富山県的名产・特产品

萤火鱿

特産品

将煮熟的萤火鱿送入口中，紧实弹牙的肉质之后，内脏的微苦与浓郁的鲜味便随之溢出。在富山湾迎来产卵期的萤火鱿，其躯干饱满肥大，内脏的风味尤为丰富。 体长仅4至6厘米。触手末端及腹部的发光器发出青白色的光芒，如梦似幻地照亮了春夜的海面。旬期约为3月至5月。富山湾因“萤火鱿群游海域”而被指定为国家特别天然纪念物，可见这片土地与这种小鱿鱼有着深厚的渊源。 用醋味噌拌食口感清爽，或用酱油渍制成冲渍（Okizuke）口感浓郁。请尽情享受春季海洋的浓郁鲜美。

海螺 (Baikai)

特産品

咬下一口甜咸口味的炖煮海螺，在爽脆的口感之后，海洋的香气与微微的甜美鲜味便会随之迸发。因为连壳一起慢火炖煮，使得肉质深处也充分吸收了汤汁，能够品尝到不浪费任何一滴的贝类鲜美。 海螺是生活在富山湾深海的螺类。在富山，能在同一片海域捕获如此多种类的螺类实属罕见，自古以来便是贴近生活的家常美味。小型的适合做成浸透汤汁的甜咸炖煮，大型的则适合做成生鱼片。若是生鱼片，伴随着爽脆愉悦的口感，越嚼越能感受到海洋的鲜美溢出。 无论是搭配热清酒还是冰啤酒，都是与酒精完美契合、来自富山湾的馈赠。

鱼津的海市蜃楼 (Uozu no Shinkiro)

ご当地グルメ

从春季到初夏，富山湾的海面上会浮现出如幻境般的景象——这是以海市蜃楼闻名的鱼津市特有的奇妙自然现象。 鱼津自江户时代以前起便作为海市蜃楼的名胜而闻名，至今仍有许多人慕名前来一睹幻景。在这样的鱼津，想要品尝的当地美食便是“海螺饭（Bai-meshi）”。这是捕捞海螺的渔民们过去作为伙食食用的焖饭。海螺的鲜味渗透进每一粒米饭中，呈现出一种质朴而富有滋味的口感。 在观赏完海市蜃楼后，去海边的店铺吃一份热腾腾的海螺饭吧。这将是一段能够完整品味到鱼津海洋与生活馈赠的美好时光。

高冈可乐饼

ご当地グルメ

咬下一口刚出锅的热腾腾的可乐饼，酥脆的外皮在齿间轻快地碎裂，软糯的土豆馅随之显露——高冈可乐饼是深受全城喜爱的平民美味。 这一切的契机源于家计调查的数据。由于富山县的可乐饼消费金额位居全国前列，200层年，高冈市役所的一群年轻职员以“目标！可乐饼之城”为口号，开始了地方振兴活动。实际上，“高冈可乐饼”并没有固定的配方，只要是在市内售卖、在市内食用的可乐饼，都被视为高冈可乐饼。 去肉铺买一个，再去熟食店买一个，边走边吃。这种自由自在的享用方式，与它最为契合。

高冈大佛可乐饼

ご当地グルメ

直径约14厘米，圆滚滚且硕大的可乐饼，便是高冈市的当地美食“高冈大佛可乐饼”。其名称正是效仿了被列为日本三大佛之一的高冈大佛。 高冈原本就是全国可乐饼消费量领先的“可乐饼之城”。然而，由于当地志士觉得城市缺乏代表性的名物，于是于2005年创造出了这种巨大的可乐饼。“大佛可乐饼”的名字不设版权限制，如今已在市内各家店铺广泛流行。 酥脆的大口咬下去，饱腹感十足。漫步高冈街头时，请务必尝试一下刚出锅的味道。其中凝聚着“可乐饼之城”的满腔热忱。

黑部大坝咖喱

ご当地グルメ

呈拱形高高堆起的米饭，宛如大坝的堤坝。咖喱酱沿着弧度汇聚，如同湖泊一般，仅仅是看着就令人心潮澎湃——这就是黑部大坝咖喱。 据传其起源于以工程艰巨闻名的黑部大坝建设现场，曾是工人们心灵的寄托。大坝建成后，酒店和扇泽的餐厅开始将其作为“拱形咖喱”进行供应，随后逐渐演变为各家店发挥创意的现代版本。将模拟游览船的配料漂浮在“湖泊”中，每家店独特的趣味性也是其魅力所在。 用勺子一点点破坏堤坝。希望这道料理能让您伴随着立山黑部的雄伟景色一同品味。

黑部名水猪肉

特産品

咬下一口，高雅的油脂感在口中缓缓散开，却丝毫不觉腻味。黑部名水猪肉是富山培育出的细腻品牌猪肉。 正如其名，这种猪肉是在流向黑部川冲积平原、富含矿物质的北阿尔卑斯伏流水中养殖而成的。此外，通过喂食混合了竹醋液的独特饲料，使其特征呈现出骨感且扎实的瘦肉部分。只有满足严格肉质标准的猪才能冠以此名，出货量仅占整体极小的一部分，是极其讲究的品种。 无论是炸猪排还是涮肉。请务必尽情享受由清澈之水孕育出的、带有甜味的油脂。

白虾

特産品

淡粉色且透明的小巧身躯，在盘中闪烁着晶莹的光泽。用筷子夹起送入嘴中，粘稠的口感紧贴舌尖，随后渐渐融化，高雅而浓郁的甜味在口中缓缓铺开——这就是富山湾的宝石，白虾。 体长仅有5至8厘米。它们聚集在富山湾深邃的海底峡谷中，能够大规模捕捞并形成产业的产地，全日本仅此一湾。由于极易失去新鲜度，剥壳后的生鱼片是产地特有的美味。若做成天妇罗（蔬菜天妇罗），外皮酥脆香甜，每咬一口都能感受到满溢而出的鲜甜。 无论是生食时的软糯，还是天妇罗时的酥脆，在这小小的虾身之中，都紧紧凝聚着大海的甜美。

新鲜的鱼类 (Kitokito no Sakana)

特産品

入口时，鱼肉富有弹性，刚捕获的海水甜味瞬间在口中蔓延。只有极高鲜度的鱼才拥有的那种清澈无杂质的味道——在富山，我们称之为“Kitokito”。 “Kitokito”是富山方言，形容刚刚捕获、活蹦乱跳的生机勃勃的状态。深邃而丰富的富山湾是海洋的宝库，随着四季更迭，寒鰤鱼、佛教螺、白虾和萤火鱿等海产接连上岸。由于渔场与港口距离极近，我们引以为傲的是能够让捕捞当日的海鲜便呈现在您的餐桌上。 无论是生食刺身、炖煮还是烧烤都非常美味。请务必品尝一下富山湾这份极致新鲜的“Kitokito”，感受它最纯粹的鲜美。

新凑鱼板 (Shinminato Kamaboko)

特産品

在富有弹性的口感之后，鱼糜那温柔的甜味便会随之在口中缓缓散开。新凑的鱼板是用富山湾的鲜鱼精心研磨而成，口感细腻且充满了鲜美。 色彩鲜艳、以鲷鱼或鹤龟为造型的精细雕刻鱼板，是富山婚礼中不可或缺的吉祥物。由匠人们手工塑形，并用红白两色进行装饰。取“鲷鱼”谐音“喜庆（Medetai）”之意，鱼身越大越被认为越吉利，一直以来都为庆典增添华丽色彩。至今仍保留着大家将鱼板切开分享的温馨习俗。 直接切片，蘸上山葵酱油即可享用。每一片都能带来幸福感，是承载着祝贺之情、值得引以为傲的富山名品。

小矢部白味拉面

ご当地グルメ

碗中盛满的汤头正如其名，洁白无瑕。吸入一口，醇厚的猪骨鲜味伴随着生姜的清香扑鼻而来。加入了鸡蛋揉制的面条口感劲道有弹性，能很好地挂住白色的汤汁。 它诞生于2012年。是小矢部商工会议所青年部为了振兴地方经济而构思出的当地拉面。其规则是：在白色猪骨汤上铺上生姜风味的肉酱，且必须使用一种以上的小矢部本地食材。配料中的本地鸡蛋和梦幻猪肉（Marchen Pork）叉烧，也展现了当地特有的风味。 一边将肉酱溶入白汤中，一边搅拌，鲜味会随着搅拌而愈发深厚。

梦幻米

特産品

在“梦幻之城”小矢部，被悉心培育的品牌大米，便是“梦幻米”。 小矢部市坐落在由庄川和小矢部川冲积而成的砺波平原上。这里以屋敷林环绕、房屋错落有致的“散居村”景观闻名，肥沃的土壤孕育了优质的大米。梦幻米以越光米为中心，坚持对土壤改良和环境控制的栽培，是引以为傲的佳品。其可爱的名字也源于这座排列着童话般建筑的小镇。 煮熟后的米粒晶莹剔透，口感蓬松香甜。请务必品尝一下这颗在梦幻之城结出的、充满诚意的稻米。

上市里芋（芋头）

特産品

生长在北阿尔卑斯山脚下的上市町，这里的里芋质地软糯。炖煮后，其本身的美味会更加凸显。 上市町的里芋种植始于昭和时期。作为稻作收割后田间土地的活用作物，在排水与保水性俱佳的肥沃土地上，里芋一直被悉心培育。其柔软粘糯的口感和淡淡的甜味广受好评，在市场上也极具竞争力。如今已成为该町最具代表性的特产之一。 口感软糯、绵密。无论是做成味噌汤还是炖煮，那份质朴的美味都非常下饭。它是上市町餐桌上从秋季到冬季不可或缺的味道。

鳕鱼汤

郷土料理

在嫩鳕鱼（Walleye pollock）的味噌底料中，将整块鱼肉豪迈地切块炖煮——这就是流传于朝日町的渔民料理“鳕鱼汤”。 所使用的原料是明太鳕鱼。鱼肉味道清淡柔和，鱼肝则带有浓郁的醇厚感。据说这道菜诞生于这样的生活场景：妻子用热气腾腾的汤品迎接出海归来的丈夫。在国道8号线沿线，提供鳕鱼汤的餐厅鳞次栉比，被称为“鳕鱼汤街道”，是冬季的特色美食。一边眺望大海一边品尝也是其魅力所在。 使用整条明太鳕鱼烹制的味噌汤，能让温暖直达身体核心。是在寒冷季节里最想品尝的日本海沿岸美味。

