宿毛文旦

果实沉甸甸且硕大，外皮呈黄色且光滑。这是高知县引以为傲的柑橘类水果——土佐文旦。宿壳市是全国著名的土佐文旦产地，也是高知县内最早迎来季节性成熟的地区。宿壳流的坚持在于利用温暖的气候，让果实挂在树上越冬，从而达到完全成熟。颗粒饱满的大颗果肉，甜味清爽且酸甜比例恰到好处，果汁瞬间充满口腔。收获旺季在1月至2月间。其中，仅从高糖度果实中严选出来的“达摩文旦”是宿壳引以为傲的顶级极品。无论是作为冬春季节餐桌上的清爽点缀，还是作为礼物赠送，都是令人喜悦的选择。

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