長崎県·ご当地グルメ
佐佐银<0xE9><0xB2><0x8C>料理
这是预示着春天到来的透明小鱼。 在流经佐佐町的佐佐川，每年2月至3月间，为了产卵而溯流而上的银<0xE9><0xB2><0x8C>捕捞活动会达到高峰。银<0xE9><0xB2><0x8C>属于虾虎鱼类，体长约5厘米，是一种透明的小鱼。直接蘸着橙醋食用活鱼的“踊り食い”是佐佐春天特有的风情。此外，酥脆的天妇罗也非常受欢迎，可以享受到松软的口感和春天的清爽香气。 这是随着河流迎来春天而出现的季节限定美味。请务必在此时亲自体验一下当地传承的银<0xE9><0xB2><0x8C>料理。这种美味也足以成为到访春季佐佐的一个小目标。
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