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垂水黄鳍鰤

鹿児島県·特産品

垂水黄鳍鰤

唯有刺身才能品味到的——由锦江湾孕育而出的黄鳍鰤。 垂水市是拥有日本第一黄鳍鰤养殖产量的著名产地。在平均水深达120米的锦江湾温暖且清澈的海水中,肥美的黄鳍鰤被悉心培育。通过在饲料中加入当地茶叶等创新方法,致力于实现肉质透明感高、新鲜度好、腥味少的养殖目标。渔民们的热情支撑起了日本第一的品质。 每一口送入嘴中,仿佛能看到锦江湾清澈的海水。爽脆的口感与高雅的油脂,作为刺身食用时堪称绝佳。与鰤鱼对比品尝也充满乐趣,请务必尝试这份由日本第一海域孕育出的美味。

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