
佐賀県·日本酒
竹之园(矢野酒造)
这是一款在鹿岛被喜爱了200多年的名酒。 位于鹿岛市的矢野酒造是一家始创于1796年(宽政8年)的老字号。尽管拥有超过200年的历史,但该酒厂规模较小,每年的产量保持在较低水平,始终坚持着精细的手工酿造工艺。而“竹之园”正是其代表品牌之一。 其圆润且富有层次感的口感,即使加热后也依然美味,作为一款能温柔衬托菜肴风味的餐酒,长期以来深受当地人的青睐。在鹿岛酒窖街的历史悠久的酒厂中,每年春天举办的开缸仪式也会吸引许多人前来参与。请尽情品味这款由佐贺的大米与水孕育而成的、令人回味无穷的传统佳酿。
读完后记录一下吧



