松原小薯 (Matsubara Okoshi)

咔嚓、酥脆。伴随着轻盈的口感，米饭的焦香与温柔的甜味在口中蔓延。松原小薯是一款质朴且令人回味无穷的佐贺小薯菓子。其传统做法是用蒸制并晾干的米粒，通过熬煮后的麦芽糖进行固化而成。这款名点取名自唐津的名胜“虹之松原”，自明治时代以来便一直传承至今。有人说，黑砂糖的颜色象征着松原的黑松，筒状的形状代表松树的树干，而层叠堆放的方形则象征着后方的镜山。这种只有在米乡佐贺才能品尝到的朴实甜味，非常适合作为茶点。请在小憩片刻时，尽情享受这份古早的味道。

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