藏王

在保留着白石城和武家屋敷的城下町——白石，由市内现存唯一的酒厂所酿造的名酒。藏王酒造始创于明治6年（1873年）。酿造用水使用的是从酒厂敷地内地下50米处汲取的藏王连峰伏流水。这种深受当地居民好评的柔软水源，赋予了美酒清澈爽口的口感。通过委托白石市和角田市的农户契约栽培美山锦、藏之华等酿酒适宜米，并致力于将酒粕作为肥料回馈于稻田的循环农业模式。该酒厂是多次在全国清酒鉴评会中荣获金奖的实力派。这一杯美酒，仿佛直接映照出了藏王雄伟壮丽的自然景观。

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