佐賀県的名产・特产品

宫岐町草莓

特産品

将一颗色泽红润晶莹的草莓送入口中，果汁瞬间迸发，酸甜的香气萦绕鼻尖。这就是宫岐町粒大且多汁的草莓。 位于佐贺县东部的宫岐町，拥有佐贺平原肥沃的土壤和温暖的气候。利用这一优越环境，当地开展了盛大的草莓栽培业务。 从佐贺诞生的品牌草莓“Ichigosan”开始，甜美且硕大的草莓在冬春季节成熟。“Ichigosan”的特点是深红色和清爽的甜味，在直营店和故乡纳税中人气极高。请务必尝试一下刚采摘下的原汁原味。

宫岐町佐贺牛

特産品

入口的瞬间，细腻的霜降纹路如奶油般融化，肉质的甜味随之扩散。口感柔软，油脂高雅且甘甜。这就是在宫岐町培育的佐贺牛。 只有在JA佐贺辖区内培育并通过了严格分级标准的黑毛和种，才能冠以“佐贺牛”之名。其特征是被称为“艶刺（艶さし）”的、光泽感十足且细腻的霜降纹路。 位于佐贺县东部的宫岐町是佐贺牛的主要育肥地区之一。作为故乡纳税的返礼品，它非常受欢迎并被配送至全国各地。请尝试用牛排或寿喜烧的形式，尽情享受这份入口即化的美味。

伊万里牛

ブランド肉

用筷子夹起时，油脂已在闪烁着光泽。送入口中，细腻的霜降瞬间融化，肉类的甜味随之扩散。烤制时，油脂散发出淡淡的甜香——这就是伊万里牛。 在佐贺县伊万里市丰富的自然环境中，通过对饲料配比极其严苛的追求而培育出的黑毛和牛。其脂肪含量被认为是和牛中的上乘，带来了湿润的口感与深邃的醇厚感。 伊万里市内有很多提供伊万里牛的烧肉店和餐厅，深受人们亲切地称为“伊万里牛之街”。请先尝试最简单的烤食法，尽情享受其柔软的瘦肉与高雅融化的油脂。

伊万里梨

特産品

轻轻咬下一口，果汁便随之溢出。在清脆的口感之后，水润的甜味瞬间充满整个口腔。如果事先冰镇，那份清爽感会更加倍。这就是伊万里梨。 伊万里市是佐贺县梨产业的核心产地。昼暖夜凉——这种巨大的昼夜温差极大地提升了梨子的糖度。 从夏末上市的多汁幸水，到口感醇厚的丰水，再到甜味浓郁的新高，品种非常丰富。每一款都以多汁著称。随着秋意渐深，主角不断更迭，这也是一大乐趣。请务必品尝这份水润的季节馈赠。

伊万里湾牡蛎

海鮮

打开贝壳，牡蛎肉饱满丰盈。用炭火滋滋地烤制时，海洋的香气便随之升腾。品尝一口，浓郁的鲜味与奶油般的甜美在口中绽放——这就是伊万里湾的牡蛎。 波平浪静的伊万里湾内，分布着名为“いろは岛”的美丽群岛，共有四十八座岛屿。因其名称而被称为“いろは牡蛎”，其特征是贝壳上带有黑色的类似大理石纹路。从山脉流下的富含矿物质的海水，孕育了肉质饱满、鲜味浓郁的美味。 最佳食用季节为冬季。无论是清蒸还是炭烤，趁热享用吧。每一颗都凝聚着海洋的精华。

基山的葡萄

特産品

伸手触碰果串，饱满的果实闪烁着晶莹的水光。摘下一粒放入口中，随着果肉在齿间爆开，浓郁的甜味瞬间蔓延开来。这就是基山町的葡萄。 基山町位于佐贺县东缘，紧邻与福冈县的交界处，是一个以观光农园采摘葡萄而闻名的城镇。这里丘陵地带土壤排水良好，在充足的夏日阳光沐浴下，孕育出了甜度极高的葡萄。 品种丰富多样，既有颗粒饱满、多汁的巨峰，也有可以连皮食用且无籽的阳光玫瑰。从夏季到秋季，能在农园里现场品尝刚采摘下的新鲜果实是最大的乐趣。请尝试冰镇后享用，感受季节特有的甜美。

基山的竹笋

特産品

将刚挖出的竹笋焯水，轻轻咬上一口。在爽脆悦耳的咀嚼感之后，淡淡的甜味与鲜味便在口中蔓延开来。这是一种几乎没有苦涩感的春日盛宴，正是基山町的竹笋。 位于佐贺县东端的基山町，是一片竹林资源丰富的土地。每到春天，当地人会仔细地将破土而出的竹笋一根根挖掘出来。 对于生命在于新鲜的竹笋来说，挖出后立即烹煮是最好的方法。柔软的笋尖适合做成天妇罗或木芽拌笋；而粗壮的笋根则适合炖煮或焖饭。这种只有在此时才能品尝到的香气与口感，是仅限此季节的珍<0xE9><0xA6><0x90>。请务必在时令期间，品味这份春天的山林馈赠。

嬉野温泉汤豆腐

ご当地グルメ

在咕嘟咕嘟沸腾的锅中，豆腐的棱角逐渐变得柔和散开。汤汁也随之变得粘稠且呈现乳白色。舀起一勺送入口中，如同轻雪般融化，大豆温润的甜味瞬间弥漫开来——这就是嬉野温泉汤豆腐。 秘诀在于嬉野那丝滑的温泉水。作为被称为日本三大美肌之汤之一的泉水，其微粘的质感让豆腐变得软糯，并将汤汁染成了豆乳色。它作为温泉旅馆早餐中不可或缺的名物，一直深受人们喜爱。 用当地产的大豆制作豆腐，并用温泉水慢火炖煮。最后连剩下的汤汁都非常醇厚美味。请伴随着热气腾腾的白雾，品味这一口入口即化的美味。

嬉野茶

特産品

每当注入茶杯，味道与香气都会随之轻盈变化——嬉野茶是一款每一口都有不同表情的茶。 茶叶形状如勾玉般圆润，色泽翠绿。这是产自佐贺县嬉野市山间的玉绿茶，其产量中蒸制玉绿茶占比超过九成。这里雾气浓重、昼夜温差大的环境，孕育了圆润且富有深度的鲜味。茶叶在茶壶中缓缓舒展，随着冲泡次数的增加，甜味与香气也随之释放。 清新的香气与留在舌尖的深层鲜味。请从第一杯到最后一滴，细细品味每一次冲泡带来的差异。这款被誉为日本第一的嬉野名茶，将陪伴您度过一段惬意的休憩时光。

嬉野温泉蛋

特産品

剥开壳，可以看到半流动的蛋白与恰到好处凝固的蛋黄。滴入少许盐或高汤，顺滑地吸入一口，淡淡的温泉风味便在舌尖回荡。这是嬉野特有的温泉蛋。 温泉蛋利用了鸡蛋的一个奇妙特性：蛋白凝固的温度比蛋黄更高。通过温泉原汤的热量长时间缓慢加热，使蛋白呈现出软糯半流动的独特口感。 嬉野温泉以“日本三大美肌之汤”闻名。一边漫步在烟雾缭绕的温泉街，一边品尝刚出锅的温泉蛋——这是泡完澡后最完美的旅行小奖励。

玄海天然鲷鱼

海鮮

在玄界滩汹涌波浪中成长的真鲷，肉质紧致，越嚼越能品尝到高雅的甜味。每一片刺身都蕴含着海洋的力量。 佐贺县西北部，面向玄界滩的玄海町。由于对马暖流经过此地，海水流速较快，因此在这里生长的鱼类肉质都非常紧实。其中，天然真鲷油脂适中，无论是刺身还是盐烤，都能充分展现其顶级品质。 刚捕捞上岸的鲷鱼鲜度极佳。在拥有渔港的小镇，您可以在当地的旅馆或餐厅尽情享用这种新鲜出炉的美味。

玄海鲍鱼与石螺

海鮮

在炭火上滋滋作响的鲍鱼与石螺。随着脆爽的咀嚼感，海洋的香气扑面而来。这是一种能够完整品味海洋馈赠的奢侈体验。 玄界滩是一片富含营养的海洋，对马暖流带来了丰富的养分。生长在岩礁上的鲍鱼和石螺肉质紧实，味道浓郁。通过潜水手工采集的贝类非常稀有，且鲜度极高。 既可以做成刺身享受脆爽口感，也可以用陶罐烧烤品味海洋气息。特别是在海边品尝现烤的美味更是无可比拟。这是只有在波涛汹涌的玄界滩才能邂逅的、来自大海的礼物。

江北町芦笋

特産品

折断时，新鲜的断面散发出青草的清香；稍加煎烤，顶端的部分便会溢出甜美的汁液。这是既粗壮又柔软的春季珍<0xE9><0xA6><0x90>。 佐贺县是仅次于北海道的全国第二大芦笋产地。在江北町，利用温暖的气候和肥沃的土壤，精心培育着高品质的绿芦笋。春季的芦笋尤为粗壮且甜度极高，以爽脆的口感为特色。 无论是煎烤、水煮还是做成天妇罗都非常美味。无需复杂的烹饪，食材本身的甜味便能脱颖而出——这是为餐桌带来春天的时令美味。

江北町草莓

特産品

色泽鲜红、晶莹剔透的大颗草莓。咬下去时果汁四溢，清爽的甜味瞬间充满口腔。这是在江北町温暖的温室中精心培育出的冬春季节宝石。 说到佐贺草莓，便是果肉深处都染红了的“Ichigosan”和口感高雅的“Sagahonoka”。两者都是佐贺县本土品种，在江北町也广泛进行温室栽培。佐贺平原充足的阳光与精心的栽培技术，孕育出了甜美而美丽的果实。 即使直接食用也足够甜美，无需添加砂糖或牛奶。这是从冬季到春季上市、为餐桌增添华丽色彩的骄傲之作。

西西里饭 (Sicilian Rice)

ご当地グルメ

温热的米饭，搭配甜咸适口的炒牛肉。上面铺满冰凉的新鲜蔬菜，再淋上丝滑的蛋黄酱。在这一盘料理中，可以同时享受到热与冷、浓郁与清爽的交织，这就是西西里饭。 它诞生于昭和50年（1975年）左右的佐贺市。据传最初是作为市内中心街餐饮店的员工餐而出现的。随后逐渐成为咖啡馆和餐厅的经典菜肴，并从2008年左右开始作为当地美食广为人知。 关于其名称的由来有多种说法，并未明确记载。即便如此，每家店铺在食材和口味上的细微差异，正是这道料理的魅力所在。

佐贺牛

ブランド肉

入口瞬间，油脂如融化般散开，肉质的甜美在口中轻盈蔓延。细腻的霜降带来的湿润口感——这就是佐贺牛。 只有在JA佐贺辖内农户饲养的黑毛和种中，肉质等级达到5级，或达到4级且BMS（油花评分）在7级以上的牛肉，才能冠以“佐贺牛”之名。这一称谓的标准之严苛在全国范围内也属于顶尖水平，只有达到此标准的牛才能获得这个名字。 该品牌于1984年开始销售。在肥沃土地上精心培育的每一头牛，如今都在餐桌上静静展示其引以为傲的味道。首先请尝试最简单的牛排或涮涮锅，尽情享受那高品质的油脂香气。

佐贺海苔

特産品

含入口中，轻盈地酥脆化开，海水的香气随之飘散。越嚼越能感受到柔软的甜味留在舌尖。这就是在有明海孕育而出的佐贺海苔。 许多河流汇入有明海，带来了充足的营养。利用被称为日本第一的巨大潮汐差，海苔在海水与阳光的交替沐浴下生长。据说正是这种环境培养出了其独特的香气与鲜味。 佐贺县产的海苔在销售额和销售量上多年来一直保持着日本第一的地位。请搭配刚煮好的米饭，品尝这一片由海洋与人工共同创造的结晶。如果做成手卷寿司或饭团，其香气会更加突出。

Dabu (だぶ)

郷土料理

在清澈的汤汁中，块状的根茎类蔬菜和鸡肉若隐若现。莲藕、香菇、魔芋——放入满满的食材，注入大量水分炖煮而成，是佐贺的一道美味佳肴。 据传，“Dabu”这个名字源于使用不易煮烂的食材，并加入较多的水进行“Zabu-zabu”（哗啦哗啦）式的炖煮，其发音在演变过程中形成了现在的名称。 这道菜在冠婚丧祭的宴席上常用于款待宾客。传统习俗是：在喜庆场合将食材切成方形，而在吊唁场合则切成三角形。根据地区不同，它也被称为“Dabu-jiru”，并随着各地文化传承至今。清澈透明的汤汁能温暖人心。这是一种在人们聚会的日子里，想要大家围坐在一起品尝的、佐贺故乡的味道。

弹涂鱼（有明海的美味珍<0xE9><0xA6><0x90>）

特産品

裹满甜咸酱汁、香气四溢的弹涂鱼蒲烧。丰满的鱼肉中紧紧锁住了生长在有明海滩涂特有的鲜美滋味。 弹涂鱼是仅生活在日本有明海和八代海部分区域的水陆两栖虾虎鱼类。它们既能通过鳃也能通过皮肤呼吸，在退潮后的滩涂上蹦跳爬行的身影，是这片海洋的象征。 季节性出现在5月至8月的夏季。人们利用名为“弹涂鱼捕捞（mutsukake-ryo）”的传统渔法，在退潮时的滩涂上将其捕获。这种甜咸适口的美味是仅在夏季才能邂逅的有明海特有的盛宴。请务必通过蒲烧或甘露煮的形式来品尝一下。

哇拉斯波 (Warasubo)

特産品

细长的身体、退化的眼睛，以及大张的嘴巴里整齐排列的尖牙——因其异样的外貌，被称为“有明海的外星人”，这就是珍稀鱼类——哇拉斯波。 它是仅在日本有明海栖息的虾虎鱼类，像鳗鱼一样将细长的身体隐藏在滩涂中生活。虽然外观可能会让人感到惊吓，但味道却截然不同。 去除内脏后整条制成干鱼，切块烘烤或油炸后，随着咀嚼会渗出浓郁的鲜味，是极佳的下酒菜。新鲜的也可以用来做刺身或味噌汤。这是一种能用外貌带来惊喜、用味道让人心服口服的料理，向人们诉说着有明海深厚的底蕴，是佐贺特有的美味。

