長崎県·ご当地グルメ
海军咖喱（佐世保）
浓郁深色的咖喱酱汁淋在米饭上，香气四溢。香料的芬芳与慢火炖煮食材的鲜美交织，让人忍不住拿起勺子不停进食。 据说日本咖喱的根源可以追溯到明治时期的海军。当时的海军引入了英式风格，并将其作为一种能够高效获取营养的料理而开始食用。这种在一盘菜中就能摄取蔬菜和肉类的搭配，是非常符合科学逻辑的菜单。 在海洋之城佐世保，利用海上自卫队咖喱元素进行的城市振兴活动也非常活跃。此外，据传“周五吃咖喱”的习惯并非源于旧海军，而是后来在海上自卫队中流传开来的。这是一道深受海洋男儿们喜爱的、富有滋味的料理。
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