
宮城県·日本酒
阿部勘
这款地酒由在寿司之城——盐竈,拥有300年以上酿酒历史的老字号所打造。其特点是口感内敛端庄,能够极好地衬托料理的风味。 阿部勘酒造店始创于享保元年(1716年)。受伊达藩之命获得酿酒权,并以酿造盐竈神社御神酒的“御神酒酒屋”身份开启了历程。至今仍会酿造用于向神社奉纳的御神酒,并在酿造前进行祈求平安的仪式,是一家与信仰深度结合的酒厂。新酒在酿造完成后也会进行供奉。 盐竈是全国著名的寿司之城。为了能与新鲜的海鲜相得益彰,这款经过精心磨练的清酒,会在你一口接一口品尝握寿司时,静静地展现出其真正的价值。
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