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墨廼江

宮城県·日本酒

墨廼江

入口瞬间,清澈的鲜甜伴随着凛然的高雅感随之散开。口感干净柔和,余味清爽利落——与鱼类料理的搭配自然无需多言。 墨廼江酒造是始创于1845年(弘化二年)的石卷酿酒厂。利用北上川的伏流水,配合“藏之华”和“山田锦”等各地优质酒米,并运用宫城酵母进行酿造。其追求的是“清澈”、“柔和”且“高雅”的口感。不计成本,以诚恳的态度对待每一粒米,精心酿造而成。 作为渔业之城的地酒,其特点是经过精细研磨后的纯净口感。非常适合搭配三陆新鲜的海鲜,是一杯值得细细品味的佳酿。

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