がん漬け (Gan-zuke)

郷土料理

只需送入一小口，强烈的咸味便会伴随着螃蟹深邃的醇香扑面而来。它是极佳的下饭菜，也是绝配的下酒菜。这就是流传于有明海沿岸、风味粗犷的珍<0xE9><0xA6><0x90>——がん漬け。 原料是栖息在滩涂上的小螃蟹。将一只螯较大的招潮蟹等品种连壳捣碎，加入盐和辣椒进行腌制。 其历史悠久，据传是有明海沿岸自古以来便有的保存食品。虽然味道比较独特，但只需少量即可让人饭量大增。一旦习惯了这种味道，就会变得非常令人上瘾，是向来有明海沿岸餐桌上的重要配角。请尝试将其点缀在热气腾腾的白米饭上享用。

佐贺清酒粕渍

特産品

酒粕的甜香扑鼻而来，入口瞬间，醇厚的滋味与鱼类、蔬菜的鲜美在舌尖蔓延开来。这是只有在佐贺这个清酒之乡才能品尝到的、充满营养的渍物。 佐贺县拥有鹿岛和嬉野等众多酒厂，是一个稻米与清酒交织的国度。这款地酒粕渍正是利用酿造过程中产生的酒粕，将海鲜与蔬菜长时间浸渍而成。酒粕中的酵母和酶渗透进食材，营造出柔和的口感与深邃的滋味。 直接食用或稍微炙烤后香气更加诱人，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常完美。佐贺丰富的酿酒文化，正静静地流淌在这一片渍物之中。

鹿岛酒窖街美食

郷土料理

白墙酒窖连绵不断的宁静街道。在这些店檐下品尝的酒粕冰淇淋或酿酒厂引以为傲的佳肴，与微醺漫步的旅程堪称绝配。 这里的鹿岛市肥前滨宿自江户时代起便是繁荣的酿造之镇，至今仍保留着被选为国家重要传统建筑群保存地区的酒窖街。多良岳山系优质的地下水与活跃的稻米种植，共同孕育了这片佐贺县内首屈一指的酿酒胜地。 每年春天都会举办“鹿岛酒窖旅游节”，吸引着来自全国各地的人们为了品尝开窖美酒和当地美食而来。美酒、美食与历史街区的漫步，这三种乐趣在这一带尽数汇聚。

鹿岛蜜柑

特産品

剥开皮，果汁爆裂的清香扑面而来。咬下一瓣，浓郁的甜味中透着恰到好处的酸度。那种让人欲罢不能的美味，便是鹿岛蜜柑。 在俯瞰有明海的多良岳山脚下，鹿岛市是一片蜜柑种植盛行的土地。果实生长在沐浴着海风与充足阳光的坡地上。通过使用白色遮盖布覆盖果园以提高糖度的栽培技术，这里培育出了甜度极高的蜜柑。 甜酸平衡正是鹿岛蜜柑的特色。它与相邻的太良町并列为佐贺县数一数二的产地。在冬季的餐桌上，请务必品尝这一颗甜美多汁的果实。

鹿岛滩涂运动节美食

ご当地グルメ

在满身泥泞地穿梭于滩涂之后，大口品尝当地的味道。弹涂鱼蒲烧、干制<0xE9><0xB3><0x90>鱼——有明海的珍<0xE9><0xA6><0x90>滋味，沁人心脾地渗入流汗后的身体。 鹿岛滩涂运动节是以拥有日本第一潮汐差的有明海广阔滩涂为舞台、在世界上都非常罕见的节日。当年当地年轻人得知这里既没有新干线也没有高速公路，便抱着“既然如此，那就由我们自己来办”的决心，于1985年举办了首届活动。 体验泥浆滑雪，骑着自行车穿过滩涂。在泥泞竞技后感到饥饿之时，滩涂的馈赠正等待着你。尽情玩耍与品尝，这就是完整的一天有明海之旅。

小城市鲤鱼料理

郷土料理

取一小撮醋味噌，蘸着切得薄薄的鲤鱼刺身。紧实的肉质带有爽脆的口感，清爽且高雅的鲜味在舌尖留香。而味噌炖煮的鲤鱼则浓郁粘稠，在冬季能由内而外温暖身体。 小城市是一片被清澈水源滋养的土地。将鲤鱼放在冰凉的清水池中游动一段时间，肉质会变得更加紧实，泥腥味也会完全消失。这种清澈的水正是鲤鱼料理美味的秘诀。 刺身、炖煮、焖煮——一条鲤鱼可以幻化出多种形态。在山间的谷地里，分布着许多鲤鱼料理店。在游览以名水著称的清水瀑布后，不妨来品尝一下这份由清澈之水孕育而出的美味。

小城牛津卷心菜

特産品

刀刃切下时，发出清脆悦耳的声音。剥下一片水润的叶片放入口中，即使生吃也十分甜美。无论是简单快炒还是做成沙拉，其柔软的叶片都能凸显出甜味。 牛津是小城市的一部分，坐落在佐贺平原广袤的大地上。这里曾是长崎街道上的宿场町和牛津川的港口城镇，因繁荣而被称为“西之浪花”。正是这片肥沃的平原，培育出了叶片如此柔软的卷心菜。 盛产季节为冬春两季。可以切块放入火锅，也可以切丝作为炸物的配菜。请先尝试生吃一口，感受那水润而甜美的口感。

上峰米（Sagabiyori）

特産品

打开煮好的米饭盖子，热气腾腾地升起，每一粒米都闪烁着光泽。送入口中，是软糯的口感和越嚼越浓郁的清甜。这就是上峰町的“Sagabiyori”。 Sagabiyori是佐贺县历时10年培育出的县级原创品牌大米。其自豪之处在于粒大且饱满，即使放凉了也能保持美味。 其实力有目共睹，多年来在米食味排行榜中一直保持着最高等级的“特A”评价。上峰町是其主要产地之一。请务必通过刚出锅的白米饭，亲自品尝这份甜美。

上峰黑毛和牛

特産品

用筷子切入时，细腻的霜降纹路开始缓缓融化，送入口中，高雅的油脂甜味瞬间在口中蔓延。伴随着柔软瘦肉的鲜美，感受那沁人心脾的深厚醇香。这就是在上峰町培育的黑毛和牛。 上峰町位于佐贺县东部。在温暖的气候与丰富的自然环境下，育肥农户正细心呵护着每一头牛。其中不乏通过了严格标准并被认定为“佐贺牛”的上等肉品。 作为故乡纳税的返礼品，它深受全国粉丝的喜爱。建议先尝试简单地煎烤这一块带有细腻大理石纹的上等牛肉，尽情享受它的甜美。

神埼素面

特産品

轻轻挑起，一口吸入。丝滑的喉感与扎实的弹性，伴随着淡淡的小麦清香，这是代表佐贺的手延素面。 神埼素面的起源可以追溯到约390年前的1635年。据传，当时在长崎街道的神埼宿，当地人悉心照料了一位因病倒下的云水（修行僧），作为报答，这位僧人传授了手延制作的秘法。 城原川优质的水质、温暖的气候以及冬季寒冷的空气，这些土地的恩赐孕育出了光洁顺滑的面条。夏天吃凉面，冬天吃热汤面，这是一种一年四季都能享用、深受人们长久喜爱的味道。

吉野里的大豆制品

特産品

质朴而温暖，是大豆本身的味道。用当地产大豆制作的豆腐和味噌，越嚼越能感受到温柔的甜味，默默陪伴着每一天的餐桌。 这片以弥生时代大型聚落遗址——吉野里遗址而闻名的土地，也是优质大豆的产地。在背振山脉清澈的水源与肥沃土壤的滋养下，大豆逐渐转化成了豆腐、味噌、酱油等生活中不可或缺的食物。 或许在遥远的两千年前，生活在这片土地上的人们也曾品尝过大豆。在感受悠久历史浪漫的同时，品味这份充满力量却不加修饰的大豆馈赠。

多久牛

特産品

夹起一块，细密的霜降纹理在柔软的瘦肉间清晰可见。送入口中，高雅的油脂瞬间融化，肉类的鲜美与甜味缓缓蔓延。随着咀嚼，滋味愈发深厚，是一份极致奢华的美味。 多久市是供奉孔子圣庙的“孔子故里”。位于佐贺县中心的这片土地，凭借其温和的气候、肥沃的土壤以及清澈的水源与空气，孕育出了上乘的黑毛和牛。被称为“艳脂”的美丽霜降，正是这款和牛的骄傲。 首先可以尝试简单的蘸盐吃法，也可以通过寿喜烧感受甜咸交织的味道。请尽情享受这块由多久大地培育而出的肉食精华。

多久炭矿饭

ご当地グルメ

热气腾腾的碗中，米饭堆得高高的。铺上浸透了甜咸酱汁的配料，大口吞咽——这是一份曾填饱劳动者饥肠、注入力量的一餐。分量十足，饱腹感极强。 多久市曾是一片因煤矿而繁荣的土地。对于在地下挥洒汗水的工人们来说，能够吃得扎实的能量餐就是一天的活力源泉。这款“炭矿饭”承载并延续了那段饮食记忆。 除了盖饭之外，各家店铺还推出了分量十足的咖喱等极具创意的菜单。在以孔子故里闻名的历史名城多久，请带着饥饿感，来品尝这份曾支撑起当年劳动者的温暖且豪迈的一餐。

竹崎蟹

海鮮

掰开蟹壳，可以看到紧实的蟹肉和湿润浓郁的卵黄。竹崎蟹是一种只需一口就能让鲜味涌上心头的青蟹。 这种蟹是在佐贺县太良町竹崎地区捕捞的梭子蟹，生长于拥有日本最大潮差的有明海。在退潮后广阔的滩涂上，浮游生物和小动物沐浴着阳光，青蟹以此为食生长，因此据说其肉质甜美，味道格外特别。橄榄色的蟹壳中，蕴含着有明海的丰饶精华。 雄蟹肉质甜美，盛产于夏季；雌蟹卵黄浓郁入口即化，盛产于冬季。无论是蒸蟹还是做成蟹味噌汤，随着咀嚼，海洋的香气与甜味便会不断溢出。来到太良旅游时，请务必品尝这一口时令美味。

竹崎牡蛎

海鮮

打开壳，肉质饱满肥大。用炭火慢烤，伴随着海洋的气息，浓郁的鲜味便会溢出。这是由冬季的有明海孕育而出的太良町竹崎牡蛎。 太良町是一个潮汐涨落非常显著的地方，甚至被称为“能看见月亮引力的城镇”。拥有日本第一潮差的有明海，从河流中汇入了充足的营养物质，牡蛎以此吸收养分，长得肥美硕大。较大的个体甚至能达到150克。 由于是在低盐度的有明海中生长，即使经过烘烤肉质也不易收缩，甜味高度浓缩。在沿海排开的牡蛎小屋里品尝现烤的美味，是冬季特有的盛宴。

太良蜜柑

特産品

剥开果皮，清新的香气扑面而来。咬下一瓣，圆润的甜味与恰到好处的酸味在口中交织。这是一款让人忍不住想吃下去的太良町蜜柑。 太良町西望多良岳，东临有明海，是种植蜜柑的绝佳之地。山脉的清澈水源、从有明海吹来的海风，以及昼夜巨大的温差，孕育出了色泽鲜艳、甜度十足的蜜柑。从秋季到初冬，小镇各处的坡地都会被染成一片橙色。 符合严格标准的果实将作为佐贺统一品牌“Saga Bijin（佐贺美人）”进行出货，也是非常受欢迎的馈赠佳品。

大町太郎面

ご当地グルメ

外观看起来像拉面或炒面，但入口却是口感顺滑的乌冬面。浓郁的牛骨熬制汤底搭配丰富的配料——它是支撑着当年矿工们的大町灵魂美食。 太郎面诞生于杵岛煤矿繁荣的昭和时代的大町町。它曾是当地中华料理店的一道佳肴，填满了辛勤劳作者的饥肠辘碌。略显扁平的细乌冬面与牛骨汤底完美融合。 虽然该美味一度因店铺关闭而成为“幻之味道”，但由于人们“希望能再次品尝那份味道”的呼声，于2010年在志士们的努力下得以复活。时至今日，镇上仍有几家店铺守护着这份传承的味道。

大町煤矿餐

特産品

堆得高高的米饭搭配入味浓郁的菜肴。只有吃得饱饱的，才能再次投入工作——大町煤矿餐是为挥洒汗水的劳动者提供能量的活力之选。 大町町曾是因杵岛煤矿而繁荣的矿业城镇。鼎盛时期人口超过2万人，其中大部分是与煤矿相关的人员。支撑地下重体力劳动的，正是分量十足、能让人吃饱的体力美食。 在这个至今仍保留着浓厚煤矿记忆的城镇（如废弃矿山、砖瓦馆等），您可以品尝到传承当时饮食文化的强劲菜肴。只需一口，就能深刻感受到这座小镇走过的历史。

鸟栖体育场美食

ご当地グルメ

在欢呼声的漩涡中，大口品尝热气腾腾的美食。这是在佐贺Sagan Tosu队主场可以体验到的、凝聚了佐贺风味的体育场美食。 舞台是位于JR鸟栖站旁的足球专用体育场。其地理位置极其罕见，从车站步行即可到达，比赛日里聚集了大量的球迷。场内汇集了各种当地美味，如使用多汁佐贺牛制作的汉堡，以及铺着煎蛋的佐贺灵魂美食——西西里饭（Sicilian Rice）等。其中不乏仅在体育场才能品尝到的限定单品。 足球带来的兴奋感与佐贺特有的美味，两者可以同时尽情享受，这是此地独有的特别时光。

鸟栖鸡饭

ご当地グルメ

打开盖子，酱油与高汤的蒸汽扑面而来。在吸饱了鸡肉鲜味的米饭之上，铺着甜咸适口的炖鸡肉和金黄色的蛋丝。一口咬下，湿润的鸡油与米饭的甜味在口中缓缓化开。 意为“鸟之栖息地”的鸟栖，自古以来在庆祝活动或接待客人时，便会用鸡肉焖煮米饭来款待宾客。使用鸡架和鸡肉熬制的高汤来焖煮米饭，是其味道的关键。这份传统也随着这款车站便当走向全国，成为了著名的“鸡肉饭”。 伴随着浓郁的高汤香气与温柔的鸡肉鲜味，请务必品尝这份如刚出锅般的家乡美味。

