逸口香 (Ikkokko)

轻轻掰开，内部是空心的。黑糖糖浆粘附在皮的内侧，散发出焦香与深邃的甜味。逸口香是一款拥有奇妙魅力的佐贺烘焙糕点。用小麦粉和麦芽糖浆揉制的皮包裹着黑糖馅，通过高温火烤瞬间成型。由于馅料受热膨胀并粘附在皮内，导致内部形成空洞——因此也被称为“机关馒头”。这是一款带有淡淡生姜与芝麻香气，源自长崎“糖路”的名点。酥脆的外皮搭配浓郁的黑糖甜味，每一口都能感受到焦香沁人心脾。请在品茶时，尝试这款朴实却令人上瘾的逸口香。

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