朝日町蛭谷和纸

工芸品

在朝日町的蛭谷（Birudan），传承着长达四百年的手工造纸技艺。 蛭谷和纸的起源，是移居至此的人们从滋贺县的蛭谷开始在此地造纸。据说他们直接沿用了故乡的名字为新土地命名。通过坚持使用严冬时节的冰冷泉水进行楮皮抄纸的古老技法，其特点是既坚韧又具有柔软的质感。它与八尾和纸、五箇山和纸并称为“越中和纸”，并被指定为国家传统工艺品。 如今，持续从事造纸工作的匠人们的手艺正受到世界的瞩目。这是活跃于书法与工艺领域、令富山自豪的纸文化。

郁金香

特産品

春天的砺波平野，被一眼望不到尽头的五彩缤纷的花海所覆盖——富山县是郁金香球茎出货量居日本之首、鲜为人知的“郁金香王国”。 栽培的历史始于大正七年。当时，砺波的水野丰造先生购入球茎，在冰雪深重的土地上将其作为水稻间作进行种植。自此，这种花便在这里扎根生长。如今，每年4月下旬至5月上旬举办的“砺波郁金香节”已发展成为日本规模最大的花卉庆典之一，届时约有300万株郁金香竞相绽放。色彩与形状极其丰富，仅仅是漫步其中便能感受到心情的愉悦。 如果春天造访富山，请务必前往郁金香田。那里正等待着您，迎接那如画般的景色与芬芳的花香。

大门素面

郷土料理

一口吸入，滑爽的口感过后，紧接着便是扎实的弹性。虽然纤细却不易断裂，越嚼越能品尝到小麦的清甜——这种劲道的口感正是大门素面的灵魂所在。 其形如卷发般圆润独特的造型也十分引人注目。在一年中最寒冷的季节，利用砺波庄川的伏流水反复揉捏，并使其暴露在从鉢伏山吹下的寒风中完成——正是这种繁琐的工序，造就了顺滑的口感与劲道的质地。它起源于江户时代末期，作为农户冬日的劳作技艺被珍视并传承至今。 将煮好的素面放入冷水中紧致，再蘸取汤汁。盛放在浮着冰块的器皿中，视觉上亦十分清凉。这是寒冷土地孕育出的夏季美味。

五箇山豆腐

郷土料理

一口咬下，浓郁的大豆风味便在口中瞬间迸发。比起普通的豆腐，它的味道更加浓厚，越是咀嚼，豆香的甜美就越是黏稠地留在齿间——这就是山村世代守护着的坚豆腐之味。 五箇山豆腐以硬度极高而闻名，据说甚至可以用绳索捆绑携带。在世界遗产合掌造村落中，使用富山县产大豆与山间清澈的伏流水，不添加任何起泡剂，历经繁琐工序精心制作而成。正因为质地坚硬，大豆的鲜美被高度浓缩，即使长时间炖煮也不会破碎。 切成厚片如牛排般煎烤，滴上一滴酱油；或是慢火细炖入味。这款充满力量感的豆腐，将彻底改变您对豆腐的认知。

南砺荞麦面

郷土料理

在五箇山的深山中手工打制的香气浓郁的荞麦面。这是由凉爽的气候与清澈的水源孕育而出的、南砺特有的自豪之味。 南砺市的利贺村自古以来便是著名的荞麦产地。在这片昼夜温差巨大的土地上，生长出的荞麦风味浓郁、口感扎实。从以五箇山原生品种为主的玄荞麦，到使用石臼研磨、手工制作——不计工序的名店散落在山村各处。这可谓是化严酷自然为优势、凝聚了村民智慧的结晶。 滑溜顺口的口感，伴随着直冲鼻腔的荞麦清香。用山间冰凉的水冷却后的那一碗面，将永远留在游客的记忆之中。

五箇山红萝卜

特産品

生长在世界遗产五箇山村落中，色泽鲜艳的紫红色萝卜，便是传统蔬菜“五箇山红萝卜”。 五箇山自古便流传着原生品种的萝卜，各农户通过各自留种的方式代代相传。因此，不同农户种出的颜色与形状略有差异，这也正是这款红萝卜的独特之处。在面对豪雪地带严酷的冬季前进行采收，并制成醋渍萝卜作为保存食，是生活在雪国的人们智慧的体现。昼夜巨大的温差，赋予了它紧实的口感与适度的甜味。 清爽的酸度、自然的甜美，以及视觉上极具美感的红色。这一口滋味，承载着深山雪村的生活气息。

入善巨型西瓜

特産品

当刀刃切入时，沉甸甸的橄榄球状巨体裂开，露出鲜嫩多汁的红色果肉。咬上一口，口感并非单纯的清脆，而是一种接近于酥脆的独特质感。伴随着溢出的果汁，清爽且高雅的甜味在口中蔓延。 西瓜长度约40厘米，重量可达15〜18公斤，是引以为傲的日本最大西瓜。生长于排水良好的黑部川冲积扇地区。采用非嫁接的自根栽培方式，最大限度地激发了西瓜原有的风味。糖度高达12.5〜13度左右，虽体型巨大却甜度十足，是其最大的卖点。 冰镇后大口咬下，品味这份由夏季入善所培育出的奢华甜美。

入善深层海水

特産品

从富山湾深海中抽取出的清澈海洋深层水。入善町以能够将这份恩赐融入生活的城镇而闻名。 所谓深层水，是指水深300米以下、低温、洁净且富含矿物质与营养盐的水层。在入善町，通过从近海深处取水，广泛应用于饮用水、食品加工、水产养殖及美容产品等多种领域。此外，还开展了如鲍鱼养殖等充分利用深层水的特色项目，是一个与海洋共生的城镇。 口感圆润且无杂质的深层水堪称海洋的宝藏。这是富山湾历经漫长岁月静静孕育而出的、入善特有的馈赠。

冰见乌冬面

郷土料理

吸入一口，会感受到与外观纤细程度完全不符的Q弹口感。冰见乌冬面是不使用油脂、通过手工多次拉伸细化的手延面。因此，虽然细致却极具韧性，兼具如刚出炉年糕般的风味与顺滑的口感。 其起源于江户时代中期。据传1751年，冰见的高冈屋引入了手延技术开始制作这种“丝乌冬”，并曾作为贡品献给加贺藩的大名。 冷食时，劲道十足；热食浸入汤汁中，则口感顺滑。这是一碗展现出两种面貌、令冰见引以为傲的美味。

冰见鰤鱼

特産品

当筷子切入时，湿润的鱼肉中会渗出丰盈的油脂。入口瞬间，如融化般的甜美在舌尖蔓延——这就是冬季富山湾的王者“冰见寒鰤”。 富山湾位于鰤鱼洄游路线的途中，深邃的海底地形吸引着油脂最丰富的寒鰤进入。由于渔场距离冰见渔港非常近，能够以极佳的新鲜度进行卸货，这也是我们的骄傲之一。只有符合重量、形状、品质标准的顶级品，才能冠以“冰见寒ぶり”之名。 无论是生鱼片、涮食还是照烧，请务必品尝这一块油脂丰盈的冬季美味。

冰见干物

特産品

在烤网上炙烤时，诱人的香气会随之升腾。皮质酥脆，肉质饱满。用筷子拨开时热气腾腾，越是咀嚼，浓缩的鱼肉鲜味就越是沁人心脾。 选用富山湾冰见捕获的新鲜鱼类，以适量的盐分进行长时间风干制作而成的“一夜干”或“味醂干”。由于在捕获后立即加工，保留了不同于生鱼片的、更加浓缩的美味。其中，冰见的<0xE9><0xB2><0xAD>鱼更是名扬遐迩，甚至被载入词典，是当地著名的特产。 盖在白米饭上，让肉质酥软地散开。也是下酒的绝佳伴侣。只需简单加热，富山湾的海鲜美味便能瞬间呈现在餐桌上，是一道令人愉悦的佳肴。

冰见牛

特産品

置于舌尖，细腻的油脂瞬间融化，随后只留下肉质本身清澈的鲜美。虽然油脂丰盈多汁，但口感却非常清爽。因此，让人不由自主地想要再吃一块、再吃一块。 冰见牛是在绿意盎然的乡间，饮用山间清泉、自由生长培育的黑毛和牛。其瘦肉与脂肪的比例极佳，拥有超过85%的肉质达到A4级及以上高级等级，品质备受认可。 在烤网上滋滋地烤制，伴随着诱人的热气；或是通过涮食轻烫；亦或是制作成甜咸适口的寿喜烧。这是一款既高雅又浓郁、由富山精心培育而成的极品料理。

鳟鱼寿司

郷土料理

打开圆形的漆器盖子，阵阵笹叶的清香扑面而来。紧实湿润的樱鳟层层叠叠地铺开，搭配酸度适中的醋饭——富山的鳟鱼寿司，其美丽的层次感正是其美味所在。 最初，这是将捕获于清流中的鳟鱼用醋腌制后压制的古老保存食品。据传在享保年间，富山藩的家臣向将军德川吉宗献上的寿司便是如今鳟鱼寿司的原型。明治时代以后，它作为车站便当闻名全国，成为了富山的代表性美味。工匠们每天都会处理新鲜的鳟鱼，并根据当天的鱼质和气候来决定盐分的用量。 每一块寿司在剥开笹叶时，都能感受到那承载于手工压制之中的土地历史。

白虾

特産品

软糯甜美的虾肉在舌尖上缓缓化开。由于刚捕获时呈现出淡粉色且晶莹剔透，白虾因此被称为“富山湾的宝石”。 体长仅有5至8厘米。它们成群栖息在富山湾深邃的海底谷中，能够大规模捕捞并形成商业化捕捞规模的海域，全日本仅此一湾。由于寿命仅2至3年且产卵量较少，使其显得更加稀有。当渔船返回港口时，虾身会逐渐变为乳白色，这种转瞬即逝的美感也是其魅力之一。 无论是生食做成刺身、寿司，还是炸制成唐扬，请务必品尝这小小的虾身中所凝聚的浓郁鲜味。

富山黑拉面

ご当地グルメ

低头看向碗中，汤底呈现出令人惊讶的漆黑。啜饮一口，浓郁酱油的咸味便扑面而来——富山黑拉面是一款非常适合搭配白米饭的“配菜型拉面”。 其起源据传是在战后的昭和22年左右。为了给在富山大空袭后辛勤重建家园的体力劳动者提供能量，从路边摊起家的“大喜”推出了这种加浓酱油汤底的拉面，被认为是其鼻祖。它能补充流失的盐分，粗面也很有饱腹感。它是劳动者们作为米饭配菜而享用的那一碗美味。 请务必搭配白米饭一起食用。在浓郁口味与米饭的对比中，能感受到支撑富山重建时期的那股力量。

萤火鱿

特産品

在春天的夜晚，随着定置网被拉起，海面会瞬间闪烁起青白色的光芒。腹部和触手布满无数发光器的萤火鱿，是宣告富山湾春天到来的神秘使者。 体长仅为4至7厘米的小型鱿鱼。它们在3至5月间为了产卵而涌向沿岸，其体型被认为比其他海域捕获的品种更大。从富山市到鱼津市的海域因“萤火鱿群游海面”而被指定为国家特别天然纪念物。在滑川等地，还有可以近距离观察捕捞过程的观光船运营。 简单烫熟后搭配醋味噌，或是做成渍物。那浓郁且带有粘性的肝脏鲜味，带来了春天的气息。

