富山県·特産品

黑部名水猪肉

咬下一口，高雅的油脂感在口中缓缓散开，却丝毫不觉腻味。黑部名水猪肉是富山培育出的细腻品牌猪肉。 正如其名，这种猪肉是在流向黑部川冲积平原、富含矿物质的北阿尔卑斯伏流水中养殖而成的。此外，通过喂食混合了竹醋液的独特饲料，使其特征呈现出骨感且扎实的瘦肉部分。只有满足严格肉质标准的猪才能冠以此名，出货量仅占整体极小的一部分，是极其讲究的品种。 无论是炸猪排还是涮肉。请务必尽情享受由清澈之水孕育出的、带有甜味的油脂。

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