呼子乌贼（生鱼片/活造）

海鮮

盘中的乌贼触手仍在蠕动。用筷子夹起时，透明的肉质在齿间发出清脆的声响，越嚼越能感受到阵阵甜味——这就是呼子的活造乌霞。 这是流传于佐贺县唐津市呼子町的名物，选用在水槽中游动的剑尖乌贼或圆尾乌贼，接到订单后迅速进行处理。正因如此，才拥有了别处无法比拟的透明感与爽脆口感。 据传这种活造吃法是昭和时期由呼子的乌贼料理店推广开来的。令人欣喜的是，剩余的肉身还可以被制成天妇罗或盐烤鱿鱼足。随着季节更迭，主角乌贼也会随之变换，这是一道能直接品尝到新鲜海洋气息的佳肴。

唐津汉堡

ご当地グルメ

咬下一口酥脆且香气四溢的面包，鸡蛋、火腿、牛肉饼——丰富的内馅紧密填充，让美味在口中迸发。这是在唐津名胜“虹之松原”长久以来深受喜爱的唐津汉堡。 其起源可以追溯到1960年代。据传初代创始人因被佐世保的汉堡包所感动，为了重现那份美味而创立了此店。 其特色在于使用引擎盖巴士造型的车辆进行移动售卖。这种接到订单后现烤的手工味道，已传承了半个多世纪。复古的昭和风貌也是其魅力之一。在松林的树荫下，尽情享用刚出炉的热腾腾汉堡，才是最棒的体验。

唐津鲷鱼

海鮮

在玄界滩汹涌波浪中成长的真鲷，肉质极其紧致，带有高雅的甜味与如奶油般融化的油脂。每一片刺身都承载着海洋的丰饶。 对于唐津而言，鲷鱼不仅仅是一种鱼。在日本三大祭典之一的“唐津君支”中，祭祀用的山车上也装饰有鲷鱼，无论古今，它一直作为代表性的鱼类深受当地人喜爱。 玄海地区盛行规模小且精细的捕捞方式，通过拍卖上场的活鱼在新鲜度与品质上均属顶级。尤其是肉质紧实的季节性真鲷更是绝品。无论是刺身、盐烤还是煮鱼头——这一条鱼展现出多样的风味，是唐津之海孕育出的骄傲美味。

呼子早市

海鮮

清晨的港口小镇，响彻着充满活力的叫卖声。刚捕捞的上鲜鱼类，以及旋转着的“鱿鱼圈”一夜干——这里就是与石川县轮岛、岐阜县高山并列的日本三大早市之一：呼子早市。 其历史可以追溯到大正时代。呼子曾因唐津藩的捕鲸业而繁荣，当时盛行着边走边卖鲸肉和鲜鱼的“流动叫卖”。后来随着中町商业街的形成，这种销售方式自然而然地从流动摊位转变为现在的店面门口售卖模式。 除了元旦以外，每天早晨7点半开始，约200米的街道上，新鲜的海鲜、干货和蔬菜摊位琳琅满目。与店主之间亲切的交流，也是这里旅途中的一种美味享受。

鱿鱼烧卖

特産品

咬下一口，口感如淡雪般轻盈化开。其中透出鱿鱼的高雅甜味与Q弹的质感——这就是诞生于呼子的鱿鱼烧卖。 它诞生于佐贺县呼子町（现唐津市）。据传是经营着海上餐厅的“万坊”，为了利用冬季游客减少时剩余的鱿鱼，经过反复尝试而创造出来的。 将柔软的鱿鱼肉泥与甜美的洋葱、鸡蛋混合在一起，味道非常温润。不仅可以品尝刚出笼时的热气腾腾，通过邮购也能享受到这份美味。无论是蒸食还是油炸，多种吃法都令人欣喜。它是深受从小孩到大人喜爱、呼子最具代表性的伴手礼。

松浦渍

特産品

在酒粕甜美的香气深处，透着爽脆悦耳的咀嚼感。带着淡淡酒粕风味的鲸鱼软骨珍<0xE9><0xA6><0x90>——这就是唐津呼子的松浦渍。 原料使用的是位于鲸鱼上颚部位的“Kabura-bone”软骨。将其切碎，用清水浸泡去除油脂后，再放入酒粕中长时间腌制。 据传，最初的灵感来自于将原本会被丢弃的部分尝试用酒粕腌制。松浦渍本铺始创于1892年（明治25年）。这道美味甚至曾被列为日本最具代表性的珍<0xE9><0xA6><0x90>之一。它是呼子捕鲸文化留下的遗存，口感爽脆。非常适合作为清酒的佐菜，请务必品尝。

白石莲藕

特産品

切开的瞬间，就能感受到那份富有弹性的质感。白石莲藕是一款越嚼越能品尝到高雅甜味的莲藕。 佐贺县白石町拥有由有明海围垦而成的白石平原，土壤呈重粘土质。富含矿物质的土壤孕育出了高糖度的莲藕。其魅力还在于口感随季节的变化：夏季清爽脆嫩，冬季软糯绵密。种植面积相当于60个以上东京巨蛋，是该镇最具代表性的特产。 无论是清炒时的爽脆，还是炖煮时的软糯，它都能根据不同的烹饪方式展现出不同的风味。白石莲藕在当地有时会瞬间售罄，请务必在您的餐桌上品尝这份美味。

白石草莓

特産品

入口的一瞬间，清甜的果汁伴随着柔和的甜味在口中弥漫。这是白石町形状与色泽俱佳的美丽草莓。 佐贺草莓的代表品种是果肉深红的“Ichigosan”以及果肉洁白、带有高雅甜味的“Saga Honoka”。白石町是县内领先的这两个品种的栽培产地。佐贺平原充足的阳光、温暖的气候，加上精心的设施栽培，结出了甜美且光泽诱人的果实。 从冬季到春季，散发着阵阵清香的草莓会接连上市。冰镇后直接品尝，每一颗都仿佛让春天在口中绽放。

白石洋葱

特産品

切开时，汁水四溢。生吃时辛辣味极低，口感清甜；加热后则会展现出如融化般的醇厚滋味——这就是白石町的洋葱。 白石町是佐贺县洋葱的主要产地，贡献了全县约7成的产量。佐贺县的洋葱产量位居全国第二，仅次于北海道。其秘密在于遍布有明海围垦地的、富含矿物质的沉重粘土质土壤。正是这片肥沃的土地，孕育出了甜味浓郁的洋葱。 无论是直接放在沙拉中享受爽脆口感，还是经过慢火细炒呈现软糯状态，都非常美味。尤其是春季上市的新鲜洋葱，其多汁程度格外出众，是这个季节特有的享受。

武雄汉堡

ご当地グルメ

咬下一口，多汁的肉汁瞬间迸发。香气四溢的肉饼搭配果香浓郁、口感深邃的酱汁，瞬间填满味蕾。在温泉街享用这样一个汉堡，简直无法抗拒。 这是由佐贺县武雄市 TKB AWARDS 打造的特色汉堡。由于店铺源自肉铺，其核心便是能充分激发肉类鲜味的特制肉饼。使用数种水果与红酒慢炖四小时而成的自制酱汁，带来了独一无的滋味。 面包坯由当地烘焙坊直接配送。在游览武雄温泉之余，请尝试品尝这份刚出炉、热气腾腾的美味。

武雄温泉汤豆腐

特産品

在锅中，豆腐轻轻碎开，汤汁渐渐变得乳白。用勺子舀起一勺，口感如同淡雪般融化，大豆的清甜在口中缓缓散开。若再蘸上少许芝麻酱，香气更添一份独特风味。 武雄温泉曾作为长崎街道的驿站，接待着往来的旅人。用其温泉水烹制的汤豆腐，最大的特色便是那入口即化的口感。在武雄温泉总店，您可以一边望着足汤庭院，一边悠闲地品味这份名物。 既有丝滑感，又不失适度的弹性。请伴随着热气腾腾的蒸汽，享用这口独具温泉胜地特色的圆润美味。

武雄野猪料理

ご当地グルメ

味噌底的汤汁中，野猪肉正咕嘟咕嘟地炖煮着。夹起一块送入嘴中，油脂的甜美令人惊叹，无杂味的鲜美在舌尖缓缓蔓延。这是一道承载着冬季山间馈赠、充满温暖的佳肴。 武雄市是一片伴随温泉而生的、自然资源丰富的山间之地。生活在这里的野猪通过精心的前期处理，成为了毫无腥味的高品质野味。将根茎类蔬菜和豆腐大量放入味噌锅中炖煮，便成了能温暖身心的冬季盛宴。油脂的甜香与瘦肉的鲜美逐渐融入汤汁之中。 在富有历史感的温泉旅馆品尝，连饭后的那一杯清酒也会格外顺口。这是在寒冷季节里最令人向往、充满滋味的乡间味道。

有田烧咖喱

ご当地グルメ

打开精美有田烧器皿的盖子，浓郁的香气扑面而来。在融化的芝士下方，透出充满香料气息的咖喱。最令人惊喜的是，吃完后还可以把器皿带走。 有田烧咖喱诞生于200层7年，是佐贺有田站的第一款车站便当。它将当地咖啡馆备受欢迎的芝士咖喱焗饭商品化，使用多达28种香料调制的牛肉末芝士咖喱，连同有田烧器皿一起放入烤箱烘烤至金黄酥脆。 它曾荣登JR九州车站便当排行榜第一名。品尝美食后，精美的瓷器仍能留在手中——这种料理与陶艺交织而成的“共演”，正是唯有在有田才能体验到的名物。

有田陶器市美食

ご当地グルメ

在寻找陶器走累了的时候，会被摊位传来的阵阵香气所吸引。有田鸡炸鸡搭配软糯的五道豆腐——这是只有在器皿之乡才能品尝到的、陶器市特有的美食。 有田陶器市始于1896年，是日本历史悠久的著名陶器市之一。每年黄金周期间举行，吸引来自全国约100万人到访。沿路约4公里的范围内店铺林立，寻找心仪器皿的人群络绎不绝，热闹非凡。 边走边停，边逛边吃。既能享受发现心仪器皿的乐趣，又能品尝佐贺的风味。这是一个可以尽情沉浸在器皿与美食双重享受中的春季盛大活动。

五道豆腐

郷土料理

用筷子夹起时，还会微微晃动。入口后，独特的软糯口感伴随着大豆温和的甜味在口中融化。虽然口感像布丁，但它确实是豆腐。这就是流传于有田、伊万里地区的五道豆腐。 普通豆腐是用盐卤凝固的，而五道豆腐则是通过在豆乳中加入葛粉或淀粉并不断搅拌而成。正因如此，才有了这种软糯的口感。据传，这一切始于昭和初期，一位前往长崎采购大豆的有田商人，从中国人那里学到了使用葛粉的制作方法。 搭配酱油或芝麻酱，滑入喉中。这是在窑厂之乡长期受到人们喜爱的、朴实纯粹的乡土味道。

宫城町酒粕甜点

スイーツ

将清酒的香气，融入成年人的甜点中。 宫城町是天吹酒造的所在地，该酒厂拥有始于元禄年间、超过300年的悠久历史。利用从花朵中采集的酵母酿造出芬芳美酒的这家酒厂，将其产出的酒粕充分发挥，制作成了蛋糕和曲奇等酒粕甜点。发酵带来的醇厚香气，在糕点中轻盈地跃动。 只需一口，清淡的清酒风味便会在鼻间散开，成年人才能领略到的深邃滋味随之缓缓铺展。这是酿酒文化与糕点制作相遇而生的、极具宫城町特色的佳品。无论是日常茶点还是作为小礼物，都是一份在此地才能品尝到的、令人喜悦的美味。

伊万里烧馒头

銘菓

掰开湿润的饼皮，甜美的香气扑面而来。咬下一口，细腻豆沙的温柔甜味便在口中蔓起来。这款伊万里烧馒头，正是致敬陶瓷之乡的结晶。 伊万里紧邻日本首个烧制出瓷器的有田，这里是一座充满陶瓷历史气息的小镇，瓷器曾通过伊万里港（伊万里津）销往各地。据传，“伊万里烧”之名便源于这个出口港口。 这款馒头通过模仿伊万里烧的图案，展现了令人爱慕的姿态，充分体现了当地的陶瓷文化。种类丰富，如白豆沙、抹茶豆沙等，非常适合作为巡礼窑厂时的伴手礼。请搭配清茶，品味这份独属于瓷器之镇的美味。

伊万里梨甜点

スイーツ

入口瞬间，伊万里梨那清甜多汁的味道与清爽的香气便在口中蔓延。这是封存了满满果汁、秋季伊万里特有的美味甜点。 伊万里市是佐贺县代表性的梨产地。昼夜巨大的温差孕育出了糖度极高且水分充足的优质梨果。这款伊万里梨甜点，正是将这份美味转化而成的艺术品。 无论是Q弹的果冻、香气浓郁的果酱，还是包裹着果肉的派或糖渍梨，都有多种多样的吃法。这种充分发挥梨本身鲜嫩感的季节限定美味，是秋季旅游的最佳伴手礼。建议冷藏后食用，尽情享受当季的鲜甜。

基山葡萄甜点

スイーツ

将葡萄的甜美，化作完整的甜点。 基山町位于佐贺县东端，紧邻福冈县界，夏季是因采摘巨峰和麝香葡萄而热闹非凡的小镇。昼夜温差大的气候孕育了甜度浓郁的葡萄。利用这些果实制作而成的加工品种类繁多，包括果冻、蛋糕和果汁等。 每一口都溢满了巨峰葡萄入口即化的甜美和麝香葡萄清新的香气。在基山町，从夏季到秋季可以尽情享受采摘葡萄的乐趣，许多人为了追求现摘的美味而慕名而来。这是一款能以糕点形式享受到水润果实恩赐的、产地特有的伴手礼。

嬉野茶甜点

スイーツ

入口瞬间，茶香随之弥漫，微苦之后紧接着是温柔的甜味。这是产茶之乡引以为傲的、大量使用嬉好茶制作的精品甜点。 据传嬉野茶始于室町时代，是一款拥有500年以上历史的名茶。其特征是茶叶卷曲成球状的“玉绿茶”，以香气浓郁和鲜味十足而闻名。 利用这种茶香制作的甜点种类繁多，如抹茶冰淇淋、茶卷蛋糕、布丁、巧克力等等，甚至还有茶荞麦面，玩法多种多样。浓郁的茶韵是成年人也会爱上的滋味。在游览嬉野温泉时，请务必一试。