富山鱼板

特産品

切开后，横截面呈现出螺旋状纹路。富山的鱼板没有传统的板状结构，其最大的特点是将鱼糜卷起并蒸制而成。 这种“卷”的诞生背景与北前船有关。江户时代，富山是北海道昆布大量运入的中转站。据传，人们想到了用身边的昆布代替板材，将其包裹在鱼糜上。这既能让昆布的鲜味渗入，又增加了视觉上的美感。包含红色或蓝色鱼糜的“彩色卷”，以及模仿鲷鱼、鹤、龟形状的“精细鱼板”，至今仍作为婚礼回礼广受欢迎。 切成薄片，直接品尝。这是一种蕴含着土地智慧的吉祥美味。

薄冰

銘菓

早春的水田中，覆盖着一层薄薄的、透明的冰——将这种转瞬即逝的美景化作甜点，便是富山代表性的名点“薄冰”。 薄冰本铺五郎丸屋始创于宝历二年（1752年）。将富山产的新大正糯米压制成极薄的片状，再用刷子逐层涂抹阿波和三盆糖完成。其高雅的滋味很早就声名远扬，曾作为贡品献给加贺藩主，并向幕府进献，明治以后更是成为了宫内省御用之物，拥有显赫的历史地位。这是一种由匠人手工制作、历时两天才能完成的细腻甜点。 入口即化，仿佛瞬间消失。这款富山引以为傲的干菓子，捕捉到了早春寒冷空气中那份转瞬即逝的美感。

大佛酥饼

銘菓

打开包装袋，浓郁的黄油甜香随之飘散。咬下一口，口感轻盈酥脆，香甜的味道在口中蔓延开来。 其造型取自令高冈引以为傲的高冈大佛。它与奈良、镰仓的大佛并列为“日本三大佛”之一，因其端庄的姿态也被誉为“日本第一美男”，是深受当地人喜爱的佛像。作为铜器之都——高冈的象征，那慈祥的面容在烤得金黄的酥饼上温柔地微笑。 无论是搭配热茶，还是作为小小的伴手礼，这款高冈点心都能带给您“观赏”与“品尝”的双重乐趣。

月世界

銘菓

入口时，酥脆地崩解，随后轻盈地融化。由鸡蛋和砂糖制成的淡奶油色方形小块，在口中静静地化开——这就是富山的铭菓“月世界”。 这款点心由月世界本铺创制。自明治30年创业以来，始终坚持使用新鲜鸡蛋结合和三盆糖、白双糖及寒天，并与熬煮后的糖蜜一同经过长时间干燥的传统工艺。其特点是口感轻盈，甜味高雅且转瞬即逝。据说，因其形似黎明时分浮现的淡雅月影，故而得名。 无论是搭配日本茶还是黑咖啡都非常契合。作为富山的伴手礼，它已跨越世代，深受人们长久喜爱。

甘金丹

銘菓

咬开蓬松圆润的面团，丝滑的卡仕达酱便在口中流淌。富山铭菓“甘金丹”是一款口感湿润、味道温柔的蒸制点心。 由富山的西式糕点店Rebrand制作。其自豪之处在于采用独特工艺打造的细腻面团，以及精心熬煮的卡仕达酱。其名称源于富山引以为傲的药剂“反魂丹”。据传，该药名起源于元禄时代，当时富山藩主前田正甫常备的一种治腹痛的药物，并由此流传至各地。 一口咬下，柔软的面团与甜美的奶油完美融合。是搭配茶点的不二之选。

立山黑部阿尔卑斯路线纪念品

銘菓

贯穿海拔三千米级北阿尔卑斯山的，是世界著名的登山观光路线——立山黑部阿尔卑斯路线。 在这一云端世界里，你可以邂逅这里特有的纪念品。以雷鸟、黑部水坝以及仅在春季出现的雪墙“雪之大谷”等壮丽自然景观为主题的糕点和杂货，陈列在室堂和大观峰的商店中。其中，自古被视为“神之使者”的雷鸟周边商品在旅人中格外受欢迎。此外还有许多只能在山顶购买的限定款，令人目不暇接。 伴随着摄人心魄的美景挑选一份心仪之物，将成为旅途中难忘的纪念。请务必将这份海拔两千四百米的高度记忆带回家。

本江酒造 (Honoe Shuzo)

日本酒

这是鱼津唯一的酒厂，倾注心血酿造的在地清酒，名为“北洋”。利用北阿尔卑斯山的伏流水和精选的酒米，打造出具有海洋城镇特色的清爽口感。 本江酒造创立于大正十四年。当时的鱼津港是围绕着“北洋”——即北太平洋渔业而繁荣的一大据点。为了承袭那份活力与繁荣，这款名酒被命名为“北洋”。凭借在全国新酒鉴评会中屡获金奖的实力，它长期以来深受当地人喜爱。 若能搭配鱼津捕捞的新鲜海味一同享用，定能更深刻地感受到富山的风土。这是一杯扎根于渔村、既充满力量又纯净透明的佳酿。

胜驹 (Katsukoma)

日本酒

倒入杯中，伴随着如香蕉般华丽的香气扑鼻而来。酸度舒展优美，余韵干脆利落——胜驹是富山著名的名酒，以难以买到而闻名。 酿造者是成立于高冈市明治39年（1906年）的清都酒造场。相传创始人从日俄战争归来后，为纪念日本的胜利，将其命名为“胜驹”。由于仅由少数匠人精心酿造，产量极其有限，因此也被称为“幻之酒”。 使用五百万石大米研磨酿造的纯米酒，口感高雅且富有米香的醇厚。如果能有缘邂逅，请务必细细品味。

银盘

日本酒

入口后，清澈的口感滑过舌尖，只留下清爽的余韵静静停留。口感顺滑，怎么喝都不会腻——这就是“银盘”的特质。 银盘酒造自明治43年起，就在可以远眺北阿尔卑斯黑部峡谷的黑部土地上酿造美酒。酿造用水选用了入选“日本名水百选”的黑部川冲积平原涌泉。秉持着“米与水为本”的信条，不惜成本地精磨酿酒适宜米。这是只有使用涌泉酿造才能呈现出的、在清爽中又不失丰盈圆润的佳酿。 冰镇饮用时口感凛冽，温热饮用时则温润舒缓。这是一款能与富山湾新鲜地鱼完美搭配的清爽地酒。

玉旭

日本酒

在以“越中尾丸风之盆”闻名的八尾町，有一家传承了二百多年的老字号——玉旭酒造。 其创业于文化年间（约1808年）。酒厂仅使用北阿尔卑斯立山连峰雪水滋养的软水以及富山县产的大米，每一瓶都经过手工精心酿造。虽然坚持传统工艺，但同时也以挑战极具个性的酿造方式而闻名，例如仅能榨取本仕込み约十分之一量的“酒母榨取”工艺。其口感层次丰富，鲜味、甜味与酸味交相辉映，这一杯清酒中生动地体现了坡道之城——八尾那湿润的自然风土与文化底蕴。

若鹤

日本酒

举杯轻饮，米香的醇厚滋味在口中缓缓绽放。口感柔和，余韵清爽宜人——这是一杯能与美食静静相伴、沁人心脾的美酒。 若鹤酒造自文久二年（1862年）起便在砺波地区酿酒。凭借庄川清澈的伏流水与精选稻米，长久以来始终守护着那份不变的品质。除了招牌产品“若鹤”外，还拥有口感浓郁、层次丰富的多种品牌，长期以来深受富山饮食文化的喜爱。 无论是搭配富山湾新鲜捕捞的鱼类，还是当地的时令蔬菜，这款砺波的地酒都非常适合在品味乡土美味的同时，与亲友举杯共赏。

三笑乐

日本酒

举杯轻抿，丰盈的鲜美铺满舌尖，随后又以干爽利落的辛口口感消散。其醇厚的滋味足以不输于山珍的浓郁。这款富有层次感的佳酿，始终伴随着山间的日常生活——五箇山地酒“三笑乐”。 酒厂坐落于闻名世界的遗产地五箇山。始创于1880年。在富山县数一数二的豪雪地，清酒在冬日的寒冷中缓慢熟成。酿造用水取自由保护村落免受雪崩侵袭的榉木原生林所孕育的柔和伏流水。传承下来的“山废仕法”赋予了酒液丰富的鲜美。 配上山菜或川鱼作为下酒菜，大口痛饮最为畅快。这是一款将深雪村落的风土人情完全融入其中的味道。

满寿泉

日本酒

入口后，不会掩盖料理的原味，只留下清爽的余韵。满寿泉是富山餐桌上温柔陪伴的经典地酒。 酿造者是桝田酒造店，其酒厂坐落于曾作为北前船停靠港口而繁荣的东岩濑町。据传“满寿泉”之名取自昭和初期，为了取一个能让港口艺伎们也感到喜悦的吉祥字眼，并结合了姓氏“桝田”而命名。在吟酿酒尚未获得世人认可的时代，该酒厂便以破釜沉舟之势率先选择了这条道路，并成为品评会金奖的常客。 请务必搭配富山的各种海鲜，品味这一杯由立山连峰伏流水酿造的美酒。

羽根屋

日本酒

开启瓶盖，倒入杯中，带有果香的华丽香气便随之升腾。入口后，细腻的鲜味温柔地展开，留下清澈的余韵——这就是富山富美菊酒造的“羽根屋”。 该酒厂的信条是：所有的酒都投入与大吟酿相同的精力进行酿造。由于需要将酒米分块处理，并以秒为单位精准判断吸水程度，因此无法大规模生产。这是为了只呈献那一滴真正令人满意的佳酿而坚持的执着。其名称寄托了“如羽翼般飞翔，让饮用者的心也随之高昂”的美好愿望。 香气华丽，口感清澈。作为富山的实力派酒厂，在国内外的品评会中屡获殊荣。

立山

日本酒

斟满一杯，轻抿一口。清冽干爽的口感顺滑地滑过喉咙，不留一丝杂味。这款名为“立山”的经典地酒，口感纯净，令人回味无穷，是富山的代表作。 酿造者是位于富山县砺波市的立山酒造。始创于1830年，“立山”这一品牌名自1861年起沿用至今。其招牌风格为“淡丽辛口（清爽干爽）”。酒厂始终致力于酿造“能自然滑入喉咙”的清酒，追求让每个人都能享受的无甜感佳酿。酒液以源自白山的、经过花岗岩过滤的庄川伏流水酿造而成。 尽管拥有北陆地区最大的产量，但其大部分产品都在县内饮用，是名副其实的“当地之酒”。无论是冷饮还是热饮，都非常适合搭配富山的各种海鲜一同享用。

