佐賀県·特産品

神埼素面

轻轻挑起，一口吸入。丝滑的喉感与扎实的弹性，伴随着淡淡的小麦清香，这是代表佐贺的手延素面。 神埼素面的起源可以追溯到约390年前的1635年。据传，当时在长崎街道的神埼宿，当地人悉心照料了一位因病倒下的云水（修行僧），作为报答，这位僧人传授了手延制作的秘法。 城原川优质的水质、温暖的气候以及冬季寒冷的空气，这些土地的恩赐孕育出了光洁顺滑的面条。夏天吃凉面，冬天吃热汤面，这是一种一年四季都能享用、深受人们长久喜爱的味道。

🛒 在线订购・故乡纳税获取