嬉野温泉馒头

銘菓

刚从蒸笼中取出的馒头还热气腾腾。掰开Q弹的面皮，甜度适中的红豆馅便温柔地显露出来。这就是在嬉野温泉街深受喜爱的温泉馒头。 嬉野温泉与栃木县的喜连川、岛根县的斐乃上并称为“日本三大美肌之汤”之一。以其滑溜顺滑的汤质而闻名。漫步在温泉街，随处可见冒着热气的馒头店。 蓬松的面皮与高雅的馅料组合，非常适合作为散步时的点心。泡完温泉后，让人忍不住想咬上一口的美味。作为美肌之汤的伴手礼，请务必带上一份。

玄海之盐甜点

スイーツ

海洋的馈赠，极大地提升了甜点的层次感。 玄海町面朝玄界滩，是一个拥有对马暖流流入、海水透明度极高的城镇。从那清澈的海水中制成的天然盐，蕴含着圆润的鲜味与丰富的矿物质。利用这种盐制作的甜点种类繁多，如盐味焦糖和曲奇等，呈现出咸甜适口的美味。 只需轻尝一口，盐的鲜美便能让甜味变得清爽有力，使口感在最后也不会感到腻烦。甜味中透着清爽的咸香，让人忍不住想吃第二口、第三口。这是只有海滨小镇才能拥有的、以天然盐为主角的点心。蕴含海洋恩赐的温柔滋味，定会成为令人惊喜的伴手礼。

江北町意式冰淇淋

スイーツ

将食材的力量，原封不动地封存在冰凉之中。 江北町位于佐贺平野的近中心位置，是一个拥有牛奶、水果等丰富农产品的城镇。这款意式冰淇淋正是利用了这些当地素材制作而成。每一勺都能感受到新鲜牛奶的醇厚以及以草莓为首的季节性水果的味道。 随着季节更替而变换口味也是一大乐趣。在清爽的口感中，能清晰地感受到食材本身的甜味。不依赖化学香料，而是最大限度地保留当地采摘食材的原味——这是一款可以在公路驿站或直销店邂逅的、品尝江北町恩赐之物的冰凉甜点。

丸包罗 (Maruboro)

銘菓

咬下一口，口感蓬松柔软，蜂蜜的清甜在口中蔓 l 漫开。丸包罗是一款深受佐贺人长期喜爱的朴实烘焙糕点。 其名称源自葡萄牙语中表示甜点的“Bolo”，是随南蛮文化传入佐贺的菓子。采用鸡蛋、小麦粉、砂糖和蜂蜜等简单原料烘焙而成，圆滚滚的褐色外形十分可爱。经过不断的改良，如今已呈现出湿润丰满、符合日本人喜好的口感。 这种甜味朴实无华，却带着一丝怀旧感。无论是作为茶点还是零食都非常合适。请在小憩片刻时，品味这款跨越世代、深受老少喜爱的佐贺名点。

佐贺锦 (Saga Nishiki)

銘菓

湿润的浮岛面团被香气浓郁的年轮蛋糕温柔地包裹——佐贺锦是一款一口就能感受到和洋融合的佐贺名点。 这是村冈屋为了表现佐贺县传统织物“佐好锦”而创作的菓子。在加入山药、口感蓬松柔软的浮岛面团中嵌入了红豆与栗子，再用层层叠叠的年轮蛋糕包裹其中。自诞生四十多年以来，曾连续获得蒙特赛隆（Monde Selection）最高金奖，是九州最具代表性的佳品之一。 红豆的绵甜、栗子的风味，配合湿润的面团与香气浓郁的层叠感，仅需一小块即可享受丰富的层次感。请务必尝试这款能完美搭配茶饮或咖啡的佐贺名点。

逸口香 (Ikkokko)

銘菓

轻轻掰开，内部是空心的。黑糖糖浆粘附在皮的内侧，散发出焦香与深邃的甜味。逸口香是一款拥有奇妙魅力的佐贺烘焙糕点。 用小麦粉和麦芽糖浆揉制的皮包裹着黑糖馅，通过高温火烤瞬间成型。由于馅料受热膨胀并粘附在皮内，导致内部形成空洞——因此也被称为“机关馒头”。这是一款带有淡淡生姜与芝麻香气，源自长崎“糖路”的名点。 酥脆的外皮搭配浓郁的黑糖甜味，每一口都能感受到焦香沁人心脾。请在品茶时，尝试这款朴实却令人上瘾的逸口香。

松原小薯 (Matsubara Okoshi)

銘菓

咔嚓、酥脆。伴随着轻盈的口感，米饭的焦香与温柔的甜味在口中蔓延。松原小薯是一款质朴且令人回味无穷的佐贺小薯菓子。 其传统做法是用蒸制并晾干的米粒，通过熬煮后的麦芽糖进行固化而成。这款名点取名自唐津的名胜“虹之松原”，自明治时代以来便一直传承至今。 有人说，黑砂糖的颜色象征着松原的黑松，筒状的形状代表松树的树干，而层叠堆放的方形则象征着后方的镜山。这种只有在米乡佐贺才能品尝到的朴实甜味，非常适合作为茶点。请在小憩片刻时，尽情享受这份古早的味道。

佐贺花型糖果（花ぼうろ）

銘菓

轻咬一口蓬松烘焙好的面团，口感湿润柔软，鸡蛋与砂糖的清甜在口中蔓延开来。这是佐贺特有的、朴实而温暖的烘焙点心——佐贺糖果。 “糖果（ぼうろ）”一词源于葡萄牙语中表示甜点的“Bolo”。江户时代，随着通过长崎街道传入砂糖及南蛮菓子制作方法的“砂糖之路”文化，孕育出了佐贺的这份名点。 花型糖果诞生于佐贺名物——丸型糖果，是以花朵形状烘焙而成的可爱点心。外观华丽，非常适合作为茶点或小礼物。请搭配温热的茶，一同品味这份温柔的甜美。

酒粕甜点

スイーツ

只需轻咬一口，清酒那醇厚的香气便会随之弥漫，随后而来的是酒粕特有的浓郁口感与温柔的甜味。这是佐贺这一美酒之乡独有的成人甜点。 佐贺县是闻名遐迩的米产地与酿酒胜地。其中，在鹿岛市的酒厂街上，坐落着以名酒“锅岛”闻名的富久千好酒造等历史悠久的酿酒厂。这款甜点正是利用了酿酒过程中产生的酒粕进行创作。 酒粕芝士蛋糕和酒粕冰淇淋等产品，其魅力在于那淡淡散发的优雅风味。酒香轻柔而蓬松。请将其作为成年人的犒赏甜点，细细品味。

小城羊羹

銘菓

表面酥脆，内心湿润——小城羊羹只需一小块，便能享受两种截然不同的口感。 这是一种诞生于佐贺县小城市的传统糕点，通过在木盒中凝固面团并用刀逐一切分而成。随着时间流逝，表面糖分会发生结晶，从而产生那种独特的酥脆触感。由于历史上砂糖通过长崎运抵此地，这片“砂糖之路”上的土地孕育了小城的羊羹文化，至今仍有约20家羊于店林立，被称为日本第一的羊羹之街。 咬开外层的糖结晶后，细腻的豆馅会在舌尖缓缓融化。与茶搭配更是绝佳。请务必慢下来，细细品味这块代表佐贺的美味。

村冈总本铺特制切片羊羹

銘菓

入口的一瞬间，表面酥脆，内心湿润。砂糖结晶带来的轻微颗粒感与红豆的高雅甜味接踵而至。这是村冈总本铺引以为傲的小城羊羹名品。 村冈总本铺始创于1899年（明治32年），作为首创“小城羊羹”之名的老字号而闻名。 选用严选的北海道产红豆与寒天，经过长时间慢火熬煮而成。表面糖分干燥结晶后的酥脆与内里的柔软——这种双重口感正是传统切片羊羹的精髓所在。配上一杯浓茶，最适合在悠闲时光中细细品尝。

上峰米粉甜点

スイーツ

软糯、温润。这是一款大米甜点。 上峰町是佐贺县历时10年开发的品牌大米“さがびより”的产地之一。这款甜点是将颗粒饱满、旨味浓郁的大米磨成米粉后制作而成的。您可以享受到戚风蛋糕、玛芬、卷蛋糕等具有软糯口感的美味。 这是一款不使用小麦粉、无麸质且味道温润的甜点，越是咀嚼，大米微甜的味道便在口中蔓延开来。“さがびより”是在食味排行榜上多年获得特A评价的佐贺引以为傲的大米。这款产品能让您通过甜点感受到其卓越的实力。那柔软的口感，让人忍不住想再吃一个。

神埼素面甜点

スイーツ

酥脆、香甜。伴随着香气四溢的口感，淡淡的甜味在口中蔓延。这是将佐贺传统面食转化为全新糕点的神埼素面甜点。 神埼素面是拥有约390年历史的佐贺手延素面。据传起源于宽永12年（1635年），一位在神埼旅店因病倒下的僧侣，为了感谢照顾他的当地人而传授了制作方法。 利用这种具有历史感的面食所诞生的产品，包括炸素面糖果和素面粉饼干等多种款式。让您可以轻松地通过零食的形式享受传统的面食文化。酥脆的口感非常适合作为茶点。

多久馒头

銘菓

撕开蓬松柔软的面皮，细腻的红豆馅便会流露出来。一口咬下，传统而温柔的甜味在口中舒展开来。这是传承于多久的朴实馒头。 多久市是以“孔子故里”著称的小镇。建于1708年的多久圣庙，与栃木的足利学校、冈山的闲谷学校并列为日本著名的孔庙之一，并被指定为国家重要文化财。 这款馒头作为参拜这座历史悠久的圣庙时的伴手礼而广受欢迎。当地的糕点店一直坚持使用传统工艺逐一制作。在游览完充满历史感的小镇后，非常适合搭配茶水享用。

太良蜜柑汁

スイーツ

这是由太良町群山孕育出的、太阳的味道本身。 夹在有明海与多良岳之间的太良町，得益于昼夜温差大的气候和排水良好的坡地，自古以来便是著名的蜜柑产地。我们将这些完熟蜜柑完整榨取，不添加水也不添加糖，直接装瓶成纯果汁。 入口后，浓郁的甜味之后，蜜柑原本自然的酸味会随之轻盈散开。这也是“道之驿 太良（たらふく馆）”的人气单品。充分冰镇后直接饮用，即可享受到沐浴着太良充足阳光下成长而来的蜜柑那生机勃勃的味道。这是一份将佐贺的海与山的恩赐，全部浓缩在一杯中的礼物。

大町炭矿馒头

銘菓

漆黑的外表下，蕴含着小镇的历史。 大町町是一个在明治至昭和时期，因佐贺县最大的杵岛煤矿而繁荣的“煤矿小镇”。在鼎盛时期，大部分居民都与煤矿相关，生活与煤炭紧密相伴。自1969年闭矿后，为了通过糕点传承那段记忆，这款煤矿馒头应运而生。 模仿煤炭外观的漆黑皮层中，包裹着黑糖质朴且温暖甜味的馅料。咬下一口，仿佛能让人不由自主地回想起那个挥汗如雨工作的时代。虽然煤矿已于1969年关闭，但那段记忆至今仍静静地活在这枚黑色馒头之中。这是一份历史与美味交融、大町町独有的佳品。

鸟栖Premium Outlets甜品

スイーツ

在购物的间隙，稍作休息。品尝一勺冰凉丝滑的意式冰淇淋，切下一块湿润柔软的年轮蛋糕。让甜美的奖励为购物的乐趣增添色彩。 鸟栖Premium Outlets是位于佐贺县鸟栖市的人气奥特莱斯购物中心。其周边分布着多家利用佐贺当地食材制作的甜品店。 无论是使用当地水果制作的意式冰淇淋，还是口感湿润的年轮蛋糕，亦或是名店提供的咖啡菜单，都充满了选择的乐趣。如果逛街逛累了，不妨来一场甜美的休憩。无论是作为旅途的回忆，还是作为伴手礼都非常合适。

松露馒头

銘菓

圆滚滚的一口大小。轻薄的卡斯特拉（蛋糕）面皮下，透出细腻的红豆沙。松露馒头是外观也非常可爱的唐津烘焙馒头。 作为佐贺县唐津市的名点，因其形状酷似生长在名胜“虹之松原”中的真菌“松露”而得名。选用北海道产红豆制成细腻的红豆沙，将其揉成小球，裹上薄薄的卡斯特拉面皮，并在铜板上逐个精心烘焙而成。直径约2.5厘米的球形设计，其特点是清爽且高雅的甜味。 一颗接一颗，让人忍不住想多吃几块，大小正适合作为茶点。来到唐津旅游时，请务必品尝这份现烤的香气。

Keiran (鸡蛋形点心)

銘菓

用柔软的糯米面团包裹着细腻红豆沙的朴实点心。一口咬下，Q弹的面团与清甜的馅料交织融化。这是传承于唐津的名点——Keiran。 它诞生于唐津市的滨玉町一带。沿用着用大米制作面团包裹馅料的古老工艺。 关于其名称的由来，也有传说称：丰臣秀吉在驻扎名护屋城期间，为了祈求战胜，口中念着“归らん（Keeran，意为不回去）”而得名。也有说法认为它是模仿鸡蛋形状。这款点心带有历史感，味道温柔。无论是作为茶点还是唐津伴手礼，请务必品尝这一份Q弹的美味。

唐津祭典馒头

銘菓

掰开蓬松的面皮，里面露出了红豆馅。入口瞬间，温柔的甜味便在心中散开。这就是与唐津祭典相关的“唐津祭典馒头”。 唐津祭是每年11月在唐津神社举行的秋季祭典。自文政二年（1819年）第一辆花车“赤狮子”制作以来，如今已有14辆华丽的花车巡游于城下町，是日本三大祭典之一。 这款馒头是以此类华丽花车为灵感的庆贺点心。印有花车图案的色彩缤纷的包装也极具趣味，作为唐津观光的伴手礼深受喜爱。请在回味祭典的热烈与喧嚣之余，品尝这一口温柔的甜美。