川村水产 萤火鱿酱渍

その他

📍 富山空港

这是使用富山湾春季美味——萤火鱿，并用深层海水精心腌制而成、充满鲜美滋味的“萤火鱿酱渍”。 作为在滑川市从事萤火鱿加工半个多世纪的川村水产的代表作，该产品选用富山湾捕捞的新鲜萤火鱿，浸渍于酱油与味醂之中。其制作过程极其讲究，每一颗眼睛都经过手工细致去除，充分体现了不计工时的匠心精神。这款名品曾多次荣获蒙特布雷（Monde Selection）金奖，品质有目共睹。 浓郁的口感伴随着深邃的海味。盛在热腾腾的米饭上，让人忍不住想多吃一碗——这便是富山湾独有的、令人回味无穷的美味。

川村水产 萤火鱿醋渍

その他

📍 富山空港

川村水产半个多世纪以来始终坚持制作的萤火鱿醋渍。将捕获自富山湾的萤火鱿浸渍在秘制酱油汁中，并使用深层海水进行最后处理。非常适合搭配米饭或清酒，并连续10年荣获美食蒙特奖（Monde Selection）金奖。

大野屋 とこなつ (Tokonatsu)

和菓子

📍 富山空港、JR高岡駅、高岡駅

在洁白的糖粉之下，露出了柔软的求肥（糯米团）。入口后，首先是和三盆糖瞬间融化的甜感，紧接着是软糯的求肥与内层白小豆馅的高雅香气在口中缓缓绽放。 制作方是高冈山町筋自天保九年延续至今的老店——大野屋。这款精致的小型饼类点心，用求肥包裹着稀有的备中白小豆馅，外层裹满和三盆糖。其名称取自诗人大伴家持咏赞立山之歌。自明治时期起，它便作为本店的代表性名菓代代相传。 入口即化的糖粉、柔软的求肥与白小豆的香气，三者交织在一起，构成了一颗高雅的甜点。

志乃原 SECO 背子

その他

📍 富山空港

诞生于万叶之乡高冈，这款名为“SECO (背子)”的琥珀糖晶莹剔透，宛如宝石一般。 其名称源自《万叶集》。在那个时代，女性会亲昵地称呼心爱的人为“わが背子（我的爱人）”，并以此交换诗歌。这款点心将跨越时空思念之情寄托于色彩斑斓的琥珀糖之中。由始创于天保三年的老店“志乃原”制作，采用糖果风格呈现出“蓝橙×柠檬”与“杏子×牛奶”两种配色。是一款融合了和式传统与西式可爱感的佳品。 外层酥脆，内里柔软。无论是外观还是味道都十分讨喜，是高冈地区非常适合搭配茶点的点心。

大野屋 高冈ラムネ 宝尽くし

その他

📍 富山空港、JR高岡駅、高岡駅

这款名为“高冈ラムネ”的糖果，源自制作落雁（日式糖果）的木模，带有生姜的清香。 制作者是始创于天保九年（1亿838年）的老字号——大野屋。利用代代相传的落雁木模及精细的制作工艺，于2012年推出了这款ラムネ糖果。名为“宝尽くし”（吉祥物组合）的每一粒糖果上，都清晰地刻有如如意槌、宝珠等吉祥图案，并散发着国产生姜的芬芳。该产品还入选了经济产业省的“The Wonder 500”名单，是产自富山的精品。 入口后，甜味轻柔地在口中化开。凭借其吉祥寓意与可爱的外观，作为高冈的伴手礼广受欢迎。

大野屋 あけぼの (曙)

和菓子

📍 富山空港、JR高岡駅

紅白交织的柔和色彩，美不胜收。这是大野屋的和菓子“曙”。 将清爽烹煮的细腻红豆馅包裹在裹满冰饼的柔软求肥（糯米团）中，再用薄脆的煎饼轻轻夹住。这是一款制作工艺繁琐、极其细腻的和菓子。淡雅柔和的色泽宛如黎明时分渐渐亮起的天空，与“曙”之名完美契好。由于仅在十二月至一月的寒冷季节供应，因此也是一款季节限定的佳品。 正因为保质期较短，您可以尽情享受到现做时的细腻风味。在冬日的时光里，它是搭配热茶的极佳选择，是一款高雅的甜点。

大野屋 とこなつ (大野屋 盛夏)

和菓子

📍 富山空港、JR高岡駅、高岡駅

这是高冈市大野屋的代表性名菓，其灵感源自大伴家持的诗作。将备中白小豆馅包裹在柔软的求肥中，并像雪花一样撒上和三盆糖，是一款一口大小的甜点。承袭自天保九年的高雅甜味与入口即化的口感。

大野屋 高冈拉姆内 贝壳系列

その他

📍 富山空港、JR高岡駅、高岡駅

大野屋高冈拉姆内（Ramune）系列的成员之一。使用传统的木模，将自古以来被视为“宝物”珍藏的贝壳形状进行塑形，并封存了国产柚子的清爽风味。其特点是采用了落雁的制作工艺，入口即化，口感轻盈蓬松。

志乃原 江出之月

その他

📍 富山空港、JR高岡駅、高岡駅

“江出之月”是高冈的传统名点，将映照在有矶海上的满月之美，原封不动地呈现在点心中。 自安政年间第三代点心师创制以来，便随着高冈悠久的历史被人们珍视与喜爱。我们选用新大正糯米制作成薄脆的“朦胧煎饼”（oboro senbei），并用两片煎饼夹入自制的白味噌馅。表面喷涂了模拟波纹的糖浆，生动地展现了月亮漂浮于海面、波光粼粼的景象。无论是名字还是意境，都蕴含着一种高雅的风致。 入口即化的朦胧煎饼与醇香柔和的白味噌馅交织在一起。这是一款仅凭观赏便能品味到美景的高级富山名点。

大野屋 月饼

和菓子

📍 富山空港、JR高岡駅

这是大野屋将从中国传来的烘焙点心——月饼，以高冈风格重新演绎而成的“月饼”。 始创于天保九年的老字号大野屋，在香气浓郁的烤制面皮中，包裹了加入大量核桃与芝麻的馅料。甜度大幅降低，呈现出朴实却醇厚、富有层次感的滋味。表面酥脆，咬下一口后内部湿润的口感随之散开——这种对比也是这款点心的乐趣所在。 采用独立包装，非常适合作为小礼品赠送。是一款既契合和风也兼顾西式风格，带着某种怀旧与亲切感的点心。

大野屋 高冈弹珠汽水 御车山

その他

📍 富山空港、JR高岡駅、高岡駅

以联合国教科文组织无形文化遗产“高冈御车山祭”为主题的大野屋高冈弹珠汽水。利用传统的木模，塑造出花车装饰及前田家的梅鉢纹样，并呈现出国产苹果的果香滋味。这是一盒能让人感受到高冈之骄傲的产品。

大野屋 高冈弹珠糖 (花卉系列)

その他

📍 富山空港、JR高岡駅

大野屋的高冈弹珠糖，利用落雁木模表现了樱花、梅花、绣球花、牵牛花、桔梗等日本四季之花。国产草莓的酸甜风味与华丽的外观相得益彰，特别受女性送礼者的青睐。

大野屋 高冈弹珠糖 春之景色

その他

📍 富山空港、JR高岡駅、高岡駅

大野屋高冈弹珠糖推出的春季限定款。通过细腻的木模塑造出春天的花卉与风景，并以国产草莓柔和的酸甜感营造出季节感。是一款非常适合在樱花季节作为伴手礼赠送的充满春意的弹珠糖菓子。

大野屋 高冈弹珠糖 宝尽くし

その他

📍 富山空港、JR高岡駅、高岡駅

始创于天保9年的大野屋，使用和菓子木模手工制作每一粒弹珠糖。其形状模仿如如意、宝珠等吉祥图案，带有淡淡的生姜清香。是高冈传统工艺与甜点的融合之作。

美都家 反魂旦

和菓子

📍 富山空港

说到越中富山，便不得不提拥有四百年历史的卖药。模仿这种丸药“反魂丹”而诞生的，便是始创于昭和24年的美都家所推出的烤馒头“反魂旦”。 这款一口大小的点心，用加入了可可的浓郁面团包裹着湿润的白豆沙。小巧且高雅的甜度让人忍不住想多吃几个。包装盒中还附带了令人怀旧的纸气球装饰，充满了趣味性。 这是曾荣获内阁总理大臣奖的高冈名点。这款产品充满了玩心与温情，适合在品尝时感受药都富山的历史。您可以伴随着美味一同享受富山特有的故事。来到高冈时，请务必尝试这款名点。

福多屋菓子铺 Omokage

その他

📍 宇奈月温泉街

福多屋菓子铺于大正末期在宇奈月温泉创立。其代表名菓“Omokage”制作精良，令人联想到黑部峡谷中静谧飘香的芍药。 采用细腻的细腻红豆馅包裹着求肥（糯米团），再用红白相间的薄皮（最中皮）轻柔夹住。饼皮上的烙印与创业时一模一样。其配料仅由红豆、求肥和最中皮组成，这种纯粹的匠心使其曾荣获内阁总理大臣奖。 咬下一口，高雅的甜味与求肥的软糯感便在口中蔓延开来。作为宇奈月温泉泡汤后的经典伴手礼，它长期以来深受喜爱，是宇奈月的代表性产品。是一款不分年龄层、绝对不会出错的安心之选。

福多屋菓子铺 宇奈月的里

その他

📍 宇奈月温泉街

自大正末期起便在宇奈月温泉持续制作和菓子的福多屋菓子铺。与代表名菓“面影”并肩受到大众喜爱的，便是这款“宇奈月的里”。 在湿润绵软的面皮中，温柔地包裹着细腻的红豆沙。那淳朴而高雅的甜味，仿佛正是温泉街情调的写照，在泡完温泉稍作休息时，能为您带来贴心的陪伴。 打开包装，怀旧的和风香气便随之飘散。这款温暖人心的伴手礼，非常适合与宇奈月温泉的游玩回忆一同带回家。无论是送给家人还是朋友，都是一份充满宇奈月特色的心意之选。每一口都能品味到宇奈月的风情。

福多屋菓子铺 越路旅枕

その他

📍 宇奈月温泉街

宇奈月温泉的福多屋菓子铺出品的“越路旅枕”，每一颗都用紫苏叶手工包裹。其名称源于“放在旅人枕边的伴手礼”这一意象。 将细腻的滑沙红豆馅裹入求肥（糯米团），再用紫苏叶温柔地包裹起来。咬下一口，紫苏清爽的香气便在口中蔓延，微咸的味道衬托出红豆馅的甜美。余韵清爽宜人。 这款点心在全国菓子大博览会上也获得了高度评价。它是一款让人想要连同宇奈月温泉的回忆一起送给重要之人的高雅和菓子。紫苏的香气悄然包裹着旅途的余韵，每一颗都凝聚着精湛的手工技艺。

