鹿児島県·特産品

南种子岛安纳芋

作为安纳芋正宗产地的种子岛南种子町，是黏糯香甜烤红薯的圣地。据传，安纳芋起源于战后退伍军人从南方带回红薯苗，并在岛上的安纳地区进行种植。 其特点是加热后会有蜜液渗出，甜度极高，且具有如奶油般黏糯的口感。由于糖度高，其交易价格有时甚至高于普通的食用红薯，非常受欢迎。 南种子町也因拥有火箭发射场“JAXA种子岛宇宙中心”而闻名。在通往宇宙的岛屿上培育出的安纳芋，慢火烘烤后，连皮一起咬下，那如融化般的甜味便会在口中蔓延开来。请务必品尝。

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