熊本県·ご当地グルメ
高菜饭
将切碎的高菜渍用油炒香后，与米饭混合。一口咬下，辛辣感与焦香味在口中散开，让人不由自主地想要添饭。 这是一种使用阿苏传统蔬菜——阿苏高菜古渍制作的拌饭。据传，位于丰肥本线站前的汽车餐厅“Asoji”的初代店主母亲，将家常的味道在昭和43年开业后商品化，从而使其作为阿苏名物流传开来。其关键在于耐受冬季寒冷生长出的高菜所特有的辛辣与香气。搭配Dago汁一起品尝是地道的阿苏风格。 与Dago汁并列的阿苏灵魂美食。炒制高菜的焦香味，总能勾起人的食欲。
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熊本県·ご当地グルメ
将切碎的高菜渍用油炒香后，与米饭混合。一口咬下，辛辣感与焦香味在口中散开，让人不由自主地想要添饭。 这是一种使用阿苏传统蔬菜——阿苏高菜古渍制作的拌饭。据传，位于丰肥本线站前的汽车餐厅“Asoji”的初代店主母亲，将家常的味道在昭和43年开业后商品化，从而使其作为阿苏名物流传开来。其关键在于耐受冬季寒冷生长出的高菜所特有的辛辣与香气。搭配Dago汁一起品尝是地道的阿苏风格。 与Dago汁并列的阿苏灵魂美食。炒制高菜的焦香味，总能勾起人的食欲。
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