長崎県·特産品

大岛番茄

果实紧实到甚至会沉入水中，这是一种奇迹般的甜味番茄。 在西海市的大岛，由造船厂旗下的农产品小组培育出了大岛番茄。通过模拟安第斯山脉原产番茄生长的严酷环境，尽可能地控制水分和肥料的供给。由此，番茄为了应对生存危机，会紧紧蓄积甜分与营养，长成糖度极高的娇小果实。其中糖度在9度以上的被称为“红宝石之滴”的特选品。由于果肉非常紧实，放入水中时不会漂浮而是会下沉。 咬下一口，浓郁的甜味让人误以为是水果。这颗如宝石般的果实，凝聚了不计成本的辛勤培育。

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