愛媛県·洋菓子

爱南黄金甜点

这是在初夏品尝的、没有苦味的日式葡萄柚“爱南黄金”甜点。 位于爱媛县最南端的爱南町，其河内晩柑的产量位居日本第一。这种柑橘占全国产量的约70%，在当地被称为“爱南黄金”。自1971年传入以来，凭借不易受霜冻影响的温暖气候，形成了让果实长在树上一年以上、自然成熟的栽培方式。 其特点是清爽的甜味、多汁的果肉以及无苦味的爽口口感。将这些魅力完美封存的果冻、雪葩和果酱，非常适合在炎热季节食用。请尽情享用这款让人联想到初夏阳光、明亮金黄色的甜点。

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