白石莲藕片

スイーツ

轻咬一口，莲藕的甜香便在口中蔓延。 白石町是日本全国领先的莲藕产地之一，供应了佐贺县约9成的莲藕产量。有明海围垦地所孕育的粘性土壤，造就了肉厚且多汁的优质莲藕。这款薯片正是将这些白石莲藕切成薄片后，炸至酥脆而成。 莲藕特有的淡淡甜味与轻快的口感让人欲罢不能。无论是作为零食还是下酒菜都非常合适，吃过一片便会忍不住停不下手。白石町的莲藕栽培始于大正时期，如今已成为佐贺县最具代表性的特产。请通过这款地方特色小吃，尽情品味白石町肥沃土壤带来的馈赠。

武雄柠檬蛋糕

スイーツ

轻咬一口，柠檬清新的香气便随之扑鼻而来。湿润的蛋糕胚中，酸甜的糖霜缓缓流淌。这就是那款带着些许怀旧气息的武雄柠檬蛋糕。 武雄市是以拥有1300年历史的古老温泉——武雄温泉而闻名的城镇。朱红色的楼门是这里的象征，是一处极具风情的温泉胜地。而这款柠檬蛋糕，便诞生于武雄的这家西式糕点店中。 可爱的柠檬形状搭配入口即化的清爽酸味。这种传统的温润口感，跨越世代，深受人们喜爱。在泡完温泉、身心舒畅之后，无论是作为茶点还是伴手礼，都请尝试拿取一个品尝吧。

武雄温泉馒头

銘菓

从冒着热气的蒸笼中取出，一边吹气一边咬下一口。柔软蓬松的面皮下，细腻的红豆馅正缓缓显露。这就是在武雄温泉门前广受欢迎的温泉馒头。 武雄温泉是一处记载于《肥前国风土记》中、拥有1300年历史的古老温泉。朱红色的楼门迎接着游客，温泉街保留着泡汤归来的人们聚集在门前的热闹风情。 在这样的温泉街上售卖的这款馒头，用薄薄的面皮包裹着甜度适中的红豆馅，呈现出传统的朴实滋味。在泡完温泉、稍作休息后，咬上一口热腾腾的馒头——这便是享受温泉的一种乐趣。

有田烧器皿甜点

スイーツ

在美丽的有田烧小碟中，精致地摆放着光泽诱人的甜点。赏器品味，视觉与味觉的双重享受——这是有田独有的奢华体验。 有田町是17世纪日本首个烧制出瓷器的陶瓷圣地。其晶莹剔透的白瓷质感以及青花和彩绘的美感，闻名于世。 这款甜点将布丁、巧克力等盛放在有田烧器皿中。吃完之后，器皿仍会留在您手中，可以带回家日常使用。既能品味器皿又能享用甜点——这是陶瓷之乡令人心动的伴手礼。

天吹（天吹酒造）

日本酒

这是一款用从花朵中提取的酵母酿造的芳香清酒。 位于美崎町的天吹酒造是始创于元禄年间、拥有300多年历史的老字号。该酒厂最大的特色在于使用“花酵母”进行酿造。他们灵活运用了11种从不同花卉中分离出的酵种，如石竹、草莓、阿贝利亚、向日葵、杜鹃等。 花酵母创造出了华丽且令人陶醉的香气。背振山系的柔和伏流水与佐贺县产的大米为这种香气增添了深度。请务必体验这款由颠覆清酒常识的革新型酒厂所酿造的、香气四溢的一杯，感受倒入杯中瞬间那绚烂的芬芳。

古伊万里 前（古伊万里酒造）

日本酒

在瓷器之乡酿造的、面向未来的美酒。 由伊万里市古伊万里酒造酿造的正是这款“古伊万里 前(Saki)”。酒厂的起源可以追溯到明治42年，当时曾在伊万里港经营布庄的前田家转型成为了酒厂。“前”字寄托了希望进一步前进的愿望，并于2018年推出。 这款酒口感果香、易于饮用，在国内外比赛中屡获殊荣，深受年轻一代喜爱。在闻名世界的伊万里烧故乡，使用美丽的瓷杯品鉴这一佳酿，意境更显深远。这是一杯能让人感受到佐贺地酒全新魅力的美酒。

基山葡萄酒

その他

诞生于佐贺的果香葡萄酒。 基山町是佐贺县东端的葡萄产地，每到夏季便因采摘葡萄而热闹非凡。这款当地葡萄酒以昼夜温差孕育出的巨峰和麝香葡萄为原料，经过小规模精心的酿造而成。 其充分发挥果实甜味的果香口感，被评价为即使是不常饮用葡萄酒的人也能轻松驾驭。每一瓶酒都闪耀着生产者因小规模生产而坚持的匠心。作为传递佐贺新饮酒文化的代表，请务必品尝一下这款由基山当地葡萄酿造出的鲜美佳酿。

东一（五町田酒造）

日本酒

在温和的吟酿香气之后，米粒的鲜美、甜味与酸度会柔和地交织在一起。“东一”是一款充分发挥大米本身力量的佐贺地酒。 这款由佐贺县嬉野市五町田酒造酿造的清酒，秉持着“人、米、造一体化酿造良酒”的信念，在县内率先实现了顶级酒米——山田锦的自家栽培。这种从育种开始的酿造方式，其使用自家栽培山田锦酿造的大吟酿曾在全国新酒鉴评会中荣获金奖。 香气不过于张扬，鲜美感缓缓扩散，是一款能够贴近餐桌、口感温柔的酒。取名“东一”寓意着向“东洋第一”迈进，请务必细细品味这一杯佳酿。

嬉野茶利口酒

その他

将拥有约600年历史的茶叶化作美酒。 嬉野市是拥有约580年茶文化历史的嬉野茶产地。这款利口酒直接利用了曾在全国茶品评会中荣获日本第一的名茶风味。 茶叶丰盈的香气与淡淡的甜味完美融合，非常适合作为餐后饮品或搭配甜点。无论是加冰还是加入苏打水，嬉野茶的鲜美都会在口中温柔地扩散。若能配合以“日本三大美肌之汤”闻名的嬉野温泉一同享用，旅途的回忆将会更加深刻。这是一杯极具佐贺特色的醇厚佳酿。

玄海地酒

その他

与波涛汹涌的大海馈赠之物相得益彰的地酒。 玄海町面向玄界滩，是拥有对马暖流注入、全国领先的渔场之一的城镇。在渔港附近的居酒屋里，可以品尝到新鲜的刺身和炭烤海鲜等各种海味。而这款玄海地酒，正是为了与这些海鲜料理完美契合而酿造。 清爽的干型口感即使面对油脂丰富的鱼类也不逊色，还能起到清口的作用。对马暖流注入的玄界滩是闻名全国的丰饶之海。若能将刚捕获的鲜鱼与地酒一同享用，定能尽情领略这份大自然的馈赠。请尝试这一杯专为海边小镇打造、与海鲜相伴而生的美酒。

江北精酿啤酒

その他

将佐贺平原的恩赐，融入啤酒之中。 江北町位于佐贺平原的中部，是一个农产品丰饶的城镇。这款精酿啤酒正是利用当地食材进行酿造的。您可以享受到这款充分考虑了与地域食材搭配而制作的、极具个性的佳酿。 其蕴含着酿酒师执着追求、不同于大型商业啤酒的独特风味，在当地活动中也备受欢迎。请尝试搭配当地料理，细细品味这款充满佐贺平原生命力的精酿啤酒。在冰凉爽口的喉间，您一定能感受到江北町独有的个性。这是一款名副其实的精酿啤酒。

窗乃梅（窗乃梅酒造）

日本酒

这是由藩主亲自命名的、佐贺县最古老酒厂的佳酿。位于佐贺市的窗乃梅酒造，据传始创于元禄元年（1明确为1688年），是佐贺县最悠久的酒厂。其名称源于一段浪漫的轶事：安政年间，藩主锅岛直正看到白梅花瓣飘落在酿酒桶中，遂感叹并将其命名为“窗乃梅”。使用佐贺平原的优质米水酿造而成，口感柔和且带有淡淡甜味。长期以来，它深受当地家庭和餐饮店的喜爱，作为佐贺代表性的地酒而闻名。请尽情享受这份跨越300多年时光传承下来的传统滋味。

东长（濑头酒造）

日本酒

这是由首相亲自命名的嬉野地酒。位于嬉野市盐田町的濑头酒造酿造了这款“东长”。该酒厂始创于1789年（宽政元年），最初以“平正宗”为品牌进行酿造。据传在太正时期，第19代首相原敬赞誉其“配得上东方之王”，因此改名为“东长”。酒厂对佐贺县产的米有着极高的追求，坚持所有原料均由自家精米。坚持传统的“三段仕込”工艺，并以“酿造诚实的酒”作为始终守护的座右铭。这款酒口感质朴而有力，能温柔地衬托佐贺的饮食文化。作为日常餐桌上不腻口的佳选，长期以来一直深受当地居民的喜爱。

Nabeshima（富久千代酒造）

日本酒

入口瞬间，如水果般华丽的香气与澄澈的鲜味便在口中轻盈散开。Nabeshima是获得世界认可的佐贺名酒。 这款清酒由位于佐贺县鹿岛市的富久千验酒造酿造。2011年，它在世界规模最大的酒类品评会——国际葡萄酒挑战赛（IWC）中，荣登清酒部门的顶峰“冠军清酒”。不同于大规模生产，小规模酒厂坚持尊重米种个性的精细酿造。当地的米与水，孕育出了细腻且具有透明感的口感。 香气高雅，同时又能衬托料理之美。请务必慢下来，品味这一杯曾闪耀世界之巅的佳酿。作为佐贺的代表性清酒，它至今仍持续吸引着无数人。

Nokomi（马场酒造场）

日本酒

入口后，含蓄而华丽的香气与大米的鲜味便会充盈口腔。Nokomi是一款能够完美契合料理、口感略偏干爽的当地清酒。 这款清酒由佐贺县鹿岛市的马场酒造场酿造，始创于1795年，是一家专注于清酒酿造、拥有200多年历史的老字号。它诞生于绿意环绕的Nokomi地区，中川河畔。酿造者致力于发挥其衬托料理的作用，追求一种虽有甜感却不厚重、能清晰感受到米香的口感。 它非常适合搭配佐贺口味较重的料理，且余味悠长，不易腻口。使用当地鹿岛产山田锦酿造的纯米吟酿也极受欢迎。诚邀您在晚酌时，品尝这款老字号倾注心血酿造的Nokomi。

幸姬（幸姬酒造）

日本酒

这款酒的名字寄托了“祈愿幸福”的美好心愿。 位于鹿岛市的幸姬酒造是一家始创于1934年（昭和9年）的酒厂。其起源是原本在有明海从事赤贝养殖的峰松家族，移居陆地后开始尝试酿酒。“幸姬”这个名字，据传是创始人为了祈愿独生女儿拥有幸福的人生而命名的。 这款酒口感柔和温润，魅力在于能悄然衬托料理。它还因作为日本三大稻荷之一——祐德稻荷神社御神酒的酿造方而闻名。酒厂位于鹿岛酒窖街的一角，游客可以体验参观与试饮。请品味这一份如同其名般温柔且温暖人心的佳酿，感受那份对幸福的祈愿。

竹之园（矢野酒造）

日本酒

这是一款在鹿岛被喜爱了200多年的名酒。 位于鹿岛市的矢野酒造是一家始创于1796年（宽政8年）的老字号。尽管拥有超过200年的历史，但该酒厂规模较小，每年的产量保持在较低水平，始终坚持着精细的手工酿造工艺。而“竹之园”正是其代表品牌之一。 其圆润且富有层次感的口感，即使加热后也依然美味，作为一款能温柔衬托菜肴风味的餐酒，长期以来深受当地人的青睐。在鹿岛酒窖街的历史悠久的酒厂中，每年春天举办的开缸仪式也会吸引许多人前来参与。请尽情品味这款由佐贺的大米与水孕育而成的、令人回味无穷的传统佳酿。

肥前藏心（矢野酒造）

日本酒

我们将肥前酿酒师的心意，凝聚在了这一瓶之中。 由鹿岛市矢野酒造酿造的另一个品牌，便是这款“肥前藏心”。这家始创于1796年的酒造，在2004年果断转向纯米酒的酿造，致力于发挥大米原汁原味的酿造工艺。“肥前藏心”正是这种对纯米酒执着追求的结晶。 米香丰盈地在口中扩散，清爽的余韵能温柔地衬托出料理的风味。其透明感十足的口感，作为日常餐酒也绝不会感到腻烦。每一口都能让人感受到鹿岛当地两百多年来持续酿酒的匠人们，那份对酿造事业赤诚不懈的心意。

七田（天山酒造）

日本酒

入口瞬间，米饭的鲜美便直冲味蕾。七田是一款兼具醇厚口感与清爽余韵的纯米酒。 这是由佐贺县小城市天山酒造酿造的无过滤纯米酒系列，由第六代传人七田谦介亲手操刀。酿酒采用来自天山山脉的伏流水以及全部本地产的米。其特点是香气温和优雅，米之鲜甜与酸度和谐统一，追求的是让人忍不住想喝第二杯的滋味。 鲜味的冲击力与干净利落的后劲相得益彰，非常适合佐餐。曾荣获2017年清酒大师赛（Kura Master 2017）白金奖，是享誉国内外、备受高度评价的佐贺名酒，请务必品尝。

岩之藏（天山酒造）

日本酒

这是诞生于天山脚下、岩层渗出的清澈泉水所酿造的佳酿。 位于小城市的天山酒造是一家始创于1875年（明治8年）的酒厂。流经酒厂前的祇园川是汇集了天山山脉水源的清流，其伏流水一直支撑着这里的酿造事业。利用这份恩赐的甘甜水源，经过精心的酿造，便成就了“岩之藏”。 凭借从岩层中渗出的纯净之水以及酿酒师的执着追求，这款酒展现出了与全国知名品牌“七田”截然不同的魅力。口感清爽易饮，非常适合日常饮食搭配。请务必尝试一下这款在萤火飞舞的祇园川畔、在名水之乡酿造的天山酒造之作。

光荣菊（光荣菊酒造）

日本酒

曾经中断的酒厂，重新焕发了生机。 位于小城市三日月町的光荣菊酒造，曾于2<0xE2><0x80><0xAF>006年停止营业。由两位曾从事电视制作的人士与曾酿造出名酒的杜氏山本克明先生共同努力，让该酒厂在2019年开启了全新的酿造之路。 其清酒大部分以无过滤生原酒的形式呈现，特点是浓缩的清新甜味与令人联想到果实的酸度。这种独特且水润的口感吸引了全国的清酒爱好者，成为了难以买到的热门品牌。请务必品尝一下这款克服逆境、华丽蜕变的佐贺话题之作。

