佐賀県·海鮮

伊万里湾牡蛎

打开贝壳，牡蛎肉饱满丰盈。用炭火滋滋地烤制时，海洋的香气便随之升腾。品尝一口，浓郁的鲜味与奶油般的甜美在口中绽放——这就是伊万里湾的牡蛎。 波平浪静的伊万里湾内，分布着名为“いろは岛”的美丽群岛，共有四十八座岛屿。因其名称而被称为“いろは牡蛎”，其特征是贝壳上带有黑色的类似大理石纹路。从山脉流下的富含矿物质的海水，孕育了肉质饱满、鲜味浓郁的美味。 最佳食用季节为冬季。无论是清蒸还是炭烤，趁热享用吧。每一颗都凝聚着海洋的精华。

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