东长（濑头酒造）

这是由首相亲自命名的嬉野地酒。位于嬉野市盐田町的濑头酒造酿造了这款“东长”。该酒厂始创于1789年（宽政元年），最初以“平正宗”为品牌进行酿造。据传在太正时期，第19代首相原敬赞誉其“配得上东方之王”，因此改名为“东长”。酒厂对佐贺县产的米有着极高的追求，坚持所有原料均由自家精米。坚持传统的“三段仕込”工艺，并以“酿造诚实的酒”作为始终守护的座右铭。这款酒口感质朴而有力，能温柔地衬托佐贺的饮食文化。作为日常餐桌上不腻口的佳选，长期以来一直深受当地居民的喜爱。

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