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德之岛黑糖

鹿児島県·特産品

德之岛黑糖

被黑潮环绕的德之岛,是一个由阳光、雨露以及富含矿物质的红土地共同孕育优质甘蔗的岛屿。每年的12月至次年4月为制糖期,全岛开始陆续收获,通过将甘蔗汁长时间熬煮而成黑糖。 仅使用纯粹的甘蔗原汁制作的被称为“纯黑糖”。其特点是含有丰富的矿物质,风味醇厚且富有层次感。这种不同于普通砂糖的深邃口感,长期以来深受岛民喜爱。 直接含在口中,朴实而深沉的甜味便会缓缓化开。无论是直接食用还是用于料理和点心,都能为味道增添厚度。请务必品尝一下这款凝聚了岛屿阳光的黑糖。

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