牧场之风年轮蛋糕

洋菓子

“黑部牧场·牧场之风”坐落于海拔355米的高地。在可以俯瞰黑部川冲积平原与富山湾的壮丽景色中，约250头牛在这里悠然自得地生活。 这款年轮蛋糕充分利用了牛奶的风味进行烘焙，湿润绵软的饼体极具魅力。口感温和，仿佛将牧场的自然气息完整封存其中。 每一口都能感受到奶香在口中轻盈扩散，让心灵也随之满足。这款能感受到黑部丰饶自然的伴手礼，非常适合与家人分享，也是记录牧场愉快一天回忆的佳品。非常推荐作为黑部之旅的纪念甜点。

Sasara-ya 白虾米饼

和菓子

轻轻咬下一片，香脆的米香伴随着白虾的清香在鼻尖萦绕。随着咀嚼，虾肉的高级鲜味缓缓渗出，轻盈的口感令人回味无穷。 这款产品由始创于大正13年（1924年）、位于富山县南砺市的日出屋制菓倾力打造。我们选用100%富山县产大米制作米饼，并揉入仅在富山湾捕获的白虾烘烤而成。品牌名为“Sasara-ya”，是将传统的米果工艺与富山特有的宝石——白虾完美结合的杰作。 无论是作为茶点还是伴手礼，其酥脆的口感与白虾的香气，都会让你忍不住想吃下一片。

ささら屋 ほたるいか紀行

和菓子

这款“ほたるいか纪行”米果，将预示富山湾春天到来的萤火鱿完整地揉捏在饼干中。 使用富山县产大米“てんたかく”制成的饼底，充分吸收了萤火鱿的鲜美，咀嚼时满口都是海洋的香气。制作方是因白虾仙贝而闻名的老字号——日出屋制菓。他们将富山湾的另一份海之馈赠，做成了香喷喷的仙贝。虽然这种味道仅在春季出现，但这款产品让您一年四季都能享受到这份季节限定的美味。 无论是作为茶点还是下酒菜都非常合适。这是ささら屋引以为傲的仙贝，能让您轻松品味富山湾丰富的海洋恩赐。

手焼きしろえびかき餅

その他

这款奢华的柿饼（Kaki-mochi）使用富山湾的白虾与县产糯米制成，每一片都经过手工烘烤而成。 白虾因其透明淡粉色的外观，被称为“富山湾的宝石”，是一种体型小巧且高雅的虾类。我们将这种白虾的鲜美紧紧锁在精心烘烤、香气四溢的柿饼中。正因为是每一片手工烘烤，才留下了机器生产无法实现的、不规则的焦痕，而这反而赋予了它更加香醇、质朴且深邃的口感。 咬下去时，白虾的高雅风味随之升腾。这款富山特有的点心，传递着手工制作独有的温度。

Sasara-ya 白虾小判煎饼

和菓子

这款煎饼使用了大量的富山湾白虾，并烘焙成一口大小的小判（椭圆）形状。 白虾被称为“富山湾的宝石”，是晶莹剔透、美丽动人的小虾。为了让大家能更轻松地品尝到富山代表性的白虾煎饼风味，我们特意将其制成了圆润的小判形状。使用富山县产大米烘焙出浓郁香气，并采用便于食用完的小包装设计，非常贴心。也非常适合作为随手礼分发给他人。 无论是作为茶点，还是作为下酒小菜，这款Sasara-ya引以为傲的一口大小零食，都会让你忍不住停不下手。

Sasara-ya 昆布柿

和菓子

这款“昆布柿”是一款充满了富山风味的米果，浓缩了昆布的鲜美。 事实上，富山是全日本昆布消费额名列前茅的“昆布王国”。昔日北前船带来的昆布饮食文化至今仍深深扎根于当地生活中。这款极具富山特色的米果，在富山县产糯米面团中加入了大量的北海道产昆布粉，逐片烘烤至酥脆香甜。它是将植根于土地的饮食文化直接具象化的一款佳品。 随着咀嚼，昆布那温柔而深邃的鲜味逐渐蔓延开来。无论是搭配茶还是清酒，都是富山引以为傲的美味一口。

ささら屋 かおり千枚 (Sasara-ya 香味千枚)

和菓子

这是由日出屋制菓使用富山县产大米，通过极薄的延展烘烤而成的薄煎饼“香味千枚”。 口感酥脆轻盈，米粒原有的香气随之扑鼻而来。味道清淡，让人忍不住一片接一片地停不下来。由于采用了小包装设计，非常适合作为随手礼或在办公室分发，十分便利。它是日常零食中亲切且可靠的存在。 一口接一口，无需添加任何多余的调味，即可直接品尝到富山大米本身那纯粹的美味，是一款质朴的煎饼。

Sasara-ya 巧克力达摩 (巧克力味)

洋菓子

咬下去后，达摩的形状就会显现出来。这是一款充满趣味性的米果“巧克力达摩”。 将达摩形状的小米果完全裹上了丝滑的巧克力。富山县产大米的酥脆轻盈与巧克力的柔和甜味，在咀嚼间交替呈现。由以白虾仙贝闻名的老字号——日出屋制菓打造。外观可爱，是仅在寒冷季节登场的冬季限定产品。 无论是作为零食还是小礼物都非常合适。是一款拿起便会让人不由自主露出微笑、既讨喜又寓意吉祥的趣味富山伴手礼。

Sasara-ya 巧克力小达摩 (抹茶味)

洋菓子

巧克力小达摩的抹茶版本。在达摩形状的米果外层裹上宇治抹茶巧克力，米香与抹茶的微苦达到了绝妙的平衡。推荐与巧克力味一起食用，体验不同的乐趣。

蛋卷米饼 柔和蛋黄酱味

その他

由日出屋制菓使用县产大米烘烤而成的蛋卷米饼，裹上了口感圆润的蛋黄酱风味。微酸的刺激感与大米的香气余韵悠长，既适合作为零食，也适合作为下酒菜。是Sasara-ya经典零食系列之一。

白虾小判 粗磨黑胡椒味

和菓子

在Sasara-ya人气产品“白虾小判”的基础上，加入了粗磨黑胡椒作为点缀的口味变体。白虾的高雅甜味与辛辣的黑胡椒相得益彰，是一款非常适合搭配啤酒的成人向米果。

石川屋 绢鹿の子

和菓子

📍 富山空港

“绢鹿の子”是位于射水市、拥有七代传承的老店——石川屋的招牌点心。这款求肥饼在制作过程中加入了蛋白，使其口感更加软糯顺滑，里面温柔地包裹着白豆沙和蜜渍的大正金时豆。 据说，正是因为其入口如丝绸般顺滑，才得此美名。柔软的年糕质感与金时豆绵密的甜味完美融合，尽显高雅之美。 这款富山引以为傲的精品，甚至曾在全国植树祭期间献给天皇与皇后陛下，并在全国点心评选大会上屡获好评。无论是作为节日礼品还是犒劳自己的甜点，这件闪耀着七代匠心技艺的和菓子都是绝佳选择。请务必尽情品味这款富山老店的传世美味。

五郎丸屋 薄冰 (Usurahi)

その他

📍 富山空港

这款越中名菓“薄冰”，生动地还原了早春时节水田中薄薄一层冰的景象。 自宝历二年（1752年）创业以来，五郎丸屋便一直致力于打造这一精品。制作时将富山产的新大正糯米压成极薄的片状，再用毛笔逐层细致地涂抹上阿波产的和三盆糖。其细腻的口感自古便享有盛誉，甚至曾作为贡品献给幕府，深受人们喜爱。这是一份由匠人历时两天精心完成、不计工时的点心。 入口后，甜味仿佛无声地消融，带着一种转瞬即逝的轻盈感。这款富山引以为傲的干菓子，仿佛能让人回想起早春那清冷而澄净的空气。

五郎丸屋 T5

その他

📍 富山空港

诞生于早春名物“薄冰”的现代干菓子——“T5 (Tigo)”。这是始创于宝历二年的老字号五郎丸屋推出的全新代表作。 使用富山县产的新大正糯米制成极薄的煎饼，并采用代代相传的手法涂抹阿波和三盆糖，表现出樱花、抹茶、柚子、和三盆、芝麻这五种味道与色彩。该产品曾于2013年被日本观光厅评选为“足以走向世界的究极伴手礼”，次年又入选了经济产业省的“The Wonder 500”，是一款名副其实的佳作。 这款点心集五色五味于一体，既赏心悦目又美味可口。它是长久传承的传统与轻盈玩心碰撞而出的富山之礼。

五郎丸屋 季节之薄冰 ひとひら

その他

以春季淡粉色花瓣为形状的五郎丸屋季节限定款“薄冰”。在Shin-Taisho大米制成的薄煎饼上涂抹和三盆糖，并赋予了樱花的淡雅色彩与香气。这种仅在初春出现的转瞬即逝的美感，作为礼物深受人们喜爱。

五郎丸屋 木.林

その他

由薄冰本铺五郎丸屋推出的干菓子系列产品。使用富山县产糯米与和三盆糖，以“树木与森林”为主题，打造出细腻精致的设计。其特点是拥有与传统“薄冰”截然不同的现代感外观。

五郎丸屋的T五

その他

📍 富山空港

五郎丸屋的代表作“T五”是由新大正米和和三盆糖制成的五色干菓子。将樱花、抹茶、柚子、和三盆、芝麻这五种不同的色调（TONE）与风味（TASTE）浓缩在薄薄的一片之中。这是入选了经济产业省Wonder 500名单的富山名品。

最中 Florentine (Monaka Florentine)

和菓子

小矢部的老字号——薄冰本铺五郎丸屋，自宝历二年（1752年）创业以来，已持续制作和菓子二百六十余年。这款“最中 Florentine”便是其悠久传统与创意巧思的结合之作。 我们选用北陆产的糯米“新大正饼”，将其烤制成香脆酥爽的最中皮，并搭配了冲绳产黑糖制成的焦糖。随后裹上杏仁与碧根果，烘烤至金黄诱人。 酥脆的最中皮与甜度适中的焦糖完美融合，轻快的口感令人欲罢不能。这款和洋合璧的佳品，也非常适合搭配咖啡或红茶。作为伴手礼送出，定能开启愉快的谈资。

五郎丸屋 T五 加贺棒茶味

その他

由始创于宝历二年的五郎丸屋，将薄冰（Usurai）以现代风格重新演绎的T五系列加贺棒茶味。采用丸八制茶场的献上级加贺棒茶，焙茶的深邃香气与和三盆糖的甜美交织在一起。此款产品为门店限定的稀有品种。