上峰米烧酎

その他

一款诞生于佐贺名米之中的圆润烧酎。 上峰町是佐贺县历时十年开发的品牌大米“Saga Biyori”的产地之一。这款米烧酎正是以颗粒饱满、旨味浓郁的这种大米为原料蒸馏而成。大米本身的甜味与香气，在清爽的酒质中生动呈现。 圆润且纯净的口感，无论是加冰块还是兑水都能尽情享受，且不会掩盖料理的风味。这是一款能以烧酎形式品味佐贺大米实力的佳作。请细细品味这款由产米之乡精益求精的酿造工艺所带来的温柔滋味。

吉野里地酒

日本酒

在弥生浪漫气息环绕之地酿造的地酒。 横跨神埼市与吉野里町的吉野里遗迹，是日本规模最大的弥生时代环壕聚落遗址之一。它向世人展示了从朝鲜半岛传入的水稻种植文化是如何在此扎根的。这一地区得益于背振山脉的伏流水和优质大米，自古以来便是著名的产米区。 利用这些恩赐酿造的地酒，其魅力在于淳朴而温暖的口感。在两千年前的人们也曾致力于水稻种植的这片土地上品尝这一杯美酒，能与佐贺悠久的历史静静交织。一边眺望遗迹，一边沉浸在弥生时代的浪漫遐想中，慢慢啜饮——这款地酒非常适合这样的时光。

多久梅酒

その他

这是一款使用多久梅子浸渍、口感温润的梅酒。 多久市是一座自然资源丰富的山间小镇，以祭祀孔子的多久圣庙而闻名。我们使用生长在如此优美环境下的梅子，采用传统工艺长时间静置浸渍而成。梅子自带的甜味与酸味已充分融入酒液之中。 无论是加冰块还是兑苏打水，都能享受到其淳朴且富有果香的味道，无论是餐前还是餐后都非常合适。梅子的酸度与圆润的甜味达到了完美的平衡，即使是不太擅长饮酒的人也能轻松品味。请慢下来，细细感受这份带有手工温度、来自多久大自然的馈赠。

太良蜜柑酒

その他

将蜜柑的酸甜，封存于美酒之中。 太良町地处有明海与多良岳之间，自然资源丰富，自古以来便是著名的蜜柑产地。这款蜜柑酒正是利用当地成熟的蜜柑精心酿造而成。果实自带的甜味与清爽的酸度完美融入了酒液之中。 加入冰块或苏打水饮用时，蜜柑鲜嫩的香气会随之升腾。无论是喜好浓郁口感的人，还是平时不常饮酒的人，都能享受到这种温和的口感。非常适合作为餐前酒或甜点酒。请通过这款美酒，品味由太良阳光孕育而出的果实恩赐。

大町地酒

その他

这款酒，曾在煤矿小镇陪伴着人们的晚间小酌。 大町町曾是因杵岛煤矿而繁荣的“煤矿之镇”，其鼎盛时期从明治延续至昭和。一杯美酒，曾抚慰过辛勤劳作后人们的疲惫。而这款地酒，正是伴随着大町町的餐桌成长起来的。 朴实且温暖的口感，比起华丽感，更具一种让人百喝不厌的安心感。它是那种在日常生活中，想要搭配料理慢慢品尝的一杯。一边品味一边回想起小镇曾与煤矿共同走过的历史，那份朴实的滋味会更加深刻地沁入心田。这是一款扎根于大町生活的地酒。

鸟栖精酿啤酒

クラフトビール

配着足球赛一起，品味鸟栖啤酒。 鸟栖市作为九州的交通要冲而闻名，也是佐贺鸟栖足球俱乐部的所在地，是一个充满活力的城市。近年来，在鸟栖周边，精酿啤酒的制作变得非常活跃，可以享用到各种极具个性的佳酿。 利用佐贺素材打造的风味，以及酿酒师对品质的执着，带来了与大型商业啤酒截然不同的乐趣。无论是观看球场比赛，还是在购物间隙小酌，都非常合适。在当地的酒吧等地方都能邂逅这款仅属于鸟栖的精酿啤酒。请伴随着爽口的口感，一同感受这座城市的活力。

万龄（小松酒造）

日本酒

全部采用手工制作，绝不进行大规模量产。这款“万龄”是由位于唐津市相知町的小松酒造酿造的。该酒厂拥有7代传承，曾一度停业，后由酒厂主人小松大祐先生在平成10年于年轻时担任杜氏（酿酒师）后得以复兴。秉持着“用手工精细酿造好酒”的信念，所有的工序都坚持手工完成。香气温和，丰满的旨味在口中缓缓散开，是名副其实的专家级口味。正因为坚持少量生产，才能实现这种细腻的工艺，每一杯都能让人深刻感受到这份匠心。不追逐流行，只求酿造好酒——这款酒蕴含着酒厂这种执着的态度，是一款值得在唐津细细品味的资深爱好者之选。

太閤（鸣泷酒造）

日本酒

这款酒与唐津的历史息息相关，非常适合搭配海鲜。位于唐津市的鸣泷酒造是由三家酒厂于1974年合并而成的。追溯其核心的太閤酒造，其历史可达300年以上。酒厂坐落于丰臣秀吉当年建造名护屋城的土地上。当地人亲切地称呼秀吉为“太閤大人”。代表品牌“太閤”的特点是口感柔和、顺滑易饮。它是一款能与玄界滩新鲜刺身、烤鱼等海鲜完美契合的佐餐酒。请尝试品味这款使用与秀吉相关的名水酿造、能够感受到唐津历史的一杯好酒。

白石地酒

その他

这款白石地酒，与莲藕和海鲜相伴。 白石町是佐贺县莲藕的主要产地之一，供应了全县约9成的产量，同时也是坐拥有明海丰富海产的土地。使用佐贺平原优质米水酿造的地酒，其酿造初衷便是为了衬托这些当地食材的美好。 清爽的口感能够温柔地提升莲藕料理的朴实甜味，以及有明海捕捞的海鲜的鲜美。作为当地宴席中不可或互的佐餐酒，它已深受人们长期的喜爱。在品味这款地酒时，请一边想象着白石肥沃的大地与带有潮汐气息的有明海之恩赐，一边搭配当地料理慢慢享用。

御宿 富久千代（武雄温泉的地酒）

日本酒

伴随温泉一同品鉴的鹿岛名酒。 位于鹿岛市的富久千代酒造，是酿造了曾在2011年国际葡萄酒挑战赛（IWC）中荣获最高奖“冠军·三文鱼”的“锅岛”品牌的酒厂。虽然产量较小，但其实力已闻名全国。在酒厂经营的酒窖旅馆“御宿 富久千代”，您可以一边住宿一边尽情享用锅岛清酒与佐贺当地食材。 泡完温泉后品尝的一杯，确实非同凡响。醇厚的香气与饱满的旨味，能温柔地缓解旅途的疲惫。请在奢华的空间内，细细品味佐贺地酒那扎实的实力。

用有田烧酒器品鉴佐贺美酒

その他

精美的器皿，衬托出美酒的醇香。 佐贺是世界闻名的瓷器产地——有田烧的故乡。拥有约400年历史的有田烧窑厂所制作的清酒瓶和小酒杯，器壁薄而手感极佳，能让清酒的味道更上一层楼。用这样美丽的酒器品味佐贺引以为傲的地酒，是一种无比奢华的时光。 白瓷上点缀着青花或彩绘的器皿，仅仅是拿在手中欣赏便足以令人心情愉悦。将器皿与美酒组合而成的礼盒也广受欢迎。这是佐贺地酒与有种艺术的有田烧这两大名产相遇的奢华时刻。用您心仪的杯子，品味您钟爱的美酒——请与重要的人一同分享这段美好时光。

Black Mont Blanc 脆皮巧克力棒

洋菓子

📍 佐賀空港、長崎空港

这款脆皮巧克力棒将九州长年深受喜爱的冰淇淋“Black Mont Blanc”转化成了可以在常温下携带的形式。让您在家里也能轻松享受到那份令人怀念的味道。 一切的起源可以追溯到1969年。总部位于小城市的竹下制菓，从法国霞慕尼看到的洁白壮丽的勃朗峰中获得灵感，创造了这款冰淇淋。我们将那酥脆的饼干碎包裹在浓郁的巧克力中，做成了这款甜点。 对于九州人来说，这是非常熟悉的怀旧味道。也非常适合作为送给远方亲友、无法携带冰淇淋时的伴手礼。

嬉野茶彩菓 嬉野茶房

その他

📍 佐賀空港

这是一份使用拥有约580年悠久历史的嬉野茶制作的烘焙点心礼盒。我们将佐贺引以为傲的世界级名茶的浓郁风味，封存在精致的甜点之中。 嬉野以产出形状独特的圆润玉绿茶而闻名全国，也是曾在全国茶叶评比中荣获日本第一实力的产地。我们将这种具有深厚韵味的茶叶大量融入酥脆的饼干和朗格沙（Langue de Chat）中。每一口都能感受到茶香与微苦在口中轻盈散开。 这一盒凝聚了嬉野恩赐的甜点，也非常适合作为送给爱茶人士的礼物。请在悠闲的午后尽情享用。

前川菓子屋 湿润螺纹干菓子 (Sazae Monaka)

和菓子

形状饱满可爱的螺纹（萨泽）造型，是一款非常讨喜的干菓子。制作者是位于玄海町、拥有80多年历史的前川菓子屋。这款点心以模仿面向玄界滩的小镇特有的海鲜为特色。 其最大的特点是不使用任何防腐剂，并坚持完全按订单生产。我们将绵软的饼皮内填入炖煮得湿润细腻的馅料，在收到订单后逐一精心制作。正因如此，送到您手中的始终是现做的新鲜滋味。 这是一款在当地深受喜爱、质朴而温暖的乡土点心。请务必细细品味那入口即化的馅料中散发出的高雅甜味。

北岛的丸芳露

その他

📍 佐賀空港、JR唐津駅、JR佐賀駅

这是佐贺县传承了300多年的灵魂美食。 北岛创立于元禄9年（1696年），是一家老字号店铺。它坐落于佐贺城下的长崎街道旁，承袭了南蛮传入的点心制作技艺。这款“丸芳露”的特点在于快速混合小麦粉、鸡蛋和砂糖制成面团，并在表面涂上一层薄薄的芝麻油后烘烤而成。 芝麻油形成的薄膜创造出了外酥里嫩的独特口感。其质朴而温暖的甜味跨越世代，深受喜爱，是佐贺名副其实的灵魂美食。非常适合作为茶点，是一款承载着故乡味道的经典之作。请务必亲手尝试，感受它的独特口感。

佐贺牛面贝 (Menbei)

和菓子

📍 JR佐賀駅

这是加入了顶级佐贺牛鲜味的佐贺限定版面贝。 福太郎的明太子仙贝“面贝”是著名的博多伴手礼。这款佐贺限定版在人气产品的基础上，加入了顶级品牌“佐贺牛”浓郁的鲜味。明太子的海鲜鲜香与佐贺牛的醇厚交织在一起。 包装上绘有佐贺秋季盛事——热气球节色彩斑斓的热气球，外观华丽夺目。酥脆的口感配合适度的辛辣感，令人回味无穷。由于采用独立包装，非常适合作为分发用的伴手礼。这是佐贺名产相遇而生的、仅在此处才能买到的自豪之作。

元祖吉野屋 白玉馒头

和菓子

保质期仅为2天，新鲜出炉的口感是其生命所在。 元祖吉野屋创立于明治15年（1882年）。这款白玉馒头诞生于曾作为避暑胜地的佐贺市大和町川上峡。 产品仅使用佐贺县产粳米和北海道产红豆，经过两次揉捏、两次蒸制而成，工艺极其考究。由于不使用防腐剂，洁白软糯的表皮保质期仅有2天，正因如此，现做的味道才格外特别。细腻的红豆馅被米香清甜的皮层温柔包裹。这是通过传承了141年以上的不变工艺，所创造出的质朴而温暖的极品美味。

生丸房露

その他

📍 JR武雄温泉駅

由始创于宽永16年的鹤屋对元祖丸房露进行的湿润化改良之作。将源自葡萄牙的制作方法带回佐贺已有约380年，仅使用鸡蛋和面粉揉制的面团，需根据每日的温度和湿度进行微调，尽显匠心技艺。

佐贺草莓牛奶派

洋菓子

📍 佐賀空港

将佐贺品牌草莓融入酥脆的派饼中。 “Ichigo-san”是佐贺县继“Saga Honoka”之后时隔20年培育出的品牌草莓，于2018年完成品种注册。其特点是果肉也染成了红色，以温和的甜味和丰富的香气自豪。这款点心将草莓的酸甜与牛奶的醇厚封存在酥脆的派皮之中。 咬下一口，轻盈的派饼口感伴随着草莓的香气在口中弥漫。采用独立包装，方便分发，且在佐贺站或机场都能轻松买到。是一款能以西式点心形式轻松品味佐贺引以为傲的草莓魅力的经典伴手礼。

佐贺洋葱薯片

その他

📍 JR佐賀駅

轻轻咬下一口，洋葱温润的甜味便在口中瞬间蔓延。佐贺县是仅次于北海道的日本第二大洋葱产地，尤其在春季到秋季上市的洋葱产量位居全国第一，是鲜为人知的名产地。 这款“佐贺洋葱薯片”使用了佐贺县产洋葱制成的浓汤进行调味。2020年，它在朝日电视台《Zawa-tsuku! Friday》的当地薯片对决中被选为佐贺县代表，从而一举成名。 令人回味无穷的甜味与鲜味让人欲罢不能，大容量包装非常适合作为零食或下酒菜。请尽情品尝由佐贺田野孕育出的洋葱精华，相信您一定会停不下来。

嬉野茶 茶味棒状蛋糕

その他

📍 JR佐賀駅

扭曲的造型搭配以黑色为主调的包装，是一款令人过目不忘的棒状蛋糕。面团中揉入了佐贺县代表性的名茶——嬉野茶。这是一种拥有约580年历史、口感圆润且韵味深长的玉绿茶。 咬下一口松软的面团，清新的茶叶香气与淡淡的高雅苦味便在口中温柔地蔓延开来。甜度与茶香的平衡恰到好处，是一款既时尚又非常适合搭配咖啡或日本茶的烘焙点心。 这款全新的伴手礼将佐贺引以为傲的名茶融入现代风格的甜点之中。无论是作为送给爱茶人士的礼物，还是作为犒劳自己的小奖励，都非常合适。

