長崎県·ご当地グルメ

川棚焗咖喱

将咖喱淋在米饭上，撒上芝士，放入烤箱烤出焦香。这就是川棚町的焗咖喱。 焗咖喱是将咖喱酱和芝士铺在米饭上烘烤而成的佳肴。在川棚町，当地的咖啡馆和餐厅各自加入了独特的配料，作为地方美食广受欢迎。表层的芝士金黄酥脆，内部则热气腾腾、浓郁流心。每家店的食材和酱汁都各具特色，通过对比品尝多家店铺来寻找心头好也是一种乐趣。 当勺子切入时，芝士与咖喱的焦香蒸汽随之升腾。即使在寒冷的日子里也能带来温暖身心的川棚一品，请务必尝试。

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