五郎丸屋 T5 红茶

その他

📍 富山空港

将五郎丸屋的“薄冰”进行现代风味改良的T5红茶口味。华丽的茶叶香气与和三盆糖的温柔甜味完美融合，是入选日本观光厅“足以走向世界的究极伴手礼”系列之一。

白虾牡蛎年糕饼

和菓子

📍 富山空港

御菓藏的招牌产品，将从砺波平野契约农户处采购的糯米与富山湾的白虾混合揉入，并采用传统工艺烘烤而成。这一枚饼完美融合了由北阿尔卑斯山融雪水滋养的大米甜味与白虾的鲜美风味。

Sasara-ya 虾之恋

和菓子

将捕获于富山湾的甜虾整只揉入面团并薄烤而成，其名便是“虾之恋”。 制作者是因白虾仙贝而闻名的老字号——日出屋制菓。虽然同为富山湾的馈赠，但与白虾不同，它拥有甜虾特有的浓郁且圆润的鲜美感，在口中充分绽放。酥脆轻盈的口感中紧紧凝聚着甜虾的风味，是一款极其奢华的仙贝，单枚即可带来满满的满足感。 对于喜爱虾类的人来说，这种浓郁深邃的味道简直无法抗拒。这是一枚能让人尽享富山湾春季恩赐、Sasara-ya引以为傲的豪华之作。

白虾纪行

和菓子

📍 小松空港、富山空港、JR加賀温泉駅 ほか1件

使用被称为“富山湾宝石”的白虾，并以富山县产大米烘烤而成的香脆薄煎饼“白虾纪行”。 白虾因其晶莹剔透的淡粉色外表，被誉为如宝石般珍贵，是富山湾特有的微型虾类。日出屋制菓将这种高雅且柔和的鲜味，封存于轻盈的煎饼之中。面团仅使用富山县产大米“Tenta-kaku”，配合恰到好处的盐度以衬托虾肉风味，经过细心烘烤而成。 口感酥脆轻盈，白虾的香气随之飘散。让人忍不住一口接一口，是代表富山的经典伴手礼。

Sasara-ya Kokiriko

その他

“Kokiriko-bushi”是流传于南砺市五箇山的古老民谣。创立于大正13年的日出屋制菓，以该舞蹈中使用的乐器“Sasara”命名，推出了这款“Sasara-ya Kokir验”。 我们选用富山县产的糯米，用杵仔细捣制后烘烤而成，并以香醇的酱油和海苔调味。口感轻盈爽脆，让人联想到Sasara乐器发出的清脆声响，非常惬意。 这款米果虽然朴实，却能深刻感受到米粒的鲜甜，无论是作为茶点还是下酒菜都非常契合。一边回味着富山的乡土艺术，一边想要一颗颗细细品尝。让您的茶歇时光变得更加丰富。

Sasara-ya 白虾精选

和菓子

📍 富山空港

这是白虾仙贝的豪华升级版，白虾的使用量是普通款的两倍以上，面团烤制得更加薄脆。在酥脆断裂的瞬间，白虾的高雅香气随之迸发，是Sasara-ya品牌中的最高级产品。

ささら屋 北前烤年糕

和菓子

江户时代，富山因北前船的贸易而极度繁荣。以此历史为名，便是由专注于米菓制作的日出屋制菓所打造的“北前烤年糕”。 选用富山县产糯米经过慢火烘烤，并裹上了酱油的浓郁香气。其质地富有弹性，让人联想到烤年糕的朴实美味。 随着咀嚼，大米的鲜甜与酱油的香气逐渐蔓延，带给人一种怀旧的感觉。无论是作为茶点还是下酒菜都非常契合，是日常零食的理想之选。这款米果（Okaki）让人在品尝时不由得思索富山海运的历史。一袋即可供全家人共同享用。

Sasara-ya 鬼乐煎

和菓子

专注于米果制作的日出屋制菓“Sasara-ya”，选用富山县产粳米精心烘烤，打造出这款分量十足的大片仙贝。 正如其名“连鬼都会享乐的满足感”，其特点是口感硬脆且酱油味浓郁。随着咀嚼，大米的鲜甜与焦香会在口中充分绽放。 一枚仙贝中凝聚了对传统工艺及严选国产原料的执着追求。由于分量十足，非常适合作为茶点或下酒菜。对于喜爱硬质煎饼的人来说，这是一款无法抗拒的正宗富山伴手礼，能让您尽情感受富山大米的生命力。

Sasara-ya Taro-maru

その他

这是由一心钻研米菓制作的日出屋制菓“Sasara-ya”出品的米饼，选用富山县产糯米，将其塑造成圆润形状后烘烤而成。正如其名“Taro-maru”所示，这款产品拥有质朴且圆润可爱的外形。 伴随着酱油香气的滋味，带有一种令人怀念的、让人安心的美味。软糯的口感与米粒的鲜甜，在咀嚼时会缓缓散发出来。 每一粒都凝聚着对传统工艺的坚持以及对严选国产原料的执着。无论是作为茶点还是下酒菜都非常契合，是日常零食的理想选择。这款米饼能让您轻松品味到富山大米的美味，其富有富山特色的质朴感让人百吃不厌。

Sasara-ya 巧克力草莓米果

洋菓子

由专注于米果制作的日出屋制菓“Sasara-ya”出品，是秋冬季节限定产品。在100%富山县产大米制成的酱油味米果上，裹了一层草莓巧克力。 酥脆米果的适度咸味与酸甜的草莓巧克力相得益彰。虽然乍看之下组合奇特，但入口后，咸甜味会产生绝妙的共鸣。这是和洋风味碰撞出的新鲜美味。 不仅适合配茶，也非常适合搭配咖啡或红茶。正因为是寒冷季节才有的限定美味，一旦遇见便会忍不住想要购买。它能为略显奢侈的下午茶时光增添色彩。由于是季节限定，能遇到它也是一种幸运。

Sasara-ya 香粒 (Kaotsubura)

和菓子

由专注于米果制作的“日出屋制菓”旗下的“Sasara-ya”出品。这款米果将富山县产的大米塑造成小巧圆润的形状，并集合了虾味、海苔味等多种口味。色彩缤纷的小颗粒整齐排列，仅是看着就让茶歇时光变得华丽起来。通过逐粒品尝不同口味带来的香气与口感变化，也是一种愉悦的体验。酥脆轻盈的口感与大米温和的鲜甜在口中舒适地扩散。不仅适合作为居家零食，也是非常受欢迎的小型伴手礼组合。这一盒产品能让您尽情享受富山米果的多样美味，外观可爱，送礼也充满乐趣。

Sasara-ya 歌之集

和菓子

专注于米果制作的日出屋制菓“Sasara-ya”推出的产品，是一套包含了虾、芝麻、海苔、昆布等多种口味的米果与煎饼组合。 一盒内可以享受到多种不同的味道，每次打开时都会因为“接下来吃哪一个呢”而充满挑选的乐趣。不同食材带来的香气变化与米粒温润的鲜甜感交织在一起，令人愉悦。 酥脆轻盈的口感非常适合搭配茶点或作为下酒菜。无论是作为礼物还是自用都非常万能。这款经典伴手礼让你在一盒之内就能品尝到富山米果的全部美味。是挑选富山特产时绝不会出错的经典之选。

Ogaya Ginnan-mochi (银杏饼)

和菓子

📍 富山空港、JR高岡駅、高岡駅

位于冰见市的老字号“Ginnan-mochi Honpo Ogaya”，因使用树龄超过千年的大银杏果实制作糕点，于明治5年创立。其招牌银杏饼是将每一颗银杏仔细去皮后挤入糯米团（求肥）中制成。 打开包装，翡翠色的年糕散发出淡淡的银杏清香，每一口都伴随着温柔的甜味。冰见是奈良时代大伴家持作为国守在此居住过的《万叶集》相关之地。每一块饼下面都附有一张纸，上面印有在富山吟咏的《万叶集》和歌。 年糕的高雅滋味与诗歌中蕴含的历史余韵交织在一起。这是一款能让心灵得到满足、充满富山特色的名点。

甘金丹 (Kankontan)

その他

📍 富山空港

咬开蓬松圆润的面皮，细腻的卡仕达酱便会顺着缝隙缓缓流出。柔软温润的面皮与醇香丝滑的奶油在口中完美融合，这便是富山名菓——甘金丹。 这款点心由富山的甜点专门店 Rebrand 制作。其亮点在于采用独特工艺蒸制出的细腻面皮，以及精心熬煮的卡仕禄酱，是一款引以为傲的蒸制糕点。其名称取自富山引以为傲的药剂“反魂丹”。该产品曾荣获全国菓子大博览会金奖，广受好评。 甜度适中，无论是搭配清茶还是黑咖啡都相得益彰。只需一口，柔软的面皮与奶油便会在舌尖静静化开。

名菓 月世界 (Tsukisekai)

その他

📍 富山空港

将淡奶油色的方形小块放入嘴中，它会酥脆地崩解并迅速融化。留在舌尖上的只有和三盆糖那柔和而高雅的甜味——这便是富山的代表性名菓“月世界”。 由月世界本铺研发制作。自明治三十年创业以来，始终坚持使用新鲜鸡蛋与和三盆糖、白双糖混合，并配合熬煮后的糖蜜经过长时间干燥而成的传统工艺。这款干菓子加入了寒天，口感极佳。据说其名称源于它那形似黎明时分悬挂在天空中的淡雅月影。 轻盈的甜度非常适合搭配日本茶或黑咖啡。作为一款跨越世代、深受喜爱的富山伴手礼，它承载着悠久的历史。

富山不破福寿堂 鹿の子饼

和菓子

📍 富山空港

口感蓬松且富有弹性。用手指轻捏时软糯得仿佛没有重量，入口后如淡雪般消融——这就是富山名物“鹿の子饼”。 这款点心由不破福寿堂制作。选用富山县产的品牌大米——新大正糯米，每日按需用石臼研磨，并经过长时间的慢火熬煮。作为点睛之笔的金时豆，经过3至4天的蜜渍，使甜味渗透至核心。据说这款点心的设计灵感源自立山连峰皑皑白雪的纯净。 虽然口感软糯，却有着极佳的断裂感，高雅的甜味在舌尖轻盈散去。是一款非常适合搭配清茶，静心品味的佳品。

郁金香花朵酥饼

洋菓子

这款酥饼的形状模仿了富山县花——郁金香的花瓣。 作为日本郁金香球茎出货量第一的富山，这是一款极具地方特色的点心。酥脆轻盈的口感中，鸡蛋与黄油的淡淡甜香在口中蔓延开来。包装盒上绘有色彩斑斓的郁金香，非常可爱，深受好评；这款外观华丽的点心由富山的甜品店 Fleur Liban 制作。此外，由于采用了独立包装，非常方便分享。 一眼就能让人感受到“我去了富山”的可爱造型，是传递春日暖意、轻便且华丽的送礼首选。

