伊江岛花生（岛落花生）

伊江岛（Iejima）是冲绳最著名的落花生（Jimami）产地。在夏日强烈的阳光下生长出的岛落花生，直接用盐水煮食时，可以享受到软糯的口感和柔和的甜味。与日本本土的花生相比，它拥有一种更加湿润、独特的美味。将岛上收获的落花生与伊江岛产甘蔗制成的黑糖相结合，做成的“花生黑糖（Peanuts Sugar）”作为伴手礼拥有极高的人气。它是香醇的花生与黑糖甜味完美融合的佳品。此外，这里还会制作花生酱。这是伊江岛淳朴而温暖的味道。只需品尝一颗，便会让人忍不住停不下手中的美味。

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