高知県·特産品

四万十青海苔

撒在刚煮好的米饭上，青色的香气便会随之升腾。滴入汤碗中，随着热气，河流的清澈感会直冲鼻腔。这就是由“最后的清流”四万十川孕育而出的天然丝青海苔。 渔民在寒冷的冬季进入河中，从河底采集自生的青海苔，并在阳光下进行晾晒。这种如丝线般细腻的天然丝青海苔，在舌尖上轻盈地融化，其香气的强度被认为足以压倒其他产地。 无论是混入天妇罗面衣，还是撒在大阪烧或玉子烧上，味道都格外出众。撒在冷乌冬面上，香气会更加凸显。请将这份清流之香带到您的餐桌上。

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