
佐賀県·和菓子
大原老铺 松露馒头
这是一款在铜板上逐个手工烘焙的唐津名点。 大原老铺是一家始创于嘉永3年(1850年)的老字号。这款松露馒头因其形状酷似生长在唐津名胜“虹之松原”松树根部沙地中的蘑菇“松露”而得名。据传,该名称是在向藩主进献时定下的。 薄薄的卡斯提拉面皮中,优雅地包裹着北海道产红豆细沙馅。逐个在铜板上烘烤的面皮香气四溢,与细腻甜美的内馅完美契合。圆滚滚、小巧玲珑的外观也非常可爱,非常适合作为茶点。这是一份跨越170多年时光、持续受到人们喜爱的唐津代表性传统和菓子。
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