長崎県·ご当地グルメ

柠檬牛排

盛放在热气腾腾的铁板上端上桌，薄切的牛排随着滋滋的煎烤声，散发出酱油与柠檬交织的清爽香气，令人垂涎欲滴。 柠檬牛排是佐世保自1955年左右以来便广受欢迎的特色美食。战后受美军海军影响，厚切的美式牛排在当地盛行，为了创造出更符合日本人胃口的料理，人们通过将薄切肉片与和风酱汁相结合，从而发明了这道菜。 最后加入的柠檬汁正是其名称的由来。搭配酱油底的酱汁与米饭也是绝配，如果剩下了酱汁，拌在饭里食用更加美味。这是直到最后一滴都让人爱不释手的佐世保味道。

🛒 在线订购・故乡纳税获取