富山県·その他
五郎丸屋 薄冰 (Usurahi)
这款越中名菓“薄冰”，生动地还原了早春时节水田中薄薄一层冰的景象。 自宝历二年（1752年）创业以来，五郎丸屋便一直致力于打造这一精品。制作时将富山产的新大正糯米压成极薄的片状，再用毛笔逐层细致地涂抹上阿波产的和三盆糖。其细腻的口感自古便享有盛誉，甚至曾作为贡品献给幕府，深受人们喜爱。这是一份由匠人历时两天精心完成、不计工时的点心。 入口后，甜味仿佛无声地消融，带着一种转瞬即逝的轻盈感。这款富山引以为傲的干菓子，仿佛能让人回想起早春那清冷而澄净的空气。
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