
宮城県·銘菓
鸣子温泉栗子团子
在柔软的年糕中心,包裹着一颗硕大的栗子。淋上浓郁酱油糖浆,这就是鸣子温泉的名物——栗子团子。 其起源可以追溯到明治末期。据传,是鸣子温泉的一家老字号年糕店为了“为疗养温泉的客人提供更受欢迎的茶点”而研发出来的。年糕、栗子与酱油糖浆之间绝妙的平衡带来了难以言喻的美味,温泉街上的多家店铺都在竞逐着栗子团子的风味。许多店铺都坚持现做,赏味期限基本上仅限当天,这种极致的讲究也带来了一种奢侈的体验。 这是在烟雾缭绕的温泉街散步时,想要大口品尝的质朴而温暖的秋季甜点。
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