大町炭矿馒头

漆黑的外表下，蕴含着小镇的历史。大町町是一个在明治至昭和时期，因佐贺县最大的杵岛煤矿而繁荣的“煤矿小镇”。在鼎盛时期，大部分居民都与煤矿相关，生活与煤炭紧密相伴。自1969年闭矿后，为了通过糕点传承那段记忆，这款煤矿馒头应运而生。模仿煤炭外观的漆黑皮层中，包裹着黑糖质朴且温暖甜味的馅料。咬下一口，仿佛能让人不由自主地回想起那个挥汗如雨工作的时代。虽然煤矿已于1969年关闭，但那段记忆至今仍静静地活在这枚黑色馒头之中。这是一份历史与美味交融、大町町独有的佳品。

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