長崎県·ブランド肉
平户牛
细密的霜降在口中如体温般融化，越嚼越能感受到丰富的甜味在口中扩散。清澈油脂的醇厚与柔软赤身的鲜美交织，那悠长的余韵让人忍不住停不下筷子。 这是在长崎县平户市培育的黑毛和牛，在吹拂着海风、富含矿物质的牧草与清新的空气中生长肥育。由于产量极少，几乎不流通到县外，因此也被称为“幻之和牛”。在第十届全国和牛能力共进会中，长崎和牛更是在肉牛组荣获日本第一的实力。 入口瞬间融化的油脂甜味，是让人一口难忘的味道。请务必品尝这道凝聚了平户特有恩赐、若能遇见便是幸运的一盘美味。
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