愛媛県·和菓子

鬼北柚子甜点

来自“鬼之町”鬼北町，带来香气四溢的柚子甜点。 位于四万十川上游的鬼北町，是利用山间昼夜温差培育柚子的产地。在昼夜温差大的环境下生长的柚子，香气高雅，清爽的酸味尤为突出。利用其风味制作出的柚子羊羹、柚子果冻、柚子糖等，涵盖了从和菓子到西点式的多种甜点。 轻盈飘散的柚子香气，在入口瞬间便能带来山村的清新感。鬼北町以“鬼”为象征，并以独特的振兴政策闻名——请通过这些甜点，细细品味由其丰饶自然孕育而出的柑橘风味。

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