佐賀県·銘菓

Keiran (鸡蛋形点心)

用柔软的糯米面团包裹着细腻红豆沙的朴实点心。一口咬下，Q弹的面团与清甜的馅料交织融化。这是传承于唐津的名点——Keiran。 它诞生于唐津市的滨玉町一带。沿用着用大米制作面团包裹馅料的古老工艺。 关于其名称的由来，也有传说称：丰臣秀吉在驻扎名护屋城期间，为了祈求战胜，口中念着“归らん（Keeran，意为不回去）”而得名。也有说法认为它是模仿鸡蛋形状。这款点心带有历史感，味道温柔。无论是作为茶点还是唐津伴手礼，请务必品尝这一份Q弹的美味。

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