之芽生鸡蛋舍”实现了长久以来的梦想,选用精选的藏王鸡蛋与藏王牛奶制作而成。正因为是如此简单的点心,食材的优良品质会直接体现在味道上,因此在配方和工艺上经过了反复的尝试与改进。入口时蛋香扑鼻,口感湿润顺滑。 产品采用独立包装,方便常温携带。这款鸡蛋舍引以为傲的卡斯特拉能让你直观地品尝到鸡蛋的美好,虽然质朴却令人印象深刻,是一款能够直接传递食材原味的自信之作。

Tamago-sha 巧克力棉花糖

Tamago-sha 巧克力棉花糖

その他

这款来自藏王的棉花糖,表面印有可爱的雏鸡图案。 由藏王町的鸡蛋专卖店“森之芽玉go-sha”使用新鲜的藏王鸡蛋制作而成,将蓬松的棉花糖裹上巧克力涂层。入口即化,蛋香在口中缓缓散开。小巧的雏鸡表情光是看着就让人感到温馨。 这款甜点能让大人和孩子都能享受到鸡蛋的美味,是一款集藏王自然恩赐与可爱外观于一体的人气甜品。仅仅是看着它,就会不由自主地露出笑容。

森之芽吹鸡蛋屋 鸡蛋饼干

森之芽吹鸡蛋屋 鸡蛋饼干

洋菓子

这是由藏王鸡蛋专卖店“森之芽吹鸡蛋屋”打造的招牌鸡蛋饼干。它来自2001年诞生于宫城县藏王町的一家独特的鸡蛋专卖店。 使用在藏王雄伟自然环境中孕育的鸡蛋,采用饼干层与酥皮层交叠的双层结构。只需一片,即可同时享受酥脆与松软两种截然不同的口感。 咬下一口,鸡蛋浓郁的醇香便会温柔地在口中蔓延。充分发挥食材原味的柔和滋味,无论是搭配茶还是咖啡都非常契合。这是一份能直观传递鸡蛋美味、独具藏王特色的点心。作为伴手礼送出,更能将产地的丰饶气息一同传递。

森之芽生鸡蛋社 神奇鸡蛋入口即化饼干

森之芽生鸡蛋社 神奇鸡蛋入口即化饼干

洋菓子

外观看起来与水煮蛋切片一模一样,但入口后却会酥脆地融化——这是一款充满趣味性的点心。由藏王地区的鸡蛋专卖店“森之芽生鸡蛋社”研发而成。 这家鸡蛋专卖店于2001年诞生于宫城县藏王町。利用在藏王自然环境下孕育的鸡蛋,制作出了这款“生饼干”。白色部分是细腻的巧克力,看起来像蛋黄的部分则是香蕉味,这种反差感带来了无穷乐趣。 在口中轻盈融化的神奇口感,让人忍不住露出笑容。由于常温下保质期较长,非常适合作为伴手礼。这是一款连打开瞬间的惊喜感都能一同赠送的礼物。

森之芽生蛋舍 晨采鸡蛋乳糕

森之芽生蛋舍 晨采鸡蛋乳糕

和菓子

这款乳糕由藏王町的鸡蛋专卖店“森之芽生蛋舍”使用当日采摘的新鲜鸡蛋制作而成。是一款能直接感受到新鲜鸡蛋美味的甜点。 该店是2001年诞生于宫城县藏王町、在全国都非常罕见的鸡蛋专卖店。在藏王自然环境中孕育的鸡蛋与清爽的宫城藏王牛奶是这款甜点的核心。鸡蛋的浓郁醇厚与牛奶的温柔甜美完美融合,口感湿润绵密。 入口后,丝滑的质地在口中轻盈化开。这是一种不加修饰、能原汁原味传递食材优良品质的美食。由于仅在宫城县内的11家门店销售,是只有亲自前往产地才能邂逅的特别仙台伴手礼。

📍登米市

登米市的特产品也可通过故乡纳税获取

酱油马卡龙 尊享版

酱油马卡龙 尊享版

その他

这是由始创于天保四年的登米老牌酿造厂——海老喜所制作的烘焙点心。描绘着仓库建筑街景的包装设计,显得格外雅致。 “马卡龙(Makaron)”是东北地区自古流传下来的使用花生制作的朴实烘焙点心。海老喜在面团中揉入了自家特制的酱油并烘焙而成。原材料仅包含花生、砂糖、鸡蛋、酱油等,正因如此,食材的原汁原味得以直观地传递出来。 咬下一口,花生的香气与酱油特有的醇厚感完美交织。酥脆轻盈的口感中,深层的鲜美缓缓散开。既适合作为茶点,也适合佐酒,是不折不扣的酿造厂出品佳品。

味噌 Marron Premium

味噌 Marron Premium

その他

由登米市始创于天保4年的酿造厂“海喜”出品。这款产品是将自家酿制的仙台味噌揉入东北传统烘焙点心“Marron”中的味噌版本。花生带来的口感与味噌的深厚醇香相结合,带来了与酱油版截然不同的风味,是登米地区的精品之作。

📍名取市

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三色最中饼 芝麻·红豆·白豆沙 (小)

三色最中饼 芝麻·红豆·白豆沙 (小)

和菓子

只需咬上一口,便能同时品尝到三种美味的最中饼。 这是寿三色最中本铺的招牌产品。在一个扇形分隔的饼壳内,分别填充了红豆、白豆沙和芝麻三种馅料。这款产品的诞生源于顾客“希望能将三种口味合而为一”的诉求。该老字号始创于昭和6年的盛冈,从制作馅料起家,随后扎根于仙台,始终专注于馅料品质的传承。 使用北海道十胜产的红豆等原料,坚持着创业以来的纯正风味。与酥脆的最中饼皮搭配得天衣无缝。请务必尝试一下这三种口味交织的乐趣。

通过故乡纳税获取宮城県的特产品

宮城県的许多名产・特产品都可以作为故乡纳税的回礼品获取。仅需2,000日元的自费即可订购各地的精品。

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