鹿児島県·特産品

天城町马铃薯

德之岛的天城町是马铃薯（土豆）的名产地。在富含矿物质的红土地中生长的“春一番”，作为领先全国出货的新土豆而闻名。 利用亚热带岛屿温暖的气候，天城町的新土豆比本土更早传递春天的讯息。其魅力在于刚挖出来时的水润感以及湿润的甜味。冬末时会举行出货仪式，由岛上红土地培育出的马铃薯将被运往本土。 只需简单地用盐水煮或做成炖菜，就能凸显食材本身的美味。请务必在餐桌上品尝这份早到的春之恩赐。

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