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艺西村青椒

高知県·特産品

艺西村青椒

色泽翠绿、光泽饱满。作为支撑高知饮食的蔬菜之一,便是艺西村的青椒。 面向太平洋的艺西村虽然是一个人口约4000人的小村庄,但依托于广阔温暖平原上的设施园艺,正盛产茄子和青椒。通过引入岩棉栽培等利用营养液控制温湿度的现代化大棚栽培技术,培育出品质稳定的青椒。 无论是炒菜、肉馅酿青椒还是沙拉,它都是餐桌上可靠的主角。此外也生产红青椒和彩椒。请务必在日常饮食中品尝这款支撑高知农业的艺西村青椒。

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