与那国的剑旗金枪鱼

在日本最西端的与那国岛附近，黑潮流经此处，成为了绝佳的剑鱼渔场。在岛上的渔业合作社，每年竟然能捕捞到约1000条剑鱼。新鲜的剑鱼生鱼片和牛排是盛产于捕捞旺盛的与那国岛特有的美味。清爽的赤身适合做成生鱼片，扎实的肉质则适合做成香喷喷的牛排，吃法多种多样。每年7月，以黑潮海域为舞台的“日本最西端与那国岛国际剑鱼钓鱼大赛”也会举行，届时全岛都会沉浸在热烈的气氛中。这是在边境之岛捕获的、充满力量的海中馈赠。如果您访问与那国岛，请务必品尝一下新鲜的剑鱼料理。

读完后记录一下吧