佐贺锦 (Saga Nishiki)

湿润的浮岛面团被香气浓郁的年轮蛋糕温柔地包裹——佐贺锦是一款一口就能感受到和洋融合的佐贺名点。这是村冈屋为了表现佐贺县传统织物“佐好锦”而创作的菓子。在加入山药、口感蓬松柔软的浮岛面团中嵌入了红豆与栗子，再用层层叠叠的年轮蛋糕包裹其中。自诞生四十多年以来，曾连续获得蒙特赛隆（Monde Selection）最高金奖，是九州最具代表性的佳品之一。红豆的绵甜、栗子的风味，配合湿润的面团与香气浓郁的层叠感，仅需一小块即可享受丰富的层次感。请务必尝试这款能完美搭配茶饮或咖啡的佐贺名点。

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