佐賀県·その他
北岛的丸芳露
这是佐贺县传承了300多年的灵魂美食。 北岛创立于元禄9年（1696年），是一家老字号店铺。它坐落于佐贺城下的长崎街道旁，承袭了南蛮传入的点心制作技艺。这款“丸芳露”的特点在于快速混合小麦粉、鸡蛋和砂糖制成面团，并在表面涂上一层薄薄的芝麻油后烘烤而成。 芝麻油形成的薄膜创造出了外酥里嫩的独特口感。其质朴而温暖的甜味跨越世代，深受喜爱，是佐贺名副其实的灵魂美食。非常适合作为茶点，是一款承载着故乡味道的经典之作。请务必亲手尝试，感受它的独特口感。
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生丸房露
由始创于宽永16年的鹤屋对元祖丸房露进行的湿润化改良之作。将源自葡萄牙的制作方法带回佐贺已有约380年，仅使用鸡蛋和面粉揉制的面团，需根据每日的温度和湿度进行微调，尽显匠心技艺。
今村制菓 丸芳露 (Marubouro)
这是一款与从葡萄牙传入的卡斯提拉（Castella）拥有相同渊源的佐贺县乡土糕点。这款圆形的朴实烘焙点心仅使用小麦粉、鸡蛋、砂糖和蜂蜜烘制而成，于2020年被认定为日本遗产“糖路”（Sugar Road）的组成部分之一。
村冈屋 丸饼干
始创于昭和3年的村冈屋，使用大量的鸡蛋和蜂蜜烘焙而成，口感湿润柔软。曾荣获全国菓子大博览会名誉总裁奖，深受从婴幼儿到老年人等各年龄层人士的喜爱。
村冈总本铺的圆饼干 (Marubouro)
由以小城羊羹闻名的村冈总本铺所打造的圆饼干。使用佐贺县产小麦粉，特点是口感湿润且富有嚼劲。其味道传承了长崎街道“糖路文化”的历史。
山里屋老铺 圆形饼干 (Yamasato-ya Marubouro)
由始创于天保年间的武雄老铺所烘焙的圆形饼干。在武雄温泉旁历经约190年，始终坚持使用鸡蛋、小麦粉和砂糖制作最朴素的饼皮。此外，百合根羊羹也是其名物。
北岛 丸芳露
始创于元禄9年（1696年）的北岛所守护的佐贺名点。采用独特工艺，在面皮表面涂抹芝麻油形成薄膜，从而锁住美味。其味道质朴而温柔，曾深受大隈重信的喜爱。
生丸房露
由始创于1639年的鹤屋烘焙的丸房露湿润版。其特点是水分比普通版本更多，口感更加软糯，非常推荐给熟悉传统丸房露味道的人品尝这一新滋味。
