少爷团子 (Botchan Dango)

绿、黄、褐三色错落有致地串在一起，光是看着就让人心情愉悦。软糯适中的年糕被细腻顺滑的馅料温柔地包裹着。这款披着抹茶、鸡蛋、红豆三色馅料的“少爷团子”，是松山及道后地区的代表性名点。其名称源于夏目漱石小说《少爷》中出现的团子，大约命名于大正十年左右。在道后温泉沐浴过后品尝这一串团子，尽显松山特有的风情。抹茶的微苦、鸡蛋的清甜与红豆的浓郁，在一串团子里即可同时体验三种滋味，这正是其魅力所在。柔软的年糕与丝滑的三色馅料在口中缓缓化开。高雅的甜度配合软糯的口感，让人忍不住想再来一串。

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