愛媛県·郷土料理
松野野味料理
在四万十川源流域的“森林之国”松长町，可以享受到充分利用自然馈赠的野味料理。生长在山间的鹿肉和野猪肉，具有深邃且富有层次感的滋味。 捕获于松野町山区的鹿和野猪，作为料理在滑床溪谷周边的餐厅等处供应。这些由保留着原始自然的四万十川源头森林所孕育的野生肉类，其魅力在于扎实的鲜美感和饱满的食感。近年来，喜爱这种味道的粉丝正不断增加。 伴随着清流的潺潺声享用山间美味，是一场格外的盛宴。请在被原始自然环抱的森林之国松野町，品尝充满滋味的野味料理，感受大山馈赠的深厚底蕴。
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