瀧味堂 くれは梨最中

和菓子

📍 富山空港

圆润可爱的梨形设计，令人爱不释手。这是泷味堂的招牌点心“くれは梨最中”。 富山市吴羽以产出甜美多汁的吴羽梨而闻名。始创于1964年的泷味堂，在梨形的最中饼皮中，奢侈地填入了由大纳言小豆制成的粒馅以及加入吴羽梨果肉的白馅，两种口味交织在一起。这是一款在全国菓子大博览会上屡获殊荣、实力雄厚的和菓子。 香脆酥爽的饼皮与两种风味各异的馅料编织出绝妙的和谐感。这款甜点带有温柔的甜味，让人不由得想起吴羽梨园的田园风光。

越中富山 羽二重饼

和菓子

📍 富山空港

这款名为“羽二重饼”的年糕点心，拥有如丝绸般顺滑柔软的口感。 将糯米粉、砂糖与水饴充分揉合，经过细腻蒸制而成的面团，在口中轻盈地化开。其名称源于质地柔韧且高贵的丝织品“羽二重”。它原本以福井名点闻名，但在富山也深受喜爱，如今已成为在富山站及北陆自动车道服务区随处可见的经典伴手礼。无论是自用还是送礼，都是一份轻松体面、人人都会喜爱的佳品。 口感优雅且甜度适中，入口即化。这是一款不分年龄层、深受大众喜爱的温润和菓子。

越中富山的卖药人（原味）

和菓子

这款牛奶馒头形状极其可爱，模仿了柳条编织的行李箱。“越中富山的卖药人”便是以此为灵感之作。 说到富山，就不能不提那些走遍全国、守护着千家万户药箱的“卖药人”。甜点店Rebran为了致敬这段历史与文化，特别创作了这款点心。它模仿了药剂师背负的柳条箱形状，用湿润柔软的面皮包裹着温和的黄豆粉馅。含有大豆异黄酮的黄豆粉为整体增添了一抹蓬松而质朴的甜味。 只需轻咬一口，便能悄然触碰到富山那段令人怀念的悠长生活故事。这是一款外观可爱、且富有富山特色的馒头点心。

富山的恋人

洋菓子

遍布日本全国的超人气“恋人”系列，而这款“富山的恋人”便是其富山限定版。 酥脆轻盈的朗格沙饼干中，温柔地夹心了口感醇厚的白巧克力。包装上印有富山方言“喜欢得不得了（好きでならんちゃ）”的可爱讯息，搭配着雷鸟与五箇山合掌造村落的图案，仅是拿起包装便能勾起旅途的遐想。这是一款仿佛将富山特有的美景紧紧封存其中的趣味甜点。 轻盈酥脆的口感与温和的甜味，无论是观赏还是品尝都充满乐趣——这是一份充满了富山风情、令人心动不已的伴手礼。

越中富山的卖药人（巧克力版）

洋菓子

Rebrand推出的“卖药人”系列巧克力版。采用柳行李箱造型的面皮，内裹含有可可多酚的黑巧克力馅料。与原味的黄豆粉馅形成鲜明对比，口感香醇微苦，非常适合搭配咖啡。

Rebran 剱

その他

这款饼干映照出北阿尔卑斯山脉剑岳险峻而美丽的姿态。它是Rebran的代表性名菓“剑（Tsurugi）”。 其特点是口感酥脆有力，仿佛每一步都踏在冰封雪山上一般。在特意烤制得较为坚硬且香醇的面饼中，夹心了圆润丝滑的白巧克力奶油。杏仁的浓郁香气为味道增添了更多的深度。这是一部试图将名峰的严峻与美丽凝聚于单一点心之中的雄心之作。 甜味与香气的平衡堪称绝妙。这款充满富山特色的名菓，让人不禁联想到剑岳凛然庄严的姿态。

富山セントラム羊羹 (富山 Centrum 羊羹)

その他

这是一款以环绕富山市中心运行的路面电车“Centrum”为主题，设计新颖的羊羹。 制作者是始创于庆应二年（1866年）的老字号——铃木亭。为了配合富山中心区 Centrum 电车的开通而推出了这款羊羹。包装盒设计别致，模仿了单色调的车身形状，内含招牌产品：木纹羊羹、黑糖味和芝麻味三种口味。其中，木纹羊羹通过展现富山县县树——立山杉的年轮纹路，呈现出铃木亭独有的美感。 这款产品充满了趣味性，无论是铁路迷还是和菓子爱好者都会心动。它凝聚了浓厚的富山特色，是一款视觉与味觉双重享受的伴手礼。

雷鸟之梦

その他

这款“雷鸟之梦”是一款以富山县特有的鸟类——雷鸟为原型，造型圆润可爱的牛奶馒头。 制作方是富山当地深受喜爱、历史悠久的传统甜品店 Rebran。细腻且湿润的面皮，温柔地包裹着丝滑的牛奶馅料。其圆滚滚的外形灵感源自自古以来被视为“神之使者”并备受珍视的雷鸟，这也是它广受欢迎的原因。那柔和的外表，让人看了不禁心生怜爱。 口感清甜适中，入口即化，尽显高雅。作为富山站伴手礼专柜长年稳居前列的经典产品，它拥有着经久不衰的稳定人气。

泷味堂 梨之雅

その他

坐落于吴羽梨之乡的泷味堂，将梨的风味优雅呈现的和菓子“梨之雅”。 富山市吴羽是富山著名的特产地，以甜美多汁的幸水梨而闻名。泷味堂使用优质的和三盆糖，将吴羽梨特有的柔和风味，融入到制作成梨子形状的精致点心中。为了让人们在非梨季也能享受到这份丰盈滋味，这款产品经过了精心设计。它是与招牌产品“吴羽梨最中”并列的店内代表性人气和菓子。 入口后，和三盆糖的高雅甜味在口中轻柔地融化。是一款能静静品味梨乡恩赐之美的点心。

泷味堂 くれは梨最中

和菓子

📍 富山空港

泷味堂将富山市吴羽的特产——幸水梨制成的一款和菓子。在梨形外壳中，分别填入了粒豆沙和加入了梨果肉的白豆沙两种馅料，让果实的甜美与多汁感在口中蔓延。多年来荣获全国菓子大博览会奖项。

富山不破福寿堂 鹿の子饼

和菓子

📍 富山空港

自昭和35年创立以来，始终坚守这一品质的专业店。使用立山雪水培育的富山县产糯米与蛋白制成纯白年糕，并点缀了历经3天蜜煮的金时豆，呈现出美丽的鹿の子纹样。

白虾味薯片

その他

📍 能登空港、富山空港

仅在富山湾能进行商业捕捞的稀有白虾，因其半透明闪烁的身姿而被誉为“富山湾的宝石”。这款当地特色薯片便裹满了白虾粉。 入口后，首先感受到清爽的咸味，随后白虾高雅的甜味与鲜味随之扩散。马铃薯的酥脆感与海洋的香气有着意想不到的绝佳搭配，美味到让人停不下来。 在富山站或机场商店均可轻松购买，非常适合作为旅程的终点纪念或小礼物。这一袋薯片让您能以日常零食的轻松感，尽享富山的海洋馈赠。

富山不破福寿堂 Tsuredure Assortment (随心组合礼盒)

和菓子

📍 富山空港

创立于明治22年的不破福寿堂，一直以来凭借着以立山连峰纯白积雪与加贺羽二重丝滑质感为灵感的“鹿乃子饼”而深受喜爱。这款礼盒是以其招牌糕点为中心，集合了季节性生菓子（和菓子）与烘焙糕点的赠答套装。 如淡雪般入口即化的鹿乃子饼中，还巧妙地加入了蜜渍金时豆作为点缀。打开礼盒，映照着富山四季色彩斑斓的糕点跃然眼前，仅仅是看着就让人心情愉悦。 无论是作为送给重要人士的伴手礼，还是作为给自己的小奖励，这款组合礼盒都能让您在一盒之中尽享富山老字号的技艺与季节色彩。这是一份充满心意的礼盒，甚至能让您预见到收礼人绽放的笑容。

矶野屋 无花果麻糬

和菓子

富山自古以来药业发达，通过不断的品质改良，已成为无花果的产地。其中大泽野更是著名的无花果之乡。始创于昭和11年的矶野屋菓子铺，一直致力于利用当地特产制作糕点。 招牌产品“无花果麻糬”，是用湿润柔软的羽二重饼包入无花果馅而成。果肉颗粒感的口感与高雅的甜味完美融合，饼身的洁白与内馅的红色对比鲜明，视觉效果极佳。 这是在当地深受喜爱、富有富山特色的温润滋味。是一款适合在茶余饭后静心品尝的和菓子。作为伴手礼，定能传递出浓郁的富山风情。

佐佐木千岁堂 立山连山

和菓子

始创于昭和26年的佐佐木千岁堂，是富山市内一家坚持全手工制作、不使用任何防腐剂或添加剂的老字号。其代表名菓以“三笠山”闻名，而这款“立山连山”则展现了其精湛的烘焙技艺。 正如其名，其造型灵感源自雄伟壮丽的立山连峰轮廓。店家的经营哲学——即激发食材本味，在每一口中都能温柔地传递出来。 这种手工制作特有的朴实滋味，深受各年龄层人士的喜爱。作为富山市的伴手礼，它一直是长盛不衰的经典之选。是一款让人在品尝时仿佛能浮现立山山脉景象的美食。无论是作为礼物还是自用，都是可以放心选择的一款佳品。

清进堂 越之花

その他

位于富山市的清进堂是一家实力雄厚的和菓子店，其制作的以市内有轨电车为造型的“轻轨最中”，曾荣获全国菓子博名誉总裁奖及金奖。这款“越之花”凝聚了匠心技艺。 这是一款以富山之花为主题、制作精细的烘焙点心。使用富山县产糯米制成的香酥饼皮包裹着红豆馅，充分发挥食材原味，呈现出高雅的口感。 其外观之美与细腻手作所传递出的可靠美味，能为茶歇时光增添华丽感，是极具富山特色的名点，也非常适合作为礼物。作为到访富山的纪念，非常值得品尝。

甘金丹

その他

📍 富山空港

这是Rebrand公司以药都富山的丸药为灵感创作的蒸制糕点。细腻湿润的饼体中包裹着入口即化的卡仕达酱。是一款荣获日本食品大奖（Japan Food Selection Grand Prix）的实力派作品。

