高知県·特産品

三原村大米

由清澈的水源与梯田孕育而出的村庄骄傲之米。 位于高知县西部、海拔约120米的山间地区三原村，自古以来便因昼夜温差大且水源洁净，是水稻种植兴盛之地。在梯田中倾注心血培育的大米，炊煮后口感蓬松，带有柔和的甜味，极具魅力。 三原村也是2004年获得“浊酒特区”认定的村庄，农户们使用亲手种植的大米酿造出讲究的浊酒。近年来，村里还在尝试利用当地大米制作曲种，致力于充分利用大米的馈赠。请务必品尝一下这片清流之乡孕育出的美味大米。

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