宮城県·ご当地グルメ

仙台麻婆炒面

热腾腾的麻婆豆腐淋在炒面上，浓郁粘稠。香脆的面条与辛辣的酱汁完美融合，每一口都让人欲罢不能——这是仙台的灵魂美食。 据传它诞生于197<0xC2>0年代前半期，源自仙台中国菜馆“まんみ”的员工餐。当时剩下的五目炒面与偶然多出的麻婆豆腐被组合在一起食用，看到这一幕的顾客随口说了一句“看起来很好吃，快做成菜吧”，由此成为了菜单上的正式料理。 2013年经电视节目介绍后人气大增，并成立了推进委员会。如今作为仙台新的地方美食，在许多餐厅都能品尝到。

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