Saganishuki 红豆味

その他

村冈屋代表性点心的Saganishuki红豆版本。在加入了山药、口感蓬松的浮岛面团中撒上北海道产红豆，并用年轮蛋糕夹在中间，这种融合了和式与西式的风味曾连续获得蒙特美食金奖。

村冈屋 锅岛款

和菓子

这是村冈屋的代表性名菓，其形状模仿了佐贺藩主——锅岛家族的家纹“杏叶”。该产品自昭和29年推出以来，半个多世纪以来一直深受佐贺人民的喜爱。 这个名为“杏叶”的纹样，实际上并非植物，而是将马具装饰图案化的产物。据传是藩祖锅岛直茂为了纪念战争胜利而使用的，是一个拥有深厚历史底蕴的纹章。我们将承载着如此历史感的家纹，通过佐贺县产糯米香脆的外皮与优质红豆馅的结合，完美呈现在最中之中。 提供长条形、中圆形、大圆形等多种形状供选择，您可以根据送礼对象和场合进行挑选。请在品味佐贺历史的同时，尽情享受这份美味。

佐贺特色彩绘饼干

洋菓子

📍 JR佐賀駅

这是一款一口大小的饼干，每一块都色彩鲜艳地印有佐贺的名胜与特产。仅仅是端详着每一枚饼干上的图案，旅途的回忆便仿佛浮现眼前，是一款充满乐趣的点心。 黄油风味的酥脆轻盈口感，味道柔和，无论是大人还是孩子都非常适合食用。由于采用独立包装且分量充足，非常适合作为办公室或学校的分享型伴手礼。 外观华丽夺目，随手分发也能带给大家喜悦。请用这款凝聚了佐贺魅力的饼干，将旅途中的快乐回忆分享给身边的人吧。

九州限定 杰里科（Jagariko）明太子味

その他

📍 福岡空港、長崎空港、JR佐賀駅 ほか1件

酥脆的口感中透着明太子微辣鲜香的滋味。这是仅在九州地区销售的明太子味杰里科。熟悉的薯条棒，华丽转身为略带成熟风味的美味。 明太子适度的辛辣与丰富的鲜甜紧紧凝聚在每一根酥脆的薯条中，一旦开吃便让人欲罢不能。20g×8袋的独立包装，且保质期较长，作为伴手礼选择非常安心。 这是只有在访问九州时才能邂逅的当地限定风味。无论是作为零食、下酒菜，还是作为分享型伴手礼，都是一款多用途且便利的九州限定佳品。

村冈屋 铜饼

その他

由村冈屋烘烤出的湿润面饼，包裹着北海道产红豆粒馅与手亡豆白馅，两种口味的铜饼。其朴实甜味能充分品味到内馅的风味与口感，与“Saga Nishiki”组合成礼盒也非常受欢迎。

佐贺名菓 莉莉

その他

📍 JR佐賀駅

这是龟屋出品的佐贺市富士町古汤温泉名物，五十多年来一直深受喜爱。虽然外观朴实，却蕴含着唯有此处才有的深厚故事。 原料使用的是被认为具有滋养功效的百合根。相传在曾作为疗养胜地而繁荣的古汤，最初是旅馆主人将百合根与砂糖混合，制成如葛汤般浓稠的甜品来招待客人。这种古老的习俗至今仍静静地流淌在这款点心中。 共有白、抹茶、紫苏三种口味，入口即化的温柔口感极具魅力。这款带有怀旧且温暖感的佐贺乡土风味，让人仿佛能一同品味古汤温泉的悠长历史。

今村制菓 丸芳露 (Marubouro)

その他

这是一款与从葡萄牙传入的卡斯提拉（Castella）拥有相同渊源的佐贺县乡土糕点。这款圆形的朴实烘焙点心仅使用小麦粉、鸡蛋、砂糖和蜂蜜烘制而成，于2020年被认定为日本遗产“糖路”（Sugar Road）的组成部分之一。

村冈屋 丸饼干

その他

始创于昭和3年的村冈屋，使用大量的鸡蛋和蜂蜜烘焙而成，口感湿润柔软。曾荣获全国菓子大博览会名誉总裁奖，深受从婴幼儿到老年人等各年龄层人士的喜爱。

村冈总本铺的圆饼干 (Marubouro)

その他

📍 佐賀空港、長崎空港、JR佐賀駅

由以小城羊羹闻名的村冈总本铺所打造的圆饼干。使用佐贺县产小麦粉，特点是口感湿润且富有嚼劲。其味道传承了长崎街道“糖路文化”的历史。

Country Ma'am あまおう草莓牛奶味

洋菓子

📍 福岡空港、JR佐賀駅、佐世保駅 ほか2件

只需咬上一口，阿玛欧（Amaou）草莓的酸甜滋味便会在口中轻盈绽放。这是仅在九州地区销售的当地限定版 Country Ma'am。这款熟悉的饼干披上了九州特有的丰饶风味登场了。 饼干中揉入了产自福冈县的阿玛欧草莓果泥，以及由熊本阿苏小国乡产杰西奶牛制成的鲜奶油。保留了外酥内软的经典口感，同时让草莓华丽而高雅的香气充满整个口腔。 这是只有在访问九州时才能邂逅的奢华限定美味。作为送给草莓爱好者的伴手礼，这绝对是一款能让人心生喜悦的产品。请务必借此机会品尝一下。

村冈屋 徐福先生

その他

相传徐福曾为了寻找长生不老药而来到佐贺。村冈屋的“徐福先生”便是以此宏大的古代传说为灵感而诞生的名点。 据传，徐福受秦始皇之命，远渡重洋而来，他的故事在佐贺各地被亲切地流传至今。怀着对这段传奇故事的遐想，我们将松子、核桃、枸杞等五种坚果与粒馅包裹在一起，用船形的饼皮轻轻烘焙而成。 坚果的香气与馅料的醇甜完美融合，口感滋味丰富。请在品尝时，一同回味那遥远的古代浪漫。

Muraokaya La Chance

洋菓子

📍 JR佐賀駅

在法语中意为“幸运”，村冈屋的西式糕点“La Chance”寄托了温暖的愿望，希望这份甜点能将幸福传递给送礼者与收礼者。 这款甜点选用口感湿润的年轮蛋糕，并用优质巧克力温柔地包裹。蛋糕坯蓬松的质感与丝滑融化的巧克力相结合，营造出非常高雅且奢华的滋味。 包装上装饰着带来幸福的蓝鸟，非常适合作为礼物。如果是送给重要的人的小心意，不妨选择这款寓意吉祥的甜点，相信一定会让对方感到喜悦。

いろはにほほほ (Irohanihohoho)

洋菓子

📍 佐賀空港、JR佐賀駅

这是一款全新的感官体验——炒米饼干，它将佐贺县产的“Saga Biyori”大米香烤后，再用白巧克力夹心。米粒与巧克力的意外组合带来了令人耳目一新的感觉。 酥脆轻盈的口感中，融合了炒米带来的焦香味与白巧克力的醇厚甜味。这是一款不属于传统和风也不完全属于西式、仅在此处才能品尝到的全新佐贺甜点。采用棒状独立包装，非常方便分发。 作为产米大县佐贺特有的新颖伴手礼，它既适合搭配咖啡也适合搭配清茶，味道耐人寻味，让人忍不住想多吃几根。

村冈屋 草莓羊羹 (Muraokaya Strawberry Yokan)

その他

这是村冈屋推出的季节限定羊羹，悄然宣告着春天的到来。仅凭一眼鲜艳的粉红色，就能让心情变得轻盈愉悦。 这款羊羹紧锁着草莓的甜美香气，是冬末至春季期间的一大乐事。许多粉丝每年都会期待着2月发售日的到来，并热切盼望着它在店头亮相，是一款非常受欢迎的产品。温柔的甜味与草莓特有的微酸，达成了高雅的平衡。 这是只有在这个时节才能邂逅的特别羊羹。作为春季的点心或伴手礼，不妨选择这款充满季节感的羊羹，它将成为一份传递春天讯息的美好礼物。

鱿鱼铁人 (Ika Tecchan)

その他

📍 JR佐賀駅

这是一款将整只鱿鱼放在铁板上压制烘烤而成的煎饼，香气十足。制作这款点心的是在全国闻名的鱿鱼产地——呼子地区的木屋店。这是一道极具海洋小镇豪迈风格的佳品。 用味醂和酱油烘烤出的面饼，每当咬下去时，酥脆的口感中都会溢出鱿鱼的鲜美。不仅适合作为茶点，也是啤酒或清酒的绝佳搭档。其味道简单却深邃，能直接享受到食材的原汁原味。 这款煎饼将呼子海洋的恩赐完整地封存在了一片之中。一旦开始食用，就会被那股香气俘获，让人欲罢不能。

佐贺恋人

洋菓子

📍 JR佐賀駅

灵感源自北海道“白色恋人”的佐贺限定系列。采用经典的朗格沙饼干夹入白巧克力，包装上绘有佐贺的名胜古迹。

佐贺牛明太子煎饼

和菓子

📍 JR佐賀駅

在福太郎经典的明太子煎饼中加入了佐贺牛浓郁的风味，是一款极具地方特色的煎饼。包装上绘有热气球节的热气球图案，将佐贺的天空与美味都浓缩在了这一盒之中。

村冈屋 锅岛本丸

和菓子

这款村冈屋最中饼是以佐贺藩主——锅岛家族命名的。于1954年上市，半个多世纪以来，一直默默陪伴在佐贺人的餐桌旁，是当地极具代表性的名点。 酥脆且香气四溢的外皮包裹着炖煮得极其细腻的红豆馅。其口感高雅、纯净，清爽的甜味能够完美衬托出茶的韵味。无论是作为正式的礼品，还是招待客人时的茶点，都非常实用，深受佐贺人民的长久喜爱。 这是代代相传、承载着故乡记忆的经典味道。无论是庄重的场合，还是日常的茶歇时光，都是一款值得信赖的佳品。

Pocky Amaou草莓味

洋菓子

📍 福岡空港、太宰府天満宮

仅在九州、冲绳地区销售的Amaou草莓味Pocky。这款熟悉的零食披上了代表九州名产的外衣，以略显特别的姿态登场。 使用的是福冈县产的Amaou草莓。其魅力在于可以同时享受到浓郁的甜味与淡淡的酸味。而且尺寸比普通的Pocky更长，非常奢华。每一根都能充分感受到草莓的风味，让人忍不住停不下手。 这是只有在访问九州时才能遇到的、当地特有的限定美味。无论是作为送给草莓爱好者的伴手礼，还是作为旅途中的自我奖励，都是绝佳的选择。

村冈屋 果恋 (Karen)

洋菓子

这是村冈屋出品的烘焙点心，用香脆的巧克力饼干夹着酸甜的覆盆子奶油。与招牌产品“Saganishiki”不同，这是一款走时尚西式风格的产品。 酥脆易碎的巧克力饼干搭配多汁的莓果奶油。巧克力的微苦与覆盆子的酸甜在口中交织，创造出令人回味无穷的美味。其轻盈且时尚的口感，在年轻一代中特别受欢迎。 这是由老字号打造的、略带新意的佐贺伴手礼。非常适合搭配香气浓郁的咖啡或红茶，请务必悠闲地品味这份酸甜。

元祖吉野屋 白玉馒头

和菓子

始创于明治15年，源自川上峡淀姬传说的名点。使用自家研磨的粳米和北海道小豆，通过两次蒸制、两次揉捏工艺完成，是一款无添加的白色馒头。其美味转瞬即逝，保质期仅有2天。

Giant Pretz 博多明太子味

その他

📍 太宰府天満宮

这款 Pretz 拥有长达 22cm 的宏伟尺寸，非常吸睛。它是九州地区限定销售的博多明太子味，每一根都充满了冲击力。 面团中充分揉入了博多明太子，随着咀嚼，微微的辛辣感与明太子的浓郁鲜美便在口中蔓延开来。虽然可以像吃零食一样轻松地嘎吱作响，但明太子的风味却非常正宗。不仅适合作为下午茶点心，也非常适合搭配啤酒或清酒。

村冈屋 小豆躲猫猫

和菓子

虽然名字叫“躲猫猫”，但只要往里面一看，就能发现满满的红豆。这种名字与实物的反差感正是村冈屋这款牛奶馒头（Manju）的乐趣所在。 柔软蓬松的面皮包裹着大量的红豆馅。牛奶的温柔香气与红豆馅质朴温暖的甜味完美融合，呈现出一种令人怀念的味道。本该“躲起来”的红豆，存在感却完全不输主角，每一口都能带来十足的满足感。 5 个装的规格价格亲民，非常贴心。无论是作为小礼物还是茶点伴侣，都是一款可以轻松选购的佐贺特色馒头。

北岛 丸芳露

その他

📍 佐賀空港、JR唐津駅、JR佐賀駅

始创于元禄9年（1696年）的北岛所守护的佐贺名点。采用独特工艺，在面皮表面涂抹芝麻油形成薄膜，从而锁住美味。其味道质朴而温柔，曾深受大隈重信的喜爱。

旅行版 Hi-Chew 德科庞（Decopon）味

その他

这是九州地区限定销售的德科庞味 Hi-Chew。在软糯 Q 弹的口感中融入了柑橘的清爽，是极具九州特色的产品。 使用的是九州产德科庞果汁，完美呈现了适度的甜度与清爽酸度的平衡。随着咀嚼，柑橘丰富的香气不断扩散，与标志性的软糯口感相得益彰。5 支装的独立包装设计，非常适合作为随手礼分发给他人。 只有在访问九州时才能买到的地道风味。无论是旅途中的零食，还是送给身边人的伴手礼，都是绝佳之选。

佐贺锦 栗子味

その他

村冈屋代表性名菓“佐贺锦”的栗子版本。在加入了山药的浮岛蛋糕中混入栗子，并用年轮蛋糕（Baumkuchen）夹在中间，呈现出秋天的滋味，将佐贺传统织物“佐贺锦”的美感融入到了点心中。