柳泽屋 玉风味

その他

📍 富山空港

“玉风味”是一款诞生于大正时代八尾地区的名点，由柳泽作藏先生所创制。其制作工艺是将当地新鲜的蛋清打发，使用天然寒天凝固，最后刷上蛋黄烘烤而成。 虽然外观看起来像玉子烧（煎蛋卷），但入口后的惊喜却不言而喻。内里如淡雪般轻盈蓬松，在舌尖上即刻融化消失。其配料极其简单，仅由鸡蛋、砂糖和寒天组成。 自大正时代以来，这款富山代表性名点便一直坚持手工制作并代代相传。温柔的甜味与奇妙的口感，让人忍不住想要分享给他人。这是一款一旦品尝便难以忘怀、令富山引以为傲的名点。

富也萬

洋菓子

📍 富山空港

由富山甜点专门店Rebran打造的和洋折衷名点“富也萬”。采用多次用水浸洗红豆以去除杂质的“晒馅”，包裹在风味浓郁的酥皮中，并用釜锅慢火烘烤而成。 通过独特工艺制作的内馅，保留了红豆原有的芳香，口感高雅。与酥脆派皮形成的对比非常出色。 该产品曾荣获全国菓子大博艾览会金奖，是与Rebran旗下的“甘金丹”并列的富山名点之一。和式红豆馅与西式派皮完美融合，是深受大众喜爱的伴手礼。作为富山的代表性名点，值得自信推荐。

铃木亭 小型羊羹（3支装）

その他

始创于庆应二年（1866年）的铃木亭。初代创始人模仿富山县县树——立山杉的年轮纹路，研发出了获得制法专利、全国唯一的“木纹羊羹”。这款产品是该系列羊羹的迷你版（3支装）。 无论从哪里切开，都能呈现出美丽的木纹图案，每一刀切下都会展现不同的表情。它承袭了江户炼羊羹的传统，以口感柔软且甜味高雅为特色。 因其含有“刻画年轮”的寓意，一直以来也被广泛用作庆典或吊唁的礼物。这是历经六代传承、名副其实的富山艺术品。非常适合搭配茶饮，细细品味匠人技艺。这款蕴含富山传统的佳品，是送礼的绝佳选择。

Pocky 五郎岛金时味

洋菓子

📍 小松空港、富山空港、JR芦原温泉駅 ほか7件

这是格力高（Glico）在北陆地区限定推出的“当地Pocky”。巧克力中充分揉入了产自石川县金泽市沙丘地带的传统蔬菜——五郎岛金时红薯粉。红薯特有的自然温和的甜味，在咬下棒状饼干时会轻盈地在口中扩散。那份绵软香醇的风味，让人忍不住露出幸福的笑容。这款产品充分利用了当地农产品，展现了该地区独有的风味。作为北陆旅行的伴手礼，其便于分享的特性也令人欣喜。您可以尽情享受这一盒与平时Pocky截然不同的地域特色。作为富山旅游的新款伴手礼，请务必品尝。

Imoutomi (いもう富)

洋菓子

由富山甜点专门店Rebran打造的日式与西式融合的薯类点心“Imoutomi”。选用红薯“红东”先烤制成烤地瓜后再制成泥，并与芝士一起烘焙在派皮中。 烤地瓜特有的浓郁甜味，与芝士的醇厚以及派皮的酥脆感完美融合。是一款既像和菓子又像西式点心、能享受到独特美味的产品。 其名称巧妙地结合了“薯类（Imo）”与富山的“富（Tomi）”，充满了可爱感。作为与Rebran旗下名产“甘金丹”、“富也万”并列的伴手礼，是一款让人忍不住想向他人介绍的富山特产。连同这个独特的名字一起，都会成为旅途谈资中的亮点。

北陆限定 Happy Turn 加贺棒茶风味

和菓子

📍 近江町市場

只有在北陆地区才能买到的加贺棒茶风味 Happy Turn。这款经典零食中融入了当地特有的香气。 加贺棒茶是石川县自古以来便广受欢迎的焙茶。与通过烘焙茶叶制作的普通焙茶不同，加贺棒茶的一大特点在于对茶茎部分的香烤。 龟田制果将这种高雅的香气封存在标志性的“Happy粉末”中，包装上还点缀了梅花和人气角色“Turn王子”。充满了北陆风情。 在甜咸交织的味道中，棒茶的香气扑鼻而来。它已成为北陆旅行中非常经典的伴手礼。

Jagarico 豪华蟹肉高汤味

その他

📍 小松空港、能登空港、米子空港 ほか16件

Calbee公司在日本海地区限定推出的“Jagarico”薯条，推出了充满富山特色的蟹肉高汤味。加入了点缀北陆冬季的螃蟹高汤，在清爽的咸味中蕴含着高雅的鲜美。 更令人惊喜的是，随附了含有蟹肉碎的蘸酱。将薯条充分裹上蘸酱，浓郁的蟹肉风味会瞬间充满整个口腔。 既可以直接酥脆地食用，也可以搭配蘸酱进行豪华品尝，两种吃法各具魅力。这款零食非常适合作为旅途中的点心或伴手礼，能让您轻松品尝到北陆的海鲜美味。仅需一袋就能带来满满的满足感，是纯正的富山味道。

白虾仙贝

和菓子

这款仙贝在面团中加入了60%以上的富山湾深海白虾。由于使用了整只虾壳，香气更加浓郁，口感酥脆轻盈。采用独立包装，非常适合作为分发给同事的伴手礼。

富山米100％ 仅用大米制作的温和仙贝

和菓子

这是一款仅以富山县产大米为原料，通过盐和酱油简单烘烤而成的无添加仙贝。专注于米菓制作的日出屋制菓，不添加多余成分，直观地呈现了食材的原味。 正如其名，米粒自然的甜味在口中缓缓散开，口感温和。香气与调味都十分含蓄，越是咀嚼越能感受到大米本身的美味。 酥脆轻盈的口感，从幼儿到老人都能安心享用。对于想要控制盐分摄入的人来说也是极佳的选择。这款富山仙贝，是日常茶点时光中温柔的陪伴。每一片都体现了食材的优良品质。

北陆限定 亀田柿种 白虾风味

その他

这是龟田制菓在北陆地区限定推出的“龟田柿种”。其外层裹上了仅在富山湾才能捕获的稀有白虾粉末。 在熟悉的柿种美味之上，轻盈地叠加了白虾的高雅甜味。由于辛辣度控制得较为适中，使得海洋的香气更加突出，呈现出一种成熟的滋味。轻巧的口感让人忍不住想一吃再吃。 非常适合作为啤酒或日本酒的下酒菜，且采用独立包装，可以分次享用，非常贴心。由于能轻松带走富山特有的味道，因此也非常适合作为伴手礼。作为佐酒佳品，强烈推荐加入您的清单。请务必将其作为富山旅游纪念品之一。

和心 Pretz 烤饭团味

その他

江原摩奇（Glico）的米粉零食“和心 Pretz”现已推出新潟·北陆地区限定的烤饭团味。选用新潟县产越光米，充分发挥大米的香气，烘烤出诱人的焦香味。 口感如米果般酥脆，伴随着烤饭团特有的酱油香气扑鼻而来。越嚼越能感受到浓郁的香气，让人忍不住想吃下一根。 由于包装内含有多个小盒，非常适合作为随手礼分发。这款产品可以轻松享用，并作为游览北陆时的谈资分享给他人。无论是孩子还是大人，都会爱不释手，是一款非常适合大家一起分享的美味。轻便易携带也是其一大亮点。

立山黑部烘焙曲奇

洋菓子

贯穿北阿尔卑斯壮丽自然的立山黑部阿尔卑斯路线。这款以立山连峰为包装图案的烘焙曲奇，将那段旅程的回忆化作了实物。 浓郁黄油风味的酥脆饼干，每一口都散发着诱人的香气。简约而不简单的滋味让人百吃不厌，也非常适合搭配咖啡或红茶。 由于采用了独立包装，非常方便分发，是送给同事或朋友的伴手礼佳选。作为山岳观光中的经典之作，这一盒曲奇是纪念立山黑部之旅的绝佳选择。在品尝这款甜点时，可以再次回想起那壮丽的山脉，让旅途的余韵在家中也能悠然延续。

家饼 (Iemochi)

その他

这款糯米糕点使用富山县产糯米制成，以象征家庭团圆的“家”字命名。其名称中蕴含着如同家人围坐餐桌般的温馨氛围。质朴的甜味与柔软的糯米口感极具魅力。只需咬上一口，那份令人安心的怀旧味道便会蔓延开来。正因为这种不加修饰的美味，使其能自然地融入日常的点心时光。这是一款非常适合作为送给重要人士礼物的温情甜点。配上一杯热茶，与家人或朋友一同慢享美味。这是一份凝聚了富山大米温柔滋味的舒心之作，是想要小憩片刻时的完美选择。

KitKat Mini 温泉馒头味

洋菓子

📍 熱海温泉街

雀巢（Nestlé）在全国温泉胜地限定推出的“KitKat Mini 温泉馒头味”。外层的巧克力被制成类似馒头的浅褐色，内层威化饼夹心则是加入了红豆粉的奶油。咬下一口，红豆那令人联想到温泉馒头的柔和香气便随之飘散。非常适合在泡完温泉后小憩时享用，是一款让人感到安心的味道。 在富山县的宇奈月温泉等地也能买到，其包装采用了与人气伴手礼“猫咪百景”合作的设计，非常吸睛。独立包装上也印有充满趣味性的图案，非常适合作为分发的小礼物。是一款让人想要用来记录旅途回忆的点心。在游览富山温泉时，请务必尝试一下。

Country Ma'am 红豆丸子味

洋菓子

📍 福井駅

不二家（Fujiya）在北陆地区限定发售的“Country Ma'am 红豆丸子味”。这款产品是与石川县老字号和菓子店“圆八”合作而生的佳作。 在熟悉的湿润饼干生地中，细心地揉入了红豆馅。吃下一口，红豆的清香微微散发，展开了令人联想到圆八红豆丸子的高雅滋味。让人联想到竹皮包装的设计也充满了旅情。 其魅力在于能以西式点心的便捷方式，享受到充满北陆风情的和风滋味。这款产品非常适合在游览富山、石川、福井后，作为伴手礼轻松地分享给他人。是旅行结束后想要带回的一份纪念品。

Michimaru君印花饼干

洋菓子

印有NEXCO中日本宣传角色“Michimaru君”图案的饼干，是高速公路服务区的限定款。Michimaru君是一只热爱出门、充满活力的男狗狗。 酥脆的饼干散发着浓郁的黄油香气，绘有可爱的角色图案，光是看着就能提升旅途的兴致。由于采用了独立包装，非常方便分发，是自驾游伴手礼的绝佳选择。 这是可以在北陆自动车道服务区遇到的旅途纪念点心。在长途驾驶休息时，作为给孩子们的礼物也十分合适。这一盒饼干能让您将高速公路上的美好回忆原封不动地带回家。