富山県·和菓子
石川屋 绢鹿の子
“绢鹿の子”是位于射水市、拥有七代传承的老店——石川屋的招牌点心。这款求肥饼在制作过程中加入了蛋白，使其口感更加软糯顺滑，里面温柔地包裹着白豆沙和蜜渍的大正金时豆。 据说，正是因为其入口如丝绸般顺滑，才得此美名。柔软的年糕质感与金时豆绵密的甜味完美融合，尽显高雅之美。 这款富山引以为傲的精品，甚至曾在全国植树祭期间献给天皇与皇后陛下，并在全国点心评选大会上屡获好评。无论是作为节日礼品还是犒劳自己的甜点，这件闪耀着七代匠心技艺的和菓子都是绝佳选择。请务必尽情品味这款富山老店的传世美味。
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