雾之森大福

通过邮购需参与抽签，一旦在店面摆出便会迅速售罄——这就是被称为“幻之甜点”的雾之森大福的故事。四国中央市新宫町是一个雾气缭绕的山间茶产地。为了配合公路驿站（道の駅）的开业，当地茶农合作开发出了这款大福。浓郁的抹茶、揉入抹茶的面团、高雅的红豆馅、丝滑的鲜奶油——入口瞬间，四层口感交织融化的奢华结构令人难忘。所使用的新宫茶抹茶非常珍贵，无法进行大规模生产。正因如此，它才被称为“幻”。因此，买到它时的喜悦更是加倍。这是在爱媛县首屈一指的人气商品，每一颗都弥足珍贵。

读完后记录一下吧