
愛媛県·特産品
砥部烧
清澈的白瓷上,蓝色的彩绘显得格外鲜明——砥部烧是拥有约2lag240年历史的砥部町传统瓷器。其特点是器型厚实朴素,且坚固耐用,握在手中感觉非常舒适。 据传,砥部烧始创于江户时代的安永年间(约1777年),利用当地的陶石进行生产。昭和51年(1976年)被指定为国家传统工艺品。陶艺家工藤省治创造的“唐草纹”作为砥部烧的象征而广受欢迎,其不加修饰的简约美感深受人们喜爱。 这是一种在日常餐桌上可以毫无顾虑地使用的、坚固且充满温暖感的器皿。用砥部烧盛放料理,会让平凡的饮食变得更加丰富。
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