佐贺炸米果 牛排黄油酱油味

その他

📍 佐賀空港

这款米果采用100%九州产糯米面团，加入了佐贺县产黑毛和牛粉末并经过油炸而成。是一款凝聚了佐贺美味精华、极其奢华的下酒零食。 黄油酱油诱人的香气与令人联想到牛排的浓郁风味在口中丰富地展开。虽然口感酥脆轻盈，但味道却非常正宗。让人忍不住想再吃一个，美味回味无穷。这款产品在佐贺机场的售卖点也非常受欢迎。 无论是搭配热茶，还是作为啤酒及其他酒精饮料的伴侣都非常合适。是一款能充分感受到佐贺恩赐的、韵味十足的米果。

KitKat Mini 红薯味

洋菓子

这款红薯味 KitKat 拥有鲜艳夺目的紫色。是仅在九州·冲绳地区销售的当地限定产品。 将红薯的高雅风味温柔地包裹在白巧克力中，打造出微甜且柔和的口感。红薯特有的圆润浓郁的味道与酥脆轻盈的威化饼完美契合。由于采用了独立包装，非常适合作为办公室或送给朋友的分发型伴手礼。 这是只有在访问九州·冲绳时才能遇到的限定特别滋味。想要为旅途增添一份快乐的回忆，不妨尝试一下这款别具一格的 KitKat 吧。

抹茶佐贺锦

その他

村冈屋在4月至6月期间限定销售的佐贺锦抹茶版。将九州八女茶抹茶揉入浮岛面团中，仅搭配红豆，以简约的构成突显出茶叶的香气。

九州限定 Happy Turn あまおう草莓味

その他

📍 佐賀空港

这款九州限定的“Happy Turn”仙贝采用了著名的あまおう（Amaou）草莓口味。那层令人着迷的甜咸魔法粉末，这次竟然披上了草莓的风味全新登场。 我们大量裹上了酸甜可口的あまおう草莓粉末，打造出与往常 Happy Turn 截然不同的口感。仙贝适度的咸味与草莓的酸甜感，意外地契合，相得益彰。只需吃上一口，就会发现根本停不下来，带来全新的味蕾体验。 这是只有在访问九州时才能买到的当地限定趣品。不仅适合作为日常零食，也非常适合作为伴手礼送给身边的人，是一款令人开心的仙贝。

佐贺卡仕登圆

その他

这是一款在蓬松的蛋糕胚中填满了细腻卡仕登奶油的卡仕登蛋糕。由佐贺市的中岛屋制作，是一款口感温润的佳品。 蛋糕胚使用了佐贺县产的米粉和小麦粉。湿润蓬松的口感与丝滑流心的卡仕登奶油相得益彰。甜度适中，口感高雅，深受从幼儿到老人等各个年龄层的喜爱。 这是一种能让人感到内心舒缓、仿佛怀旧点心般的味道。不仅是佐贺旅游的伴手礼，也非常适合全家人围坐在一起享用的下午茶时光。

红薯甜点 佐贺小满

和菓子

📍 佐賀空港

这是一款将红薯质朴的甜味通过烘烤制成的湿润口感、类似红薯甜点的和菓子。咬下一口，温暖而温柔的滋味便在口中蔓延开来。 我们充分发挥了红薯原本的自然甜味，并将其做成了顺滑的口感。一口的大小非常方便食用，无论是作为茶点还是零食都恰到好处。由于在佐贺站和佐贺机场的伴手礼商店都能轻松买到，旅途中随手购买也非常方便。 这是一种令人怀念、带给人安心感的甜味。从小朋友到年长者，都是一款大家可以共同享受的、来自佐贺的温柔点心。

村冈总本铺 小型小城羊羹

その他

📍 佐賀空港、長崎空港

这款单份装羊羹是诞生了“小城羊羹”美名的老字号产品。 村冈总本铺创立于明治32年（1899年）。作为首创“小城羊羹”名称的酿造商，其产品曾作为保存食品深受陆军和海军的青睐。这款小型羊羹正是将小城羊羹做成了便于一口食用的尺寸。 共有本炼、小仓、抹茶、挽茶四种口味可供享用，单人份的大小非常方便。小城总店还附设了登记为国家有形文化财产的砖造羊羹资料馆，让您可以亲身感受点心制作的历史。请务必搭配茶水，品味这款承袭明治以来传统、口感顺滑且甜味高雅的羊长羹。

樱月堂 小城羊羹 (柚子)

その他

📍 嬉野温泉

始创于明治43年的樱月堂，将产自福冈小石原高原的柚子手工剥皮并揉入其中制成的小城羊羹。不使用着色剂和香料，柚子皮的香气鲜明。这家拥有超过110年历史的小城老店，甚至可以通过自动贩卖机购买。

古里最中

和菓子

这款最中可以同时享受到小仓红豆馅与抹茶馅两种风味。由闻名全国的羊羹之乡——小城市“增田羊羹本铺”倾力打造，这里传承着多年来精益求精的馅料制作技艺。 酥脆的糯米皮中，包裹着精心熬煮的丰满馅料。红豆那朴实而温暖的甜味，与抹茶微苦的清香交织在一起。可以根据当天的心情随心选择喜欢的口味，这份小确幸令人心生欢喜。 正因为是羊羹名店才能做出的、地道家乡味。无论是作为游览小城的纪念品，还是作为日常茶点的伴侣，都是一款能抚慰心灵的和菓子。

中村屋 小城羊羹

その他

📍 JR佐賀駅

小城市拥有20多家羊羹店，其中之一的中村屋羊羹本铺，采用传统工艺制作无添加切块羊羹。外层带有微脆的糖化感，内里则保持湿润黏稠，这种双重口感正是小城羊羹特有的风味。

中岛羊羹本铺 小城羊羹 五支装

その他

由创立于大正10年的中岛羊羹本铺使用传统工艺制作的小城羊羹五支套装。表面带有糖化结晶带来的酥脆感，是断切式羊羹，作为故乡纳税的返礼品也极受欢迎。

村冈总本铺 小粒小城羊羹

その他

📍 佐賀空港、長崎空港

由始创于明治32年的村冈总本铺打造的一口大小的小城羊羹。可以享受到小仓、本炼等4种口味，以便于食用的大小呈现这家曾作为日清战争军粮而闻名的老字号味道。

Chanchanbo

その他

自大正4年创立以来，这款糖果已在鸟栖地区持续制作了100多年。山之内制菓本铺至今仍坚持使用传统的制作方法。 原料非常简单，仅包含白砂糖、国产大豆和水饴。在质朴而温暖的甜味中，包裹着大颗香喷喷的炒豆，越嚼越能感受到豆香的浓郁。据说“Chanchanbo”这个名字寄托了温柔的愿望，希望爷爷、妈妈和宝宝三代人都能共同享受这份美味。 这是一份跨越时代传承下来的、令人怀念的鸟栖乡土名点。

子麻雀最中 (Kozusume Monaka)

和菓子

这款一口大小的最中点心以居住在鸟栖站的小麻雀为原型，造型憨态可掬。它是始创于明治22年的老字号——水田屋长年以来坚持制作的招牌产品。 据说过去，由于鸟栖的麻雀常在被蒸汽机车烟尘熏黑的车站建筑中筑巢，因此被称为“黑麻雀”。这款点心的起源，便是捕捉到了麻雀在寒冷中努力蓬起羽毛的样子，并在其中填入了黑色的豆馅。我们用蓬松的麻雀形状外皮，细心包裹着产自十胜的小豆馅。 这是一份蕴含着铁路之城——鸟栖温暖故事的可爱乡土风味。非常适合在品茶时作为点心小食，是一道让人想要轻轻摆放在桌边的可爱佳品。

鸟栖驿站名菓“To”

その他

鸟栖曾作为长崎街道的驿站町而非常繁华。这款由Poisson洋菓子店推出的名菓“To”，其名称便承载了这段历史。这是一件用甜点表现驿站町风情的佳品。 我们坚持使用当地食材的“地产地消”理念，推出了草莓、大豆、抹茶三种口味。湿润的面饼中夹入厚实的馅料，每一口都能感受到温柔的甜味在口中缓缓散开。由于在新鸟栖站的旅游咨询处也能买到，旅途中也很容易入手，非常方便。 这款充满风味的甜点能让人感受到驿站町的历史，极具鸟栖特色。建议搭配热茶，慢慢品味。

鸟栖米果 (Tosu Okoshi)

和菓子

这是一款加入了花生，口感酥脆爽口、香气诱人的米果。佐藤制菓本铺采用传统的制作方法，精心烘烤而成。 我们在面团中加入了大量的香烤花生，打造出扎实的口感。其质朴且令人怀念的甜味，非常适合搭配热茶。一旦开始品尝，就会忍不住接连吃下去，美味令人回味无穷。 由于采用了独立包装，非常适合作为办公室分享或送给朋友的伴手礼。这是在鸟栖地区深受喜爱、经久不衰的经典米果。

大原老铺 松露馒头

和菓子

📍 JR唐津駅、JR佐賀駅、唐津城

这是一款在铜板上逐个手工烘焙的唐津名点。 大原老铺是一家始创于嘉永3年（1850年）的老字号。这款松露馒头因其形状酷似生长在唐津名胜“虹之松原”松树根部沙地中的蘑菇“松露”而得名。据传，该名称是在向藩主进献时定下的。 薄薄的卡斯提拉面皮中，优雅地包裹着北海道产红豆细沙馅。逐个在铜板上烘烤的面皮香气四溢，与细腻甜美的内馅完美契合。圆滚滚、小巧玲珑的外观也非常可爱，非常适合作为茶点。这是一份跨越170多年时光、持续受到人们喜爱的唐津代表性传统和菓子。

佐贺朗格舍 幻柑 (Genko)

洋菓子

生长在唐津市近海马渡岛上的幻之柑橘——“幻柑 (Genko)”。这款独特的朗格舍饼干，将这种稀有的果汁揉入面团之中。 据传，“Genko”这一名称源于镰仓时代的蒙古入侵（元寇）。这种柑橘据说曾由传教士带到岛上，如今数量已大幅减少，珍贵到被称为“幻之果实”。我们将它清爽的酸味封存在轻盈酥脆的面团里。 入口酥脆，伴随着微苦而清新的柑橘香气缓缓散开。请尽情享受这份由唐津小岛孕育、在别处难寻的独特滋味。

墨香巧克力饼干

洋菓子

外观呈现令人惊叹的纯黑色，但口感却非常醇厚。这款巧克力饼干在面团中揉入了来自玄界滩恩赐之物——呼子乌贼墨，极具视觉冲击力。 被墨汁染成漆黑的面团拥有让人忍不住想看第二眼的强大存在感。然而入口之后，巧克力的柔和甜味便温柔地在口中蔓延，其间还隐约透着乌贼的鲜美香气。这种外观与口感的反差一定会让您感到惊喜。 这是只有在乌贼产地——唐津才能品尝到的、充满玩心且独特的佳品。作为制造话题的伴手礼，绝对会受到大家的喜爱。请务必亲自来体验这份意想不到的美食。

Tsuruya Kashipo Kazuteira

その他

📍 JR佐賀駅

这是来自 Tsuruya Kashipo，曾在全国菓子博览会上荣获名誉总裁·高松宫奖的卡斯提拉（Castella）。作为在唐津地区深受喜爱、实力雄厚的名牌点心。 其一大特点是质地略显粗糙的面包体，以及底部残留的一丝砂糖颗粒带来的口感。与细腻高雅的卡斯提拉不同，它拥有一种朴实且温暖的魅力。一口咬下，鸡蛋的浓郁风味与柔和的甜味便在口中缓缓蔓延。 众多的获奖记录足以证明其过硬的品质。无论是作为到访唐津的纪念品，还是作为茶余饭后的点心，都非常值得一试。

曳山(ひきやま)仙贝

和菓子

这是一款长17cm、宽10cm，规格宏大的大尺寸仙贝。由唐津的鹤屋菓子铺逐张烘烤而成，是一款极具视觉冲击力的伴手礼。 仙贝表面整齐排列着14座曳山的烙印，这些曳山正是为装饰被列入联合国教科文组织无形文化遗产的“唐津くんち”祭典而存在的。它将华丽壮观的曳山威武姿态完美地呈现在了一片仙贝之上。富含蛋香的面饼香气浓郁，酥脆轻快的口感也令人享受其中。 这款仙贝非常适合作为纪念品，让您可以将唐津引以为傲的壮丽祭典氛围原封不动地带回家。无论是观赏还是品尝，都是一款令人满足的唐津名产。

佐贺之厉害奶奶三色豆饼

和菓子

📍 JR武雄温泉駅、武雄温泉

诞生于电影舞台武雄的联动款豆饼。 岛田洋七的自传体畅销书《佐贺之厉害奶奶》中，武雄市是电影和电视剧的主要取景地，其人气之高甚至在当地设立了专门的负责人员。基于这份缘分，便有了这款三色豆饼。 将花生、黑豆、白豆这三种豆子铺满甜味曲奇风的面饼并烘烤而成。口感酥脆轻盈，是老少皆宜的温和滋味。包装袋上还印有奶奶那触动人心的名言。这款武雄特产能让您在品尝的同时回想起故事的世界。

武雄铜锣烧

その他

📍 JR武雄温泉駅、武雄温泉

这是由 Yukitaya 菓子铺出品的铜锣烧，在武雄温泉物产馆销售额高居榜首。它是泡完温泉后让人忍不住想吃上一块的人气点心。 口味共有小仓红豆、白豆沙、栗子、柚子、抹茶共5种。您可以根据当天的心情选择喜欢的口味，松软的面饼与内馅的搭配堪称完美。包装上精美地印有武雄温泉的象征——被指定为国家重要文化财的楼门图案。 这是一份能将武雄特有的温泉情调原封不动带回家的伴手礼。泡完澡后，请务必配上一杯茶，尽情享受这份片刻的宁静与惬意。这是一款能温暖心灵的美食。

山里屋老铺 圆形饼干 (Yamasato-ya Marubouro)

その他

📍 武雄温泉、こちら

由始创于天保年间的武雄老铺所烘焙的圆形饼干。在武雄温泉旁历经约190年，始终坚持使用鸡蛋、小麦粉和砂糖制作最朴素的饼皮。此外，百合根羊羹也是其名物。

生丸房露

その他

📍 JR武雄温泉駅

由始创于1639年的鹤屋烘焙的丸房露湿润版。其特点是水分比普通版本更多，口感更加软糯，非常推荐给熟悉传统丸房露味道的人品尝这一新滋味。