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大川村Hachikin地鸡

高知県·特産品

大川村Hachikin地鸡

在被海拔千米级山脉环绕的秘境村落中,生长着一种生命力顽强的品牌地鸡。 土佐Hachikin地鸡约80%的产量都来自日本人口最稀少的地区之一——大川村。这种承袭了土佐九斤和太白鸡血统的地鸡,在四国山脉清新的空气与涌泉水的滋养下,于宽敞的环境中通过长时间的培育而成。比起普通的鸡,更长的育肥周期造就了紧实的肉质和浓郁的鲜味。 随着咀嚼,甜美与鲜香不断迸发,且脂肪含量较低,口感多汁。无论是做成串烧还是火锅,都能尽情享受其强劲的美味。请务必品尝一下这款由秘境村落培育出的骄傲地鸡。

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