上岛町柠檬蛋糕

这是一个关于使用在岛屿间生长、连果皮都美味的柠檬所制作的柠檬蛋糕的故事。上岛町是由漂浮在濑户内海上的岛屿组成的城镇。温暖且少雨的气候非常适合栽培香气浓郁的柠檬。这款柠檬蛋糕使用了可以连皮一起食用的安心柠檬，将清爽的酸味与香气充分锁在面团中烘焙而成。湿润的面团搭配恰到好处的柠檬酸度。在甜味之中散发出的柑橘香气，让人感到身心放松。无论是作为骑行濑户内海道旅途中的点心，还是作为环岛旅游的伴手礼都非常合适。这是一份只需一口，便能品尝到濑户内海岛